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南瓜系列營養素含片
技術原理 ：南瓜系列營養素含片研究是以鮮南瓜為原料，經清洗、打 漿、均質、超微細化、復配、滾筒與流化床二次造粒干燥和干法壓片等技 術處理而得到南瓜系列營養素含片。 技術特點 :（1）首次采用超微細化技術，克服南瓜中膠、纖維等物質 產生的粗糙口感問題， 使產品口感爽滑、 細膩。利用南瓜中全部營養成分， 包括果膠、纖維等降血糖功能成分，保留了南瓜原有的色、香、味，提高 了保健功能。 （2）首次將采用二次干燥
南昌大學
2021-04-14
蝦青素微囊粉
外觀：深紅色粉末
提取來源：雨生紅球藻
含量：1~2.5%
檢測方式：HPLC
溶解性：溶于水
包裝規格：1kg/5kg/25kg
儲存條件：請置于陰涼干燥處保存，避免陽光直射
保質期：24個月
青島藻藍生物有限公司
2021-09-02
高油花生種質資源創制技術與新品種培育
該項目發明了花生離體誘導突變技術，以花生胚小葉作為外植體，平陽霉素作為誘 變劑，體胚誘導和誘變培養基為MS + 4 mg/L 平陽霉素 + 10 mg/L 2,4-D。 發明花生再生苗無菌嫁接和移栽新方法，解決了再生苗生根難、移栽不易成活的問 題。以體胚再生苗為接穗嫁接于無菌催芽的花生苗下胚軸。無菌培養 3-5 天后，嫁接 苗直接移栽田間，成活率達 98.7%，接穗全部結果。32 發明了花生高油性狀離體篩選方法，解決了高油性狀選擇效率低的難題。高油離體 篩選培養基為MS + 4 mg/L BAP + 6mmol/L 羥脯氨酸,篩選與體胚萌發成苗同時進行。 再生植株后代含油量≥55% 。 利用離體誘變、高油精準篩選獲得的再生植株，采用發明的嫁接移栽方法移栽田間， 后代利用常規田間選擇技術，培育高產高油花生新品種。利用上述技術育成高產高油花 生新品種5個，含油量均在55%以上，達到花生高油標準，含油量最高的品種達到61.05%。 產量均比區試對照增產13%以上。并且兼具抗旱、耐鹽性。
青島農業大學
2021-04-11
一種花生除雜用風篩組合裝置
本實用新型公開了一種花生除雜用風篩組合裝置，涉及花生除雜摘果裝置領域，包括支架，還包括轉軸；偏心輪；套筒，與偏心輪旋轉配合，偏心輪設置在套筒內；第一連桿，第一連桿的一端與套筒固定連接；至少兩對第二連桿，每對第二連桿的一端旋轉設置于支架上；篩板，與每對第二連桿的另一端鉸連接，篩板設置在每對第二連桿之間，第一連桿的另一端與篩板鉸連接，篩板與水平面之間的夾角為5～15度；風機，設置于支架上，風機的出風口
青島農業大學
2021-01-12
一種高含油量花生的定向篩選方法
本發明提供了一種高含油量花生的定向篩選方法，本發明利用在培養基中添加羥脯氨酸來篩選高含油量花生，在添加有羥脯氨酸的培養基中，耐脫水能力弱、一般含油量花生的細胞因失水而凋亡；耐脫水能力強、高含油量花生的細胞才能存活，凡是能在該培養基上成活和正常發育的花生細胞，其含油量必定是高的；凡是不能在該培養基上成活和正常發育的花生細胞，其含油量必定是低的；以此技術形成了高含油量花生的定向培育技術。本發明通過定向
青島農業大學
2021-01-12
高山被孢霉發酵生產花生四烯酸油脂
成果簡介： 花生四烯酸（Arachidonic acid ，ARA）是人體必需脂肪酸，現有近百個國家列入營養強化劑國家標準。過去，除了母乳，ARA主要從某些動物內臟提取。本課題組，為了解決ARA資源，在國家863項目以及國家科技支撐計劃等項目的資助下，利用自主篩選的高產菌株，研究微生物來源的ARA單細胞合成技術，ARA得率達到10 g/L（7噸
南京工業大學
2021-01-12
四種耐鹽堿促生菌及其在生物肥料生產中的應用
鹽脅迫直接影響植物的生長，我國現有約9913萬公頃的鹽堿土地，占全國可用耕地面積近四分之一，無法進行大規模農作物種植。植物耐鹽堿促生菌可以通過調節土壤pH值，促進植物對營養物質的吸收，調節植物激素，調節植物耐受氧化和滲透脅迫的能力等，幫助植物抵抗鹽堿脅迫在逆境下生長增產。
對于耐鹽堿促生菌Bacillus subtilis N51和Bacillus cereus T146，實驗室現通過連續發酵，優化發酵工藝以及噴霧干燥工藝，制備孢子形成率達70%以上、干粉菌劑活菌數目達1010/g的菌劑。
對于菌株Kocuria sp. LA1T6、Bacillus sp. LA1T8和Pseudomonas sp.T44，實驗室現進行多糖包衣制劑的開發，研制高穩定性、成膜性、安全性和緩釋性的包衣制劑。
北京大學現代農業研究院
2024-12-13
丁薛祥出席全國高校畢業生等青年就業創業工作視頻會議
4月2日，全國高校畢業生等青年就業創業工作視頻會議在北京舉行。
新華社
2025-04-03
波固相高效合成益生聚糖
低聚糖、多糖具有較低的代謝能（1 kcal/g），在食品加工中可作為填充劑 部分替代脂肪、蔗糖或淀粉，提高產品的感官特性、儲藏性能及調節機體能量代 謝等功能特性，是一類具有促進腸道健康功能的益生元，可以調節腸道氧化應激， 促進益生菌增殖，提高體液免疫和細胞免疫功能，改善機體血脂代謝。 目前，聚糖的制備主要依賴于天然資源的提取、水解和衍生。天然資源的生5 長周期性和提取工藝的復雜性嚴重制約了聚糖產業的發展。 微波技術在有機合成中已多有應用，我們研究發現微波輔助雜多酸催化技術 可用于制備低聚糖、巨寡糖，采用該技術在特定微波和物料條件下，10 分鐘內快 速合成了高得率（90%以上）的低聚葡萄糖、低聚甘露糖、低聚木糖、葡-半乳聚 糖、類蟲草多糖等產品。比較分析目前食品加工中使用的聚糖化學結構、營養功 能，發現微波固相合成聚糖具有一致的化學和生物學性能。
江南大學
2021-04-11
植生型生態混凝土制備技術
高校科技成果盡在科轉云
東南大學
2021-04-10