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高等教育領(lǐng)域數(shù)字化綜合服務(wù)平臺(tái)
墾大學(xué).jpg){kind=logo}
一種發(fā)酵風(fēng)干鵝的加工方法
本發(fā)明涉及一種發(fā)酵風(fēng)干鵝的加工方法.該方法包括下列步驟:(1)原料整理:將原料鵝進(jìn)行浸泡清洗;(2)腌制液的配制;(3)菌種活化;(4)腌制與發(fā)酵;(5)風(fēng)干:放入烤禽箱中60℃,風(fēng)干36h;(6)包裝:采用真空包裝得到成品;(7)高壓殺菌.由該方法加工的鵝肉膽固醇低,脂肪含量低,蛋白質(zhì)易于吸收,有利于免疫力的提高,且具有獨(dú)特的風(fēng)味,口感好.
黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)
2021-05-04
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一種大豆油的加工方法
其他成果/n一種大豆油的加工方法，包括如下步驟：步驟一、大豆毛油的制備；步驟二、加入磷脂酶C進(jìn)行一次脫膠處理，得到一次脫膠大豆油；步驟三、加入磷脂酶A1進(jìn)行二次脫膠處理，得到二次脫膠大豆油；步驟四、將二次脫膠大豆油進(jìn)行堿煉脫酸處理，得到脫酸大豆油；步驟五、向脫酸大豆油中加入廢白土進(jìn)行預(yù)脫色處理，得到預(yù)脫色大豆油，再向預(yù)脫色大豆油中加入凹凸棒土和活性炭進(jìn)行復(fù)脫色處理，得到復(fù)脫色大豆油；步驟六、將復(fù)脫色大豆油進(jìn)行脫臭處理，得到成品大豆油。該大豆油的加工方法安全環(huán)保、工藝簡(jiǎn)單、操作便捷、成本低廉、精煉率高
武漢輕工大學(xué)
2021-01-12
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五軸聯(lián)動(dòng)數(shù)控加工的后置處理方法
本發(fā)明公開(kāi)了一種五軸聯(lián)動(dòng)數(shù)控加工的后置處理方法，包括：(1)分離出刀位文件中的規(guī)劃進(jìn)給量，以及刀位語(yǔ)句中的六個(gè)參數(shù)；(2)定義五軸數(shù)控機(jī)床中的非依賴旋轉(zhuǎn)軸F軸的優(yōu)勢(shì)區(qū)間和劣勢(shì)區(qū)間，以及相應(yīng)的優(yōu)勢(shì)角θFa和劣勢(shì)角θFd；(3)得到各刀位點(diǎn)對(duì)應(yīng)的F軸的解θF＝arccos(k)，獲得刀位文件中對(duì)應(yīng)非依賴軸旋轉(zhuǎn)的最大角度θFmax；(4)確定出首行刀位數(shù)據(jù)的F軸的角度值和依賴所述F軸的依賴軸E軸的角度值(5)獲得E軸和F軸在各行刀位點(diǎn)上的角度值θE和θF；根據(jù)每行刀位數(shù)據(jù)對(duì)應(yīng)的角度值，獲得各行平動(dòng)軸的解，即可完成刀位數(shù)據(jù)的轉(zhuǎn)換，實(shí)現(xiàn)后置處理。本發(fā)明能夠考慮刀位文件以及非依賴軸旋轉(zhuǎn)極限，解決五軸聯(lián)動(dòng)數(shù)控加工逆向運(yùn)動(dòng)學(xué)選解問(wèn)題。
華中科技大學(xué)
2021-01-12
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一種方便即食香辣蟹的加工方法
河蟹是我國(guó)經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的水產(chǎn)品。河蟹作為我國(guó)特有的名優(yōu)水產(chǎn)品，養(yǎng)殖 規(guī)模巨大，其中中小規(guī)格河蟹占總產(chǎn)量的 20%以上。現(xiàn)代分析測(cè)試表明，螃蟹有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。蟹肉和蟹黃中含有人體必須的氨基酸、微量元素、膠原蛋白、鈣、卵磷脂、維生素等營(yíng)養(yǎng)成份。 香辣蟹味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，受到廣大消費(fèi)者的青睞。目前在我國(guó)，香辣蟹 主要以餐廳、酒店中烹調(diào)后銷售為主，隨著人們生活節(jié)奏的加快，這種加工方式 滿足不了現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)食品方便快捷的需求。因此，迫切需要一種方便即食的香 辣蟹產(chǎn)品的工業(yè)化生產(chǎn)，以滿足日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求。本發(fā)明生產(chǎn)的香辣蟹產(chǎn)品 使用馬口鐵罐包裝，經(jīng)過(guò)高溫殺菌可常溫保藏，保質(zhì)期可達(dá) 12 個(gè)月以上；經(jīng)過(guò) 巴氏殺菌，可于 4℃下冷藏，保藏期可達(dá) 15-30 天以上。在加工過(guò)程中不添加任 何化學(xué)防腐劑，食用安全；不僅保留了蟹本身的鮮香滋味，又提高了低值蟹的利用價(jià)值。成品滋味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、食用方便，是一種高檔的美味食品。
