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技術(shù)大學(xué).jpg){kind=logo}
高分子薄膜加工技術(shù)研究相關(guān)儀器
實驗研究儀器可用于功能性高分子薄膜(鋰電池隔膜, 水處理膜,光學(xué)薄膜)加工物理的研究,薄膜加工工藝研發(fā)。
1.儀器對樣品環(huán)境溫度控制更精確；
2.儀器可與結(jié)構(gòu)檢測單元聯(lián)用,實現(xiàn)原位研究。
中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)
2023-05-17
業(yè)大學(xué).jpg){kind=logo}
鮮切水果加工復(fù)合保鮮劑應(yīng)用技術(shù)
一、成果簡介 鮮切水果又稱最少加工果蔬或輕度加工水果等，既保持了水果原有的新鮮狀態(tài)，又經(jīng)過加工使產(chǎn)品清潔衛(wèi)生，滿足了人們追求天然、營養(yǎng)、新鮮、方便、快節(jié)奏的生活方式和消費時尚等方面的需求。但是與水果原材料不同，由于切分處理所造成的機械損傷會引發(fā)鮮切水果出現(xiàn)一系列生理生化變化，如褐變、變色、變味、衰老、過快軟化、切面發(fā)干、品質(zhì)下降、風(fēng)味喪失以及由于微生物侵染而導(dǎo)致變質(zhì)，極大地制約了鮮切水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-14
炸豬皮系列風(fēng)味膨化食品加工技術(shù)
一、成果簡介 豬皮不但可以做成各種美味,美容功效也被廣泛認(rèn)可，經(jīng)常食用可以使肌膚滋潤, 皺紋減少, 保持青春。因 為肉皮中含有大量具有美容效果的膠原蛋白和彈性蛋白, 約占豬皮蛋白質(zhì)含量的85%。目前豬皮主要用來制作皮 革，或者成為屠宰場的加工廢棄物，用于提取明膠等產(chǎn)品。 本項技術(shù)為一種制作膨
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-14
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一種石英/玻璃材料表明的微米加工方法
一種石英、玻璃材料表面的微納米加工方法，其具體作法是：將尖端部為球冠狀的探針安裝在掃描探針顯微鏡上，將被加工的石英或玻璃材料固定在掃描探針顯微鏡的樣品臺上，啟動掃描探針顯微鏡，給探針施加載荷F，該載荷F的值為根據(jù)赫茲接觸公式計算出的被加工材料表面發(fā)生破壞的理論臨界載荷值Fd0的0.03-0.5倍，并使探針沿著設(shè)定的軌跡在被加工材料表面進(jìn)行刻劃即可在被加工材料表面加工出納米凸起結(jié)構(gòu)。該方法操作簡單，精度高，重復(fù)性好，可靠性高，且無污染、環(huán)保。
西南交通大學(xué)
2016-10-20
蜜漬豆生產(chǎn)加工及糖液真空恒溫濃縮技術(shù)
一、成果簡介 蜜漬豆又稱糖納豆，是把原料豆煮軟，再用糖蜜漬而成的一種食品。它主要是加在冰激凌、雪糕等冷飲食品中，也可以直接食用或加在糕點、面包中食用。蜜漬豆最早來自日本，產(chǎn)品有蜜漬紅豆、蜜漬綠豆、蜜漬白 豆、蜜漬蕓豆等，采用日本先進(jìn)的生產(chǎn)技藝加工而成，營養(yǎng)不流失，食用方便，不含糖精及任何防腐劑。蜜漬豆生產(chǎn)過程中，蜜漬工序是整個工藝過程中最重要的環(huán)節(jié)。把煮熟的豆子浸泡在濃度為70°Brix的糖液
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-14
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豬肉加工流通過程安全品質(zhì)指標(biāo)快速檢測技術(shù)
研制了檢測沙門氏菌的 PCR 試劑盒，初步建立了形成大腸桿菌的檢測方法，初步建立了免疫傳感器的模型。
揚州大學(xué)
2021-04-14
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一種數(shù)控機床加工性能監(jiān)控系統(tǒng)
