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生物粉體技術在食品中藥類植物資源深加工中的應用
1 成果簡介具有藥用功效的中藥類植物資源開發利用具有廣闊的市場背景，也是人類回歸自然、重整生態的大趨勢。圍繞農民脫貧致富、食品安全、綠色農業與循環經濟產業鏈的構建，我們將粉體加工技術引入醫藥、食品和農業領域的生物質原料加工處理。以超微細加工為特色的生物粉體技術以“ 細胞破壁，改善口感和提高生物利用度” 為目的，在功能性保健食品和洗浴用品、中藥源飼料添加劑和中藥現代化方面，發揮著越來越大的作用。 我們通過近 20 年的研究探索，開發了生物粉體加工技術的系統工藝與裝備，成功地為10 多家企業建立了生產線；完成了多項國家科技攻關、 863 和中醫藥專項與國際合作項目；獲得國家發明專利和實用新型專利 6 項；獲得國家技術發明二等獎、中華中醫藥學會科學技術獎一等獎和第十五屆全國發明展覽會金獎等殊榮。2 應用說明中藥或民族藥制劑改進：該技術可以降低中成藥成本提高藥效，特別是廉價的膏丹丸散類方劑、民族特色藥劑的技術提升；對減輕百姓醫藥負擔能夠有所貢獻。目前河北以嶺藥業的十五億粒通心絡膠囊全部采用我們設計的細胞破壁加工系統，用藥量減少 1/3，藥效顯著提高，副作用明顯降低。 以微粉中藥替代化學飼料添加劑：與中藥提取物相比，該技術降低了成本，促進了動物的消化吸收，為無抗奶蛋肉等的低成本生產奠定了基礎。我們與美國麻州大學、山東農業大學合作的雞飼料添加劑項目、與浙江淡水養殖研究所合作的青蝦的名貴水產品環境友好型綠色養殖項目都取得了良好的效果。 擴大食品源：該技術改變了“ 以牙能不能咬得動、胃能不能消化得了、口感是否良好”為能不能吃的食品原則， 通過改善口感和吸收利用度，使“ 食品” 概念外延大大擴展。如豆皮、玉米皮、小麥麩等，已在廣西柳州超細加工成為健康食品。 天然植物農藥開發：該技術將辣椒、除蟲菊、蒿子、烤煙等植物藥用植物的細胞破壁，制成漿狀或膏狀原藥，直接應用于綠色和有機蔬菜的生產。與提取物相比，可大大提高其有效成分的利用和降低成本。該技術在山東等地已經得到應用。3 效益分析不同產品的市場和生產線都有差異，需根據具體情況系統分析。4 合作方式作為關系到國民健康產業的重要技術，我們可為社會免費提供技術咨詢和低收費技術指 導。5 所屬行業領域先進制造。
清華大學
2021-04-13
黃酒釀造過程中優良微生物篩選及 新型黃酒產品的開發
黃酒釀造過程中，酵母作為關鍵微生物，是發酵重要的動力源，酵母發酵性能的優劣，代謝產物的差異直接影響到黃酒的風味、口感和出酒率。本項目篩選分析研究傳統黃酒釀造過程中酵母的發酵性能以及抵抗外界環境脅迫（高酒精、高鹽、高滲等）的能力，篩選出具有優良抗逆性的黃酒酵母，利用其釀制功能性谷物黃酒新產品，對于黃酒發酵工業具有重要的意義。
上海理工大學
2021-04-13
利用中藥材及中藥生產過程廢棄物制取生物炭的裝置
【發 明 人】段金廒；魯學軍；錢大瑋；郭盛 【摘要】 本實用新型公開了一種利用中藥材及中藥生產過程廢棄物制取生物炭的裝置，它包括：剁刀式切斷機，錘片式破碎機，提升上料機，滾筒式干燥機，螺旋輸送機，連續式無氧熱解炭化機，煙氣余熱回收器，熱水貯罐，旋風分離器，過濾器，第一冷凝器，第二冷凝器，淋洗塔，木煤氣貯罐，熱水泵，油水分離器，抽送風機，循環泵和增壓泵。本實用新型結構設計合理，操作方便，可利用中藥材及中藥生產過程廢棄物制取生物炭，節能環保，可實現資源綜合利用，變廢為寶，成本低，具有重要的經濟效益和環境保護作用。
南京中醫藥大學
2021-04-13
兩萬多擬南芥公共RNA-seq文庫的生物大數據在線分析平臺