江南大學(xué)
2021-04-11
業(yè)大學(xué).jpg){kind=logo}
干椒 6號(hào)
干鮮兩用辣椒,果實(shí)羊角形，果長(zhǎng) 10-13 厘米,鮮椒單果重 20-25 克，干椒單果重 2.8-3.1 克，干椒果皮內(nèi)外紅色均勻，色價(jià)值 10-12,抗病性好。定植至鮮紅果采收 100-150 天，至干椒采收 180-210 天。平均畝產(chǎn)干椒 430 公斤左右。
青島農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-01-12
干椒 3 號(hào)
干用辣椒，成熟果深紅色，果實(shí)羊角形,好果率高，果長(zhǎng) 10-12 厘米，干椒單果重 2.9-3.2 克，干椒果實(shí)內(nèi)皮紅色度好，色價(jià)值 12-13,抗病性好。定植至干椒采收 180-220 天。平均畝產(chǎn)干椒 400 公斤左右。
青島農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-01-12
干椒 2 號(hào)
一代雜交種。植株高約 110 厘米左右，株幅 95 厘米左右，門(mén)椒著生節(jié)位 10～12 節(jié)。果實(shí)粗羊角形，果長(zhǎng) 12～15 厘米，果肩徑 2.5～2.8 厘米，果皮光滑、嫩果綠色，干椒紫紅，果實(shí)內(nèi)皮紅色，干椒色價(jià)值 13～17，微辣。 果實(shí)自然晾干速度較快，干椒果實(shí)外形、紅色度和亮度俱佳，色素含量高，抗病性好，適于辣椒色素萃取加工。產(chǎn)量表現(xiàn)：在 2013 年全省干制辣椒品種區(qū)域試驗(yàn)中，平均畝產(chǎn)干椒 376.0公斤，比
青島農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-01-12
《綱要》出臺(tái)首年，各地教育準(zhǔn)備這么干
2025年1月，中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)了《教育強(qiáng)國(guó)建設(shè)規(guī)劃綱要（2024——2035年）》（以下簡(jiǎn)稱《綱要》），為教育強(qiáng)國(guó)建設(shè)畫(huà)出一張“藍(lán)圖”。中青報(bào)·中青網(wǎng)記者梳理了31個(gè)省份的政府工作報(bào)告，發(fā)現(xiàn)“教育科技人才一體化”“高質(zhì)量教育體系”“產(chǎn)教融合”等成為報(bào)告中的高頻詞。
《中國(guó)青年報(bào)》
2025-02-21
科學(xué)院大學(xué).jpg){kind=logo}
嬰幼兒肺炎疫苗：?呼吸道合胞病毒?F?蛋白與?Fc?融合蛋白
已有樣品/n呼吸道合胞病毒（RSV）是引起嬰幼兒肺炎的首要病因，福爾馬林滅活疫苗產(chǎn)生低中和活性抗體以及偏向Th2型免疫應(yīng)答，反而引起“疫苗依賴的感染增強(qiáng)”，因此，國(guó)內(nèi)外均無(wú)疫苗上市。本發(fā)明采用抗原抗體免疫復(fù)合物的新思路，提供了一種RSV抗原蛋白F與抗體恒定區(qū)Fc的融合蛋白(F-Fc)的制備方法，及其作為RSV亞單位疫苗的應(yīng)用。融合蛋白經(jīng)粘膜途徑（滴鼻）免疫，使用安全方便，并可在呼吸道誘導(dǎo)強(qiáng)的體液免疫和偏向Th1型細(xì)胞免疫。
中國(guó)科學(xué)院大學(xué)
2021-01-12
Skier For SONY F3專業(yè)承架組 Sony FS100、EX-3、Z
產(chǎn)品詳細(xì)介紹此套組為SONY FS3 攝影機(jī)專業(yè)承架組！采用Skier高品質(zhì)專業(yè)強(qiáng)化承架系統(tǒng)及全新版專業(yè)追焦器。鋁合金組件及L型肋架組成外框既穩(wěn)固又富有高靈活性！亦可搭配各式交換鏡頭，此承架系統(tǒng)可因使用需求加裝專業(yè)遮光斗、 監(jiān)看螢?zāi)弧⑹找粼O(shè)備，后板可加掛V掛型電池來(lái)供給攝影機(jī)及螢?zāi)挥秒姟１咎捉M也可以安裝其他手持式攝影機(jī)：Sony FS100、EX-1、EX-3、Z5、Z7、F3...Panasonic HVX200、205、HMC155...Canon A1、XF-105...◆內(nèi)附Skier新款快夾追焦器，采用金屬齒輪，具高精密度及滑順度，品質(zhì)超越業(yè)界最知名品牌，電影鏡頭可直接使用。◆L型肋架組成外框及採(cǎi)用SKIER高品質(zhì)輕巧又耐用的碳纖管作為承架組件◆Skier承架系統(tǒng)之組件，設(shè)計(jì)考量其最大可能的相容性及具備多樣性組合的可能性，遇到工作變更或主機(jī)改變時(shí)，可藉由重組或加購(gòu)部分組件而符合新的需求，不需整組更新。
德維尼（北京）科技有限公司
2021-08-23