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以山東特色大宗蔬菜為主料，結合抽真空包裝、巴氏殺菌等方法研制出了 色香味俱全、經久耐保藏的速成低鹽醬菜。產品主要突出快速、低鹽、不含人 工防腐劑的特點，符合當前食品工業發展的新潮流。該項新技術和新產品可以 為醬菜在工業化生產中的條件控制及安全性提供依據。 

可以量產/n“鼻舒”噴鼻劑：空氣污染嚴重，各種鼻炎高發，在前期試驗與實驗的基礎上，以藥用輔料為基質，結合輔料特性和鼻炎發病機理，初步研發了“鼻舒”，其安全有效性明顯；防霾泡騰片：針對支氣管哮喘、慢性支氣管炎、阻塞性肺氣腫和慢性阻塞性肺疾病等慢性呼吸系統疾病患者，能有效防止霧霾天氣使病情急性發作或急性加重；祛疤止癢凝膠：除濕止癢，用于多種疤痕和皮膚病癥，但對陳舊性疤痕無效。緩解視疲勞的水凝膠：緩解視疲勞壯陽益腎“棒棒”

（一）蠟樣芽孢桿菌蠟樣芽孢桿菌NJYH63305是團隊自行篩選的有益芽孢桿菌，廣泛應用于農業、醫藥、食品保健、飼料等領域。在農業領域，是一種集抑菌、殺蟲、促生于一體的環境友好型高效生防制劑，對茶輪斑病菌、黃瓜枯萎病菌、立枯絲核菌、煙草赤星病菌、茶云紋葉枯病菌、小麥全蝕病菌、小麥紋枯病、尖鐮孢菌、鐮刀菌、終極腐霉菌等植物病害及小菜蛾具有較強抑制作用。在醫藥領域，可調節人體腸道微生態平衡，適于治療急慢性痢疾、腸炎、腹瀉、嬰幼兒腹瀉引起的腸功能紊亂等；在食品保健領域，可作為食品添加劑，長期服用能促進營養物質的消化吸收，減少腸道疾病的發生，提高免疫能力、增強抗病能力。 1、蠟樣芽孢桿菌國內外研究進展目前，國內外蠟狀芽孢桿菌研究大多處于實驗室內研究階段，其商品化并應用于農業防治的實例較少。國內市場上蠟樣芽孢桿菌農用制劑大部分為復配試劑，同時其大規模培養過程中也存在不少問題，如發酵放大過程信息采集困難、制劑有效期不長、產品貨架期短等，這些問題的深入研究對解決蠟樣芽孢桿菌高密度培養瓶頸、降低蠟樣芽孢桿菌生產成本、促進細胞大規模培養領域重大突破具有重要意義。2、本課題組技術優勢（1）團隊以項目為紐帶，建立了蠟樣芽孢桿菌在線監控的高密度培養與多階段發酵集成技術，在1000L發酵罐上蠟樣芽孢桿菌活菌數高達800億個/g, 比初始培養提高了230%，達國際領先水平；（2）篩選的芽孢保護劑，可提高蠟樣芽孢桿菌活性，延長半衰期40％以上；（3）協同江蘇省農科院及南京農業技術推廣站進行綠色防控技術推廣，于江蘇浦口林大蔬菜基地、江寧區湖熟街道設施蔬菜基地、溧水傅家邊茶廠等地建立2800畝示范區，重點試驗核心區460畝。推廣示范區內，蠟樣芽孢桿菌對水稻紋枯病、灰霉病、晚疫病等真菌病害抑制率達51.8％～85.9％，與蘇云金芽孢桿菌（Bt）進行增效試驗，小菜蛾殺滅率提高29%，降低化學農藥使用量50％以上，農藥殘留量低于國家無公害農產品標準；（4）目前已在國內外重要期刊發表學術論文10余篇，出版專著《高效有益微生態制劑開發與利用——蠟樣芽孢桿菌》，申請國家發明專利4項，授權3項，其中3項（ZL200910028025.1、ZL201010579133.0、ZL200910028320.7）在南京新百藥業有限公司成功實現轉化。（二）凝結芽孢桿菌團隊自行篩選獲得一株益生凝結芽胞桿菌NJYHHWG 877005，除具有和乳酸菌及雙歧桿菌同樣的保健功效外，還具有耐酸、耐熱、耐鹽、容易培養和保存的特點。凝結芽孢桿菌為兼性厭氧菌，進入腸道后會消耗游離氧，有利于厭氧微生物乳酸菌和雙歧桿菌的生長，多用于調節腸道內微生態菌群平衡，團隊自主知識產權的凝結芽胞桿菌NJYHHWG 877005對甜瓜枯萎病菌、番茄早疫病菌、西瓜炭疽病菌等有很強的防治效果，可進行新型高效生物農藥的開發。

