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柑橘黃酮，主要存在于柑橘屬植物果實的外皮中（包括外果皮、囊膜、經絡）。該項目以柑橘皮為原料，采用新技術、新工藝分離精制得到一種新的黃色粉末狀生物黃酮，屬純天然高新技術產品。可用于食品添加劑、功能食品、美容及抗衰老化妝品領域。項目成熟度： 已完成：（1）以柑橘皮為原料，采用新技術、新工藝分離精制成一種新的黃色粉末狀生物黃酮，屬純天然高新技術產品，并已申請專利授權，并實現產業化；（2）酪氨酸酶抑制試驗、細胞培養黑色素生成試驗皆表明該產品具有顯著的美白功效，效果優于熊果苷。 預期合作內容和目標：提供柑橘黃酮的提取分離工藝；合作開發柑橘黃酮在美白化妝品中的應用。 （1）從柑橘皮中制備柑橘黃酮的方法，中國專利授權號：ZL200610024325.9 （2）相關技術2007年獲上海市科技發明三等獎。

該項目2016年獲得國家技術發明二等獎。屬獸醫藥理與毒理學研究領域。為保障動物源食品安全，成果發明獸用抗菌藥和違禁化合物殘留高效檢測核心試劑及產品、多組分殘留物痕量加速溶劑萃取和恒溫萃取技術，解決了獸藥殘留高效、快速、高通量檢測的一系列關鍵技術問題。共獲授權發明專利39件，制訂國家標準19項，備案產品17個，保藏物種41種，專家鑒定為國際領先水平成果8項，國際先進水平成果4項；獲省部級技術發明和科技進步獎一等獎4項，其他獎3項；培養博士生11人、碩士生59人，各類技術人員2000余人次。 該項目在農業、衛生、質檢和貿易系統使用面達40-50%，在全國500多家大中型養殖企業的使用率達60%-70%，全國獸藥殘留超標率由使用前5-10%下降到現在1%以內，為養殖業年均挽回經濟損失159.23億元(據中國農科院農業經濟研究所測算)。項目完善了國家獸藥殘留檢測技術體系，提升了獸醫科技自主創新能力，對保障食品安全、應付重大突發事件、打破國際技術壁壘、維護經濟社會穩定等做出了貢獻。 成果完成時間：2012年

該項目以稻米食品及其生產過程為對象，研究從源頭到消費產業鏈全過程的食品質量安全信息的采集、信息分析，研究區塊鏈存儲方式和傳統數據庫存儲方式的融合，建立具有分布式多源信息融合能力、數據安全性可靠性高、智能合約管理性能的區塊鏈大數據庫。集成區塊鏈及多源信息融合技術，無線傳感器網絡和數據庫等技術，開發了稻米食品安全產業鏈信息系統，實現了稻米食品生產過程安全管理及溯源等功能。該系統的管理模式、追責適用指標、數據安全指標、兼容性指標、智能化管理和云平臺形成了互聯網+企業管理的模式，項目成果的應用不僅能帶來食品安全控制的好處，還可以擴展到多種業務功能，如供應鏈管理，市場差異化的改進，提高了企業生產管理效率，降低了管理人員成本，提升了企業的競爭優勢。因此該系統具有廣闊的推廣應用前景。 市場預期：為企業生產管理和市場開拓提供了方便快捷的工具和可靠的數據支撐，提高了企業的生產管理效率，提升了企業的競爭優勢。 轉化條件:稻米食品全產業鏈信息系統 成果完成時間：2017 年

中科院武漢物數所針對現有食品檢測技術中存在的檢測技術方法不完善等關鍵問題，建立了無需進行復雜樣品前處理及樣品分離的，高效、快速和全面的食品檢測評價新技術，可全面、實時監測食品產業鏈中的各個環節。 市場預期：應用于食品檢測領域，預計經濟效益在千萬級別。

由生物質制成的炭具有無煙、無味、熱值高等特點，可以直接施放到土壤中或作為炭基肥的原料使用，一方面改良土壤、增加肥力，另一方面利用其耐降解性質，延長碳在土壤中的封存時間，降低溫室效應對全球氣候變化的負面影響。此外，生物炭是一種很好的吸附劑，具有較大的比表面積，其表面含有豐富的含氧活性功能團，可凈化水質，吸附土壤中一些常見的環境污染物如重金屬、農藥等。因成本較低，已廣泛使用于化工、冶金、環保、農業等領域。 目前，已有的生物炭生產系統都會至少存在下列問題之一：①產能小，難以滿足大規模生產需求，如窯式爐、釜式、螺旋推進爐等；②爐內溫度難以控制，生物炭品質難以保證，如豎流式爐等；③對原料要求高，應用范圍受到限制，如回轉窯；④能耗大，生產成本高，存在環境污染（特別是焦油難處置）。針對以上問題，東南大學將炭化過程產生的副產品（焦油和熱解氣）進行燃燒，燃燒產生的高溫煙氣采用內外聯合加熱方式為生物質炭化過程提供熱量，無焦油產生，實現連續式進出料和能量梯級利用。目前已建成日處理秸稈量7噸和24噸的成套工程，日產生物炭約2.1噸和7.5噸。工程連續穩定運行。 本技術已申請國家發明專利3件（授權2件），發表學術論文12篇，獲國家“973”、江蘇省環保廳科技項目支持。

