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蜜煉櫻花茶生產(chǎn)技術
該技術根據(jù)糖漬櫻花的特點，配以蜂蜜加以蜜煉，能使櫻花的風味和口感更加柔和芳香。加適量的溫水，可以沖調出具有櫻花特殊芳香的飲品，具有一定的市場前景。該產(chǎn)品櫻花含量為 8%，蜂蜜添加量為 92%，保質期 9 個月，已獲得該產(chǎn)品單元的食品生產(chǎn)許可證。
揚州大學
2021-04-14
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新資源保健食品——黃連花茶（袋泡茶）
本發(fā)明提供了一種改善便秘的保健食品或藥物組合物，它是由下述重量配比的原料制備而成的制劑：黃連花5～30份、綠茶1～10份。本發(fā)明還提供了該組合物的制備方法和用途。本發(fā)明是將黃連副產(chǎn)物—黃連花和綠茶組合，共同組成具有潤腸通便、抑制及排出毒素的保健食品，既有利于充分利用資源，又有利于提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，還有益于人體健康。綠茶利水通便的功效增強了黃連花潤腸通便的作用，不僅起到了協(xié)同作用，綠茶還掩蓋了黃連花固有的味道和顏色，從而不需要額外加入矯味劑等輔料修正口味和口感，更加純天然。
成都中醫(yī)藥大學
2015-01-07