發布的數據庫（Arabidopsis RNA-seq database, ARS）整合了來自GEO、SRA、ENA和DDBJ數據庫的20,068個擬南芥RNA-seq數據，提供了“Google-style”在線查詢工具。該研究對所有文庫進行了基因表達水平定量和共表達網絡分析，并將所有文庫進行分類，總共涉及1176個突變體、1102種處理條件、12個
南方科技大學
2021-04-14
一種多巴胺衍生物及分子印跡聚合物制備方法和應用
本發明公開了一種多巴胺衍生物及分子印跡聚合物制備方法和應用。所述多巴胺衍生物包括丹磺酰多巴胺、咔唑磺酰多巴胺等。多巴胺衍生物由熒光發色劑前體與多巴胺通過磺化反應合成。利用所述多巴胺熒光衍生物制備熒光分子印跡聚合物，所得的熒光分子印跡聚合物，集特異性樣品預處理和熒光檢測于一體，與多孔酶標板聯用，組建熒光傳感器，根據加樣前后熒光淬滅值的改變，直接測定環境水樣中的系列酸性有機污染物，包括雙酚 A 和 2,4-二氯苯氧乙酸。
華中科技大學
2021-04-14
生物表面活性劑鼠李糖脂的石化/日化及環境修復應用
我國人均年消費1.3 kg化學表面活性劑，為日本和北美的1/3，我國潛在年需求量超300萬噸，因此采用綠色的生物表面活性劑替代化學表面活性劑迫在眉睫。
浙大團隊主要從事細胞組織工程和生物表面活性劑發酵及應用研究。在生物表面活性劑研究方向，采用細菌在優化設計的反應器中高表達生物表面活性劑－鼠李糖脂，并將它用于生物農藥、綠色農藥助劑、儲油罐罐底油泥的原油回收、污油破乳和油泥處理等。在細胞組織工程方面，主要開展動物或人器官（肝、腎和小腸等）細胞的三維組織工程反應器設計與構建，高表達其體內器官功能，并發展其成為可替代體內器官的組織工程反應器，或將其微型化后成為可預測體內藥物代謝和毒性的新藥體外評價平臺。
浙江大學
2023-05-10
藥學院在藥物合成生物學與酶學催化領域再獲重要進展
近日，藥學院鄒懿教授和張霄教授課題組合作，在國際知名期刊JACS在線發表了題為“DiarylEtherFormationbyaVersatileThioesteraseDomain”（DOI：10.1021/jacs.2c02813）的研究論文，揭示了二芳基醚藥物骨架的全新酶學合成途徑。
西南大學
2022-07-11
一種光透明化生物組織的包埋劑、包埋方法及應用
本發明公開了一種光透明化生物組織的包埋劑及其包埋方法。包埋劑為高折射率丙烯酸酯樹脂，包括 A、B 兩個組分；A 組分包括按重量份計，90 至 100 份的丙烯酸酯樹脂單體、0 至 10 份的二丙烯酸酯交聯劑；B 組分包括按重量份計，少于或等于 10 份的烯基聚合引發劑；A 組分和 B 組分的重量配比在 90:10 至 999:1 之間。采用本發明的包埋劑包埋生物組織，生物組織的光透明化程度高，方法簡單易操作，內源性熒
華中科技大學
2021-04-14
生物抗氧化劑調控奶牛圍產期代謝應激關鍵技術 與應用
該成果 2015 年獲全國商業科技進步獎一等獎。成果包括奶牛圍產期疾病的預測預報和生物抗氧化劑防控圍產期疾病的發生兩部分。通過在圍產期檢測高產奶牛代謝應激狀況的預測預報和生物抗氧化劑的應用，不僅使圍產期脂肪肝、酮病、生產癱瘓、真胃變位等疾病的發病率明顯降低，同時可顯著降低臨床型乳房炎和子宮內膜炎的發生，對保障牛奶的質量和安全具有積極意義，具有廣闊的應用前景。
揚州大學
2021-04-14
用富氧燃燒鍋爐高溫煙氣制取高熱值生物質氣化氣的系統
本發明公開了一種用富氧燃燒鍋爐煙氣制取生物質氣化氣的系統，其特征在于，包括循環流化床氣化器、旋風分離器；循環流化床氣化器具有進料口，該進料口用于將生物質物料輸入至循環流化床氣化器；循環流化床氣化器還設置有進氣口，該進氣口用于輸入富氧燃燒鍋爐的煙氣；循環流化床氣化器用于在富氧燃燒鍋爐煙氣的作用下將生物質物料氣化得到氣化氣；旋風分離器與循環流化床氣化器連接，用于分離氣化氣。將生物質氣化系統與富氧燃燒鍋爐系統配合使用，
華中科技大學
2021-04-14