由生物質制成的炭具有無煙、無味、熱值高等特點，可以直接施放到土壤中或作為炭基肥的原料使用，一方面改良土壤、增加肥力，另一方面利用其耐降解性質，延長碳在土壤中的封存時間，降低溫室效應對全球氣候變化的負面影響。此外，生物炭是一種很好的吸附劑，具有較大的比表面積，其表面含有豐富的含氧活性功能團，可凈化水質，吸附土壤中一些常見的環境污染物如重金屬、農藥等。因成本較低，已廣泛使用于化工、冶金、環保、農業等領域。 目前，已有的生物炭生產系統都會至少存在下列問題之一：①產能小，難以滿足大規模生產需求，如窯式爐、釜式、螺旋推進爐等；②爐內溫度難以控制，生物炭品質難以保證，如豎流式爐等；③對原料要求高，應用范圍受到限制，如回轉窯；④能耗大，生產成本高，存在環境污染（特別是焦油難處置）。針對以上問題，東南大學將炭化過程產生的副產品（焦油和熱解氣）進行燃燒，燃燒產生的高溫煙氣采用內外聯合加熱方式為生物質炭化過程提供熱量，無焦油產生，實現連續式進出料和能量梯級利用。目前已建成日處理秸稈量7噸和24噸的成套工程，日產生物炭約2.1噸和7.5噸。工程連續穩定運行。

生物能源是太陽能在生物體內以化學能儲存的能量形式,是最安全潔凈，持續可再生的重要能源，也是解決可替代交通運輸燃料的最有效手段。生物航空煤油是利用非食用植物油（麻風樹油，微藻油等）為原料，進行加氫，去氧，裂解異構化等改性處理后獲得生物航空煤油。生物航空潤滑油，利用蓖麻油為原料，通過酯化反應獲得耐高溫多元醇酯，替代石油基的潤滑油，同時也是新一代耐高溫新型航空潤滑油的重要保障。

? 自然界中所有具有生命的物體叫做生物。一般來說，生物可以分為植物、動物和微生物三大類。其元素包括：在自然條件下，通過化學反應生成的具有生存能力和繁殖能力的有生命的物體以及由它（或它們）通過繁殖產生的有生命的后代。能進行呼吸，對外界的刺激做出相應反應，能與外界的環境相互依賴、相互促進。教育是一種生物現象，教育起源于一般的生物活動。 《生物實驗室》（鋁木結構） 生物實驗室系統特點： 　　本實驗室旨在通過基本實驗、綜合性實驗、自選和設計性實驗三個層次的實驗教學，強化基本實驗技能的訓練和運用，提高學生的實踐能力、學習能力和他新意識。 材料標準： 　　臺面：可選用進口耐強酸堿的實芯理化板、進口高密度中纖板、貼面理化板、鋼化玻璃鋼等。 　　臺身：進口雙貼面優質高壓三聚氫胺板。以優質PVC邊條封邊，經久耐用。 　　水槽水咀：可選取用陶瓷水槽PPR水槽，配優質全銅鍍鉻或噴塑三聯水咀。 序號 儀器名稱 規格 數量 單位 材質說明 1 教師演講臺 3000*750*900 1 張 全木結構；墨綠色佰克板臺面；環保型三聚氰胺板柜身 2 學生實驗臺 2800*600*780 12 張 鋁木結構；墨綠色佰克板臺面；環保型三聚氰胺板柜身 3 教師電源控制臺 470*200 1 套 教師實驗電源及實驗室電源控制系統 4 教師轉椅 五輪轉椅 1 把 液壓升降式仿皮五輪轉椅 5 學生電源盒（帶低壓電） 145*205（抽屜式） 24 套 220V電源插座，低壓交直流輸出 6 學生凳 300*450*/510 50 只 凳支柱為60壁厚為3MM鋼質型材，凳面使用聚丙烯共聚級注塑 7 電氣布線 DN25 1 套 符合國家安全標準 8 水槽 400*300*210 13 套 PP材質，實驗室專用水槽 9 三聯水嘴 三聯 1 付 銅質陶瓷芯閥，表面經環氧樹脂噴涂處理 10 給排水系統 標準件 25 套 國標專用給排水管 11 輔助光源 30W 1 套 飛利浦三基色還原節能日光燈 電教設備、各類生物儀器（可選配）

? ? 生物合作探究實驗室獨特之處：革新的頂裝式集成系統使空間變得簡單、靈活。實驗桌可根據需求自由移動和組合，輕松實現各種模式的轉換。做到“你的教室你做主”。 ? ? 升降臂：化學升降臂可供應實驗室以光、電、氣、給排水、通風等系統

生物降解膜是以生物降解高分子為基質采用現代新型成膜技術制備的一類膜材料。目前的 研究主要包括以下兩類：①單獨制成生物降解膜：不加入任何藥物或活性物質：②生物活性降 解膜：可根據應用部位的特點，在膜中加入生物活性物質,并保存其活性,置入人體后,生物活性 物質以可控速度釋放。 該項目選用生物相容性良好、并且具有抗菌性能的殼聚糖為主體材料，利用疏水作用力 和分子間氫鍵作用力，制備殼聚糖基低溫凝膠敷料，系統研究了多種離子對體系微觀結構、強 度以及吸水性的影響。利用該材料可制備出水凝膠敷料或多孔海綿敷料兩種形式，制備工藝簡 單，適合工業化生產。所制備的敷料柔韌性好、保濕能力強、不易與傷口粘連，并且具有一定 的止血和促進傷口結痂作用。