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以山東特色大宗蔬菜為主料，結(jié)合抽真空包裝、巴氏殺菌等方法研制出了 色香味俱全、經(jīng)久耐保藏的速成低鹽醬菜。產(chǎn)品主要突出快速、低鹽、不含人 工防腐劑的特點(diǎn)，符合當(dāng)前食品工業(yè)發(fā)展的新潮流。該項(xiàng)新技術(shù)和新產(chǎn)品可以 為醬菜在工業(yè)化生產(chǎn)中的條件控制及安全性提供依據(jù)。 

可以量產(chǎn)/n“鼻舒”噴鼻劑：空氣污染嚴(yán)重，各種鼻炎高發(fā)，在前期試驗(yàn)與實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，以藥用輔料為基質(zhì)，結(jié)合輔料特性和鼻炎發(fā)病機(jī)理，初步研發(fā)了“鼻舒”，其安全有效性明顯；防霾泡騰片：針對(duì)支氣管哮喘、慢性支氣管炎、阻塞性肺氣腫和慢性阻塞性肺疾病等慢性呼吸系統(tǒng)疾病患者，能有效防止霧霾天氣使病情急性發(fā)作或急性加重；祛疤止癢凝膠：除濕止癢，用于多種疤痕和皮膚病癥，但對(duì)陳舊性疤痕無效。緩解視疲勞的水凝膠：緩解視疲勞壯陽益腎“棒棒”

（一）蠟樣芽孢桿菌蠟樣芽孢桿菌NJYH63305是團(tuán)隊(duì)自行篩選的有益芽孢桿菌，廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、食品保健、飼料等領(lǐng)域。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，是一種集抑菌、殺蟲、促生于一體的環(huán)境友好型高效生防制劑，對(duì)茶輪斑病菌、黃瓜枯萎病菌、立枯絲核菌、煙草赤星病菌、茶云紋葉枯病菌、小麥全蝕病菌、小麥紋枯病、尖鐮孢菌、鐮刀菌、終極腐霉菌等植物病害及小菜蛾具有較強(qiáng)抑制作用。在醫(yī)藥領(lǐng)域，可調(diào)節(jié)人體腸道微生態(tài)平衡，適于治療急慢性痢疾、腸炎、腹瀉、嬰幼兒腹瀉引起的腸功能紊亂等；在食品保健領(lǐng)域，可作為食品添加劑，長(zhǎng)期服用能促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，減少腸道疾病的發(fā)生，提高免疫能力、增強(qiáng)抗病能力。 1、蠟樣芽孢桿菌國內(nèi)外研究進(jìn)展目前，國內(nèi)外蠟狀芽孢桿菌研究大多處于實(shí)驗(yàn)室內(nèi)研究階段，其商品化并應(yīng)用于農(nóng)業(yè)防治的實(shí)例較少。國內(nèi)市場(chǎng)上蠟樣芽孢桿菌農(nóng)用制劑大部分為復(fù)配試劑，同時(shí)其大規(guī)模培養(yǎng)過程中也存在不少問題，如發(fā)酵放大過程信息采集困難、制劑有效期不長(zhǎng)、產(chǎn)品貨架期短等，這些問題的深入研究對(duì)解決蠟樣芽孢桿菌高密度培養(yǎng)瓶頸、降低蠟樣芽孢桿菌生產(chǎn)成本、促進(jìn)細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng)領(lǐng)域重大突破具有重要意義。2、本課題組技術(shù)優(yōu)勢(shì)（1）團(tuán)隊(duì)以項(xiàng)目為紐帶，建立了蠟樣芽孢桿菌在線監(jiān)控的高密度培養(yǎng)與多階段發(fā)酵集成技術(shù)，在1000L發(fā)酵罐上蠟樣芽孢桿菌活菌數(shù)高達(dá)800億個(gè)/g, 比初始培養(yǎng)提高了230%，達(dá)國際領(lǐng)先水平；（2）篩選的芽孢保護(hù)劑，可提高蠟樣芽孢桿菌活性，延長(zhǎng)半衰期40％以上；（3）協(xié)同江蘇省農(nóng)科院及南京農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站進(jìn)行綠色防控技術(shù)推廣，于江蘇浦口林大蔬菜基地、江寧區(qū)湖熟街道設(shè)施蔬菜基地、溧水傅家邊茶廠等地建立2800畝示范區(qū)，重點(diǎn)試驗(yàn)核心區(qū)460畝。推廣示范區(qū)內(nèi)，蠟樣芽孢桿菌對(duì)水稻紋枯病、灰霉病、晚疫病等真菌病害抑制率達(dá)51.8％～85.9％，與蘇云金芽孢桿菌（Bt）進(jìn)行增效試驗(yàn)，小菜蛾殺滅率提高29%，降低化學(xué)農(nóng)藥使用量50％以上，農(nóng)藥殘留量低于國家無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)；（4）目前已在國內(nèi)外重要期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文10余篇，出版專著《高效有益微生態(tài)制劑開發(fā)與利用——蠟樣芽孢桿菌》，申請(qǐng)國家發(fā)明專利4項(xiàng)，授權(quán)3項(xiàng)，其中3項(xiàng)（ZL200910028025.1、ZL201010579133.0、ZL200910028320.7）在南京新百藥業(yè)有限公司成功實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化。（二）凝結(jié)芽孢桿菌團(tuán)隊(duì)自行篩選獲得一株益生凝結(jié)芽胞桿菌NJYHHWG 877005，除具有和乳酸菌及雙歧桿菌同樣的保健功效外，還具有耐酸、耐熱、耐鹽、容易培養(yǎng)和保存的特點(diǎn)。凝結(jié)芽孢桿菌為兼性厭氧菌，進(jìn)入腸道后會(huì)消耗游離氧，有利于厭氧微生物乳酸菌和雙歧桿菌的生長(zhǎng)，多用于調(diào)節(jié)腸道內(nèi)微生態(tài)菌群平衡，團(tuán)隊(duì)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的凝結(jié)芽胞桿菌NJYHHWG 877005對(duì)甜瓜枯萎病菌、番茄早疫病菌、西瓜炭疽病菌等有很強(qiáng)的防治效果，可進(jìn)行新型高效生物農(nóng)藥的開發(fā)。