本發(fā)明提出一種數(shù)控機床加工性能監(jiān)控系統(tǒng)，由管理服務(wù)器通過工業(yè)以太網(wǎng)將多臺機床上的監(jiān)控裝置連接起來，監(jiān)控裝置接收機床自身狀態(tài)數(shù)據(jù)，采集主軸電機和進(jìn)給電機的電流以及主軸的振動量，對采集的數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，將處理結(jié)果與機床加工性能判斷基準(zhǔn)比較，根據(jù)設(shè)定的控制策略發(fā)出控制指令對加工過程進(jìn)行控制，并將所有相關(guān)信息反饋給管理服務(wù)器，管理服務(wù)器分析機床的加工性能狀態(tài)和發(fā)展趨勢。本發(fā)明對多臺機床自身參數(shù)和現(xiàn)場加工狀態(tài)進(jìn)行監(jiān)測，分析機床當(dāng)前加工性能及其發(fā)展趨勢，并自適應(yīng)控制復(fù)雜的加工過程，有效保證了加工安全和質(zhì)量。
華中科技大學(xué)
2021-04-14
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黃化陳米轉(zhuǎn)化無甲醛木材膠粘劑加工工藝
項目研究特點： 以我省豐富的生物資源，如劣質(zhì)早米，特別是失去食 （飼）用價值的黃化陳米、稻桿等富含淀粉或纖維素的生物質(zhì)廢棄物為主 要原料，采用獨特的、具有國際領(lǐng)先水平的液化技術(shù)，將黃化變質(zhì)早米在 常壓和液化劑水冷回流溫度下液化為高活性的生物多元醇，轉(zhuǎn)化率接近 100%。以生物多元醇為基本原料， 以多元有機酸為交聯(lián)劑， 成功研制了新 型無甲醛的木材膠粘劑。 技術(shù)性能指標(biāo) ：通過檢測該新型膠粘劑中為未檢出甲醛與游離苯酚，
南昌大學(xué)
2021-04-14
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竹筍貯藏與加工關(guān)鍵技術(shù)研究及應(yīng)用
在電商物流的新業(yè)態(tài)下，針對竹筍產(chǎn)業(yè)物流發(fā)展的痛點與難點，研發(fā)了竹筍專用納米改性包裝材料及專用相變蓄冷材料，實現(xiàn)了竹筍保鮮的安全化、精準(zhǔn)化與高效化。
一、項目分類
關(guān)鍵核心技術(shù)突破
二、成果簡介
浙江大學(xué)“竹筍貯藏與加工關(guān)鍵技術(shù)研究及應(yīng)用”于2018年度獲浙江省科技進(jìn)步一等獎，該成果在竹筍保鮮機理、精準(zhǔn)保鮮技術(shù)研發(fā)、活性物質(zhì)評價以及精深加工關(guān)鍵技術(shù)等方面均取得了重大突破，成果應(yīng)用于竹筍物流保鮮及竹產(chǎn)品高值化加工等領(lǐng)域，推動了我國竹產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級，助力了國家鄉(xiāng)村振興。成果獲獎后持續(xù)進(jìn)行了創(chuàng)新與轉(zhuǎn)化應(yīng)用，在電商物流的新業(yè)態(tài)下，針對竹筍產(chǎn)業(yè)物流發(fā)展的痛點與難點，研發(fā)了竹筍專用納米改性包裝材料及專用相變蓄冷材料，實現(xiàn)了竹筍保鮮的安全化、精準(zhǔn)化與高效化。2018年后，研發(fā)產(chǎn)品分別在浙江蓄冷能源科技股份有限公司及溫州萬科農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司投入生產(chǎn)使用，成效顯著。上述研發(fā)產(chǎn)品顯著延緩了竹筍木質(zhì)化，竹筍可使用率提高34%，加工周期由原來6個月延長到10個月，扭轉(zhuǎn)了竹筍產(chǎn)業(yè)的困局，經(jīng)濟和效益顯著。
浙江大學(xué)
2022-07-22
多軸超精密車削/磨削加工技術(shù)與裝備
多軸超精密車削/磨削加工裝備的研發(fā)是實現(xiàn)上述零件的高效率、確定性超精密加工的基本途徑。
一、項目分類
關(guān)鍵核心技術(shù)突破
二、成果簡介
超精密加工技術(shù)作為現(xiàn)代高科技發(fā)展而興起的新技術(shù)，它所能達(dá)到的精度、表面粗糙度、加工尺寸范圍和幾何形狀已經(jīng)成為一個國家制造技術(shù)水平的重要標(biāo)志之一。例如，光學(xué)透鏡、模芯、反射鏡和精密機械件等典型零件的超精密加工面型精度 PV 值小于0.2μm，表面粗糙度小于5nm。多軸超精密車削/磨削加工裝備的研發(fā)是實現(xiàn)上述零件的高效率、確定性超精密加工的基本途徑。
華中科技大學(xué)
2022-07-26