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難加工材料的切削工藝優化
解決奧氏體不銹鋼、高強度鋼和超高強度鋼、鈦合金及鎳基合金的切削加工難題，優化加工工藝方案，包括刀具的結構與參數優選，切削參數的選擇與優化，工藝路線的確定，冷卻潤滑方案的制定等，提高加工效率與經濟效益。主要內容包括：（1）刀具的選型及結構優化 根據被加工材料的物理力學特性，選擇合理的刀具材料及結構，進行下列工作：①不同涂層材料切削仿真對比；②不同刀具角度的切削仿真對比；③不同刃型的切削仿真對比，主要考察直線刃、圓弧刃、倒棱、修光刃等單一刃型及復合刃型對切削結果的影響規律。
河海大學
2021-04-14
食品功效組分提取與功能食品創制
針對果蔬、谷物等食品與海產品中植物化學素（天然食用色素、黃酮等）提取效率低、穩定性差、分離純化難、制備量少等共性技術難題，綜合運用高壓低溫提取、多維色譜分離技術系統開展以天然食用色素花色苷、黃酮等為代表的植物化學素的高效提取與精準制備研究，實現了低溫條件下食品中植物化學素全組分連續化提取，解決了因溫度過高導致的植物化學素失穩失活等技術問題，達到低溫條件下植物化學素提取保留完整性達90%以上的高效連續提取效果，獲得的天然食用色素與黃酮單體純度達95%以上。目前該技術國際領先。項目完成人進一步與國內植物化學素龍頭企業合作，聯合研發了國內唯一的集成高壓差低溫提取、分離、濃縮一體化的成套裝備—高效高壓差低溫連續式提取分離濃縮技術（HHLSE）及成套裝備，革命性地將天然植物提取生產方式由批次式變為連續式，實現了對物料成分低溫狀態下的原生態保留，填補了天然動植物全過程低溫提取技術及設備的空白。項目完成人團隊在植物化學素分離純化及其調控糖脂代謝、緩解氧化應激、保護肝臟損傷等領域累計申請發明專利40余件，其中授權發明專利14件，2項PCT專利申請中。目前項目完成人研究團隊在涉及植物化學素分離純化領域到活性應用已經形成了國內外全覆蓋專利群，通過全球專利布局，有效保護了該核心自主知識產權。
浙江大學
2021-05-10
數控刀架切削過載保護裝置
本發明公開了了一種數控刀架切削過載保護裝置，該保護裝置包括主動側軸套，鋼球，復位軸套，圓柱擋塊，左側推板，長彈簧，短彈簧，長彈簧套筒，短彈簧套筒，右側推板，從動側軸套，調節軸套；其中，從動側軸套一側與主動側軸套相連，另一側與調節軸套相連；復位軸套位于從動側軸套外側；主動側軸套的端面上有凹槽，從動側軸套上有第一鋼球孔，鋼球置于第一鋼球孔內，當需要傳遞扭矩時，鋼球被彈簧壓入主動側軸套的凹槽上。本發明采用機械式的過載保護機構簡化了故障的排除過程。通過由彈簧及推板組成的臨界力調節機構，既可以改變臨界力大小，也可以確保某一閾值下該過載臨界力可調機構裝置的可靠實用特性。
東南大學
2021-04-11
“X-Cut”數控切削參數優化系統
“X-Cut”是北京航空航天大學高效數控加工技術研究應用中心自主研究開發的系列化數控切削參數優化系統，其核心軟硬件系統包括：SimuCut、DynaCut、OptiCut和DataCut。X-Cut”已形成應用實施操作規范和應用指導，建立了技術培訓及技術服務體系，并在國防科技工業“千臺數控機床增效工程”的100余家企業成功應用，取得顯著增效成果。 該系統在考慮機床、刀具的動態特性和工件材料切削特性基礎上，通過對數控銑削加工過程的切削力學、動力學等仿真，并根據給定的機床、刀具和工藝約束條件，提供銑削過程“仿真-優化-數據庫-數據手冊”使能技術解決方案，適用于100多種材料牌號的高速、中低速銑削加工參數的優化。提高材料去除率(MRR)指標20?50%；提高主軸功率利用率20~50%。已獲得多項國家發明專利或軟件著作權，獲得國防科學技術獎二等獎和全國發明展覽會金獎。
北京航空航天大學
2021-04-13
食品及食品接觸材料中亞硝胺檢測儀
已有樣品/n項目團隊一直從事“食品及食品接觸材料中亞硝胺檢測儀” ， 成功研發了亞硝胺檢測儀的樣機， 開展了煙草中亞硝胺、 化妝品中亞硝胺、 乳膠制品中亞硝胺以及水中亞硝胺的檢測， 檢測結果表明該儀器的檢測靈敏度、 檢測限達到國外同類儀器水平。
中國科學院大學
2021-01-12
大豆雜糧類食品——即食玉米、南瓜羹狀早餐食品
一、成果簡介 本項目結合市場需求，著眼于甜玉米、南瓜加工過程中的物性問題和營養問題，以現代液態食品加工技術為基礎，將原料預處理、酶解技術、高效微化剪切技術、黏度控制技術等 先進食品加工手段有機結合，確定工藝路線，并最終開發即食甜玉米、南瓜羹狀早餐食品。二、經濟效益 該項目整體技術達到
中國農業大學
2021-04-14
魔蘋泡騰片（ 食品）
泡騰片是一種通過由有機酸和碳酸氫鈉組成的泡騰崩解劑遇水后發生反應產生大量二
西華大學
2021-04-14
人才需求：食品
食品、保健品等相關專業
臨沂欣宇輝生物科技有限公司
2021-08-30
難加工材料的高效特種切削加工技術
? 成果簡介：具有對新型高硬超高強度鋼、不銹鋼、新型復合材料、鎢合金、硅鋁合金和灰鑄鐵的精密高效切削工藝和刀具成套技術。開發了能對FMS的刀具管理和可靠性壽命進行預報，對金剛石涂層刀具薄膜與基體結合強度、新型刀具材料切削性能進行分析的系統軟件以及高速孔加工刀具CAD軟件系統。切削高硬超高強鋼的速度可達150m/min，切削不銹鋼的速度可達200m/min，提高生產效率30%。? 項目來源：自行開發? 技術領
北京理工大學
2021-01-12
巴索切削液濃縮分離，清水回用
上海理工大學
2021-01-12