【項(xiàng)目來源】國家科技部863項(xiàng)目“珍珠養(yǎng)殖的綜合利用”，編號(hào)：819-07-08；江蘇省科技廳科技興海項(xiàng)目“貝類生物提取物抗腫瘤新藥研究”，編號(hào)：BL99301。 【成果鑒定】經(jīng)江蘇省科技廳組織專家鑒定，達(dá)到國際先進(jìn)、國內(nèi)領(lǐng)先水平。 【類    別】中藥新藥五類-注射用珠蚌純化多糖；保健食品-珠蚌總多糖。 【劑    型】?jī)龈煞坩槪荒z囊劑。 【功能主治】增強(qiáng)免疫，抑制腫瘤生長(zhǎng)，緩解疼痛。保健食品用于腫瘤輔助治療。 【項(xiàng)目簡(jiǎn)介】本項(xiàng)目按照中醫(yī)藥理論中關(guān)于蚌類軟體的應(yīng)用文獻(xiàn)記載，利用養(yǎng)殖珍珠的廢棄物，將蚌類軟體經(jīng)過提取和分離，制備成具有較好的調(diào)節(jié)免疫、抑制體內(nèi)腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)、緩解疼痛、對(duì)抗化療藥引起的白細(xì)胞、血小板下降功效的提取物A。 在珠蚌軟體活性提取物A的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步分離精制獲得了抗腫瘤的有效組分和主要有效成分，并按照《新藥注冊(cè)管理辦法》中藥五類要求研制成珠蚌純化多糖組分凍干粉針劑。 在珠蚌軟體活性提取物A的基礎(chǔ)上，按照《保健食品注冊(cè)管理辦法》要求研究得到了具有輔助治療腫瘤作用，增強(qiáng)免疫，對(duì)抗化療藥導(dǎo)致的白細(xì)胞降低的保健食品。 【推廣應(yīng)用前景】將養(yǎng)殖珍珠的廢棄物三角帆蚌或圓角無齒脊蚌等貝類軟體進(jìn)行提取分離，得到具有調(diào)節(jié)人體免疫功能，抑制體內(nèi)腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)，緩解疼痛、對(duì)抗因化療藥導(dǎo)致的白細(xì)胞、血小板降低作用的提取物，經(jīng)過制劑工藝制備成可口服的膠囊制劑，該口服制劑無毒、穩(wěn)定，長(zhǎng)期服用無副作用，質(zhì)量可控，指標(biāo)穩(wěn)定，測(cè)定方法可靠。同時(shí)，在上述研究的基礎(chǔ)上繼續(xù)跟蹤研究得到珠蚌軟體提取物的抗腫瘤有效組分和主要有效成分，制備成有效組分含量高，藥效確切，符合國家新藥研究要求的新藥制劑珠蚌純化多糖組分凍干粉針劑。整個(gè)研究獲得兩個(gè)產(chǎn)品，這兩個(gè)產(chǎn)品原料成本低廉，來源廣泛。 同時(shí)本項(xiàng)目研究所得產(chǎn)品具有較高的技術(shù)含量，產(chǎn)品的附加值高，作為具有確切功效的功能性保健品和抗腫瘤新藥一旦投放市場(chǎng)將會(huì)對(duì)珍珠養(yǎng)殖業(yè)和藥品生產(chǎn)業(yè)以及醫(yī)藥保健品生產(chǎn)行業(yè)產(chǎn)生很好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，為淡水珍珠養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)提供了更多的發(fā)展空間和產(chǎn)品。 【進(jìn)展情況】 1．已完成中藥新藥臨床前以及保健食品申報(bào)前主要研究工作。 2．申報(bào)發(fā)明專利1項(xiàng)。