【項目來源】國家科技部863項目“珍珠養殖的綜合利用”，編號：819-07-08；江蘇省科技廳科技興海項目“貝類生物提取物抗腫瘤新藥研究”，編號：BL99301。 【成果鑒定】經江蘇省科技廳組織專家鑒定，達到國際先進、國內領先水平。 【類    別】中藥新藥五類-注射用珠蚌純化多糖；保健食品-珠蚌總多糖。 【劑    型】凍干粉針；膠囊劑。 【功能主治】增強免疫，抑制腫瘤生長，緩解疼痛。保健食品用于腫瘤輔助治療。 【項目簡介】本項目按照中醫藥理論中關于蚌類軟體的應用文獻記載，利用養殖珍珠的廢棄物，將蚌類軟體經過提取和分離，制備成具有較好的調節免疫、抑制體內腫瘤細胞的生長、緩解疼痛、對抗化療藥引起的白細胞、血小板下降功效的提取物A。 在珠蚌軟體活性提取物A的基礎上，進一步分離精制獲得了抗腫瘤的有效組分和主要有效成分，并按照《新藥注冊管理辦法》中藥五類要求研制成珠蚌純化多糖組分凍干粉針劑。 在珠蚌軟體活性提取物A的基礎上，按照《保健食品注冊管理辦法》要求研究得到了具有輔助治療腫瘤作用，增強免疫，對抗化療藥導致的白細胞降低的保健食品。 【推廣應用前景】將養殖珍珠的廢棄物三角帆蚌或圓角無齒脊蚌等貝類軟體進行提取分離，得到具有調節人體免疫功能，抑制體內腫瘤細胞生長，緩解疼痛、對抗因化療藥導致的白細胞、血小板降低作用的提取物，經過制劑工藝制備成可口服的膠囊制劑，該口服制劑無毒、穩定，長期服用無副作用，質量可控，指標穩定，測定方法可靠。同時，在上述研究的基礎上繼續跟蹤研究得到珠蚌軟體提取物的抗腫瘤有效組分和主要有效成分，制備成有效組分含量高，藥效確切，符合國家新藥研究要求的新藥制劑珠蚌純化多糖組分凍干粉針劑。整個研究獲得兩個產品，這兩個產品原料成本低廉，來源廣泛。 同時本項目研究所得產品具有較高的技術含量，產品的附加值高，作為具有確切功效的功能性保健品和抗腫瘤新藥一旦投放市場將會對珍珠養殖業和藥品生產業以及醫藥保健品生產行業產生很好的經濟效益和社會效益，為淡水珍珠養殖業發展第三產業提供了更多的發展空間和產品。 【進展情況】 1．已完成中藥新藥臨床前以及保健食品申報前主要研究工作。 2．申報發明專利1項。

壓電材料是一種智能機電耦合材料，利用壓電材料的壓電效應可以實現機械能和電能的互相轉換，目前壓電材料廣泛用于壓電濾波器、微位移器、驅動器和傳感器等電子器件中。壓電陶瓷和壓電纖維做為一種常用的壓電驅動元件通常需要較高的驅動電壓和驅動功率，本項目針對不同的壓電材料應用需求研發了一系列壓電材料線性高電壓驅動器。

鈦（Ti）是發展中的稀有金屬，輕金屬，由于它具有比重小，比強度高、耐腐蝕、高溫性能好等一系列無以倫比的優異性能，被廣泛應用于航空、航天、艦艇制造、化學及石化工程，乃至醫療、建筑、工藝品等領域。鈦材在民用工業中的應用發展迅速，在化工、石化、制鹽等行業設備更新和技術改造中得到越來越廣泛的使用，替代不銹鋼和其它材料，取得明顯的社會和經濟效益。我國鈦材民用僅有20

中試階段/n內容簡介：薏苡又稱天谷、六谷、藥玉米，是衛生部公布的藥食兼用植物品種，具有健脾、利濕、益氣等功效。現代醫藥研究表明，其所含的特殊成份"薏苡酯"有激活免疫功能的抗病毒、抗癌、降糖、降脂作用。其系列保健食品有：1．薏苡酶解飲料2．薏苡豆奶3．薏苡黃酒、酒釀4．薏苡全蛋白營養粉5．薏苡酸奶薏苡飲料及薏苡豆奶獲中國九五優秀科研成果獎。技術成熟，可實現工業化生產。技術指標：飲料、豆奶、黃酒、酒釀、蛋白營養粉、酸奶按國家標準執行。經濟指標：利潤0.8~1.5萬元/噸。產業化所需投入資金：固定資產投資

研發階段/n內容簡介：乙葆春是集養生、補益、治療為一體的系列保健補酒，該系列保健補酒是根據宮廷壽酒秘方的精華，利用富硒元素的名貴中藥制劑，采用獨特的傳統釀酒工藝和現代高新生物工程技術結合精制而成的，具有扶正固本、補腎壯陽、養血滋陰、搜風通絡、調和氣血、健脾開胃、預防癌癥和抗衰老功能，對整體治療老年病有療效，能增加機體活力，有助于人體整體功能處于最佳狀態。該系列保健酒主要有蜂胎蜜酒、蠶胎蜜酒、枸杞補酒、中華絞股藍保健酒、奶酒、蠶公補酒、珍稀黑米酒等，酒中含有人參皂、各種氨基酸、硒元素、生物堿、多種抑癌

中試階段/n內容簡介：　　本研究是以生產梔子黃色素后收集的廢液為原料，用酶促法和微生物方法轉化生成梔子紅和梔子藍色素，對其清潔生產工藝進行研究，對色素初產品進行精制提純，研究其穩定性，并從生產廢液中提純梔子甙。　　本工藝具有如下特點：　　1.直接采用梔子黃生產廢液，將其中梔子甙轉化為梔子紅和梔子藍。　　2.催化劑采用纖維素酶和自主分離的微生物，對反應工藝條件如初始PH值，溫度，溶氧量，反應時間等進行了優化。反應后殘留于液體中的葡萄糖以酵母將其轉化為乙醇，以減少有機污染。　　3.選擇味精生產過程的中間