壓電材料是一種智能機(jī)電耦合材料，利用壓電材料的壓電效應(yīng)可以實(shí)現(xiàn)機(jī)械能和電能的互相轉(zhuǎn)換，目前壓電材料廣泛用于壓電濾波器、微位移器、驅(qū)動(dòng)器和傳感器等電子器件中。壓電陶瓷和壓電纖維做為一種常用的壓電驅(qū)動(dòng)元件通常需要較高的驅(qū)動(dòng)電壓和驅(qū)動(dòng)功率，本項(xiàng)目針對(duì)不同的壓電材料應(yīng)用需求研發(fā)了一系列壓電材料線性高電壓驅(qū)動(dòng)器。

鈦（Ti）是發(fā)展中的稀有金屬，輕金屬，由于它具有比重小，比強(qiáng)度高、耐腐蝕、高溫性能好等一系列無以倫比的優(yōu)異性能，被廣泛應(yīng)用于航空、航天、艦艇制造、化學(xué)及石化工程，乃至醫(yī)療、建筑、工藝品等領(lǐng)域。鈦材在民用工業(yè)中的應(yīng)用發(fā)展迅速，在化工、石化、制鹽等行業(yè)設(shè)備更新和技術(shù)改造中得到越來越廣泛的使用，替代不銹鋼和其它材料，取得明顯的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。我國鈦材民用僅有20

中試階段/n內(nèi)容簡(jiǎn)介：薏苡又稱天谷、六谷、藥玉米，是衛(wèi)生部公布的藥食兼用植物品種，具有健脾、利濕、益氣等功效。現(xiàn)代醫(yī)藥研究表明，其所含的特殊成份"薏苡酯"有激活免疫功能的抗病毒、抗癌、降糖、降脂作用。其系列保健食品有：1．薏苡酶解飲料2．薏苡豆奶3．薏苡黃酒、酒釀4．薏苡全蛋白營養(yǎng)粉5．薏苡酸奶薏苡飲料及薏苡豆奶獲中國九五優(yōu)秀科研成果獎(jiǎng)。技術(shù)成熟，可實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)。技術(shù)指標(biāo)：飲料、豆奶、黃酒、酒釀、蛋白營養(yǎng)粉、酸奶按國家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。經(jīng)濟(jì)指標(biāo)：利潤0.8~1.5萬元/噸。產(chǎn)業(yè)化所需投入資金：固定資產(chǎn)投資

研發(fā)階段/n內(nèi)容簡(jiǎn)介：乙葆春是集養(yǎng)生、補(bǔ)益、治療為一體的系列保健補(bǔ)酒，該系列保健補(bǔ)酒是根據(jù)宮廷壽酒秘方的精華，利用富硒元素的名貴中藥制劑，采用獨(dú)特的傳統(tǒng)釀酒工藝和現(xiàn)代高新生物工程技術(shù)結(jié)合精制而成的，具有扶正固本、補(bǔ)腎壯陽、養(yǎng)血滋陰、搜風(fēng)通絡(luò)、調(diào)和氣血、健脾開胃、預(yù)防癌癥和抗衰老功能，對(duì)整體治療老年病有療效，能增加機(jī)體活力，有助于人體整體功能處于最佳狀態(tài)。該系列保健酒主要有蜂胎蜜酒、蠶胎蜜酒、枸杞補(bǔ)酒、中華絞股藍(lán)保健酒、奶酒、蠶公補(bǔ)酒、珍稀黑米酒等，酒中含有人參皂、各種氨基酸、硒元素、生物堿、多種抑癌

中試階段/n內(nèi)容簡(jiǎn)介：　　本研究是以生產(chǎn)梔子黃色素后收集的廢液為原料，用酶促法和微生物方法轉(zhuǎn)化生成梔子紅和梔子藍(lán)色素，對(duì)其清潔生產(chǎn)工藝進(jìn)行研究，對(duì)色素初產(chǎn)品進(jìn)行精制提純，研究其穩(wěn)定性，并從生產(chǎn)廢液中提純梔子甙。　　本工藝具有如下特點(diǎn)：　　1.直接采用梔子黃生產(chǎn)廢液，將其中梔子甙轉(zhuǎn)化為梔子紅和梔子藍(lán)。　　2.催化劑采用纖維素酶和自主分離的微生物，對(duì)反應(yīng)工藝條件如初始PH值，溫度，溶氧量，反應(yīng)時(shí)間等進(jìn)行了優(yōu)化。反應(yīng)后殘留于液體中的葡萄糖以酵母將其轉(zhuǎn)化為乙醇，以減少有機(jī)污染。　　3.選擇味精生產(chǎn)過程的中間