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項目針對國內外脂溶性功能因子微膠囊化產品儲藏穩定性差、生物利用率低、 配料安全性問題等諸多品質不足，提出以構建乳化和成膜特性俱佳的食品大分子乳化體系為基礎，進行包載脂溶性功能因子的高生物利用率、高穩態化、可控型納米顆粒及固態粉末產品的綠色制備。產品結構多樣，填補了國內市場空白，縮小了我國食品配料產業與發達國家的差距。取得了一系列創新性成果。 針對脂溶性營養素微膠囊化產品載量低、生物利用率差等問題，利用天然蛋白質的分子柔順性和復雜大分子結構，采用增溶、乳化-溶劑揮發高效制備技術，提高營養素載量，同時收縮載體分子體積、減小粒徑，制備獲得高載量、安全、無油型包載營養素的蛋白質納米顆粒。該產品粒徑范圍在 60-100nm，β-胡蘿卜素載量較普通含油型載體提高了 100 倍，具有抗胃蛋白酶消化和完全的小腸吸收特性，β-胡蘿卜素生物利用率是未包埋時的 25 倍，抗氧化活性提高了 2-8 倍。針對蛋白質易在等電點 pH、高鹽、高溫等極端環境下因變性而失穩，采用Maillard 糖基化反應對其進行接枝，通過控制反應進程及糖基供體，獲得等電點不沉淀、乳化穩定性提高 5-7 倍，變性溫度提高 10℃以上的高穩定蛋白。以 其為載體制備的抗環境因子干擾型納米顆粒在pH2.0-10.0 范圍內粒徑均穩定在 100nm 以下，4 °C 下儲藏 6 個月，營養素保留率達 92%以上。 針對液態乳化產品在儲藏過程中的不穩定性，利用淀粉的結構可塑性，在確低黏度且兼具乳化和成膜雙重特性的辛烯基琥珀酸（OSA）酯化淀粉的改性機制的基礎上，提出同步改性-乳化-干燥技術，構建了脂溶性營養素的粉末化制品。通過分析 OSA 淀粉分子分散密度和取代度與功能因子儲藏穩定性及生物有效性之間的相關性，獲得了生物利用率提高 10 倍以上的乳化粉末產品。復水后乳液 保持納米級粒徑，室溫下儲藏半年保留率達 95%以上。 針對不易使用熱處理手段的熱敏性風味油脂，提出納米乳液包埋-多孔淀粉 吸附的兩步非熱固化技術。創新性的采用“熱液處理”原淀粉結合生物酶法打孔，制備得到吸油率為 135%的高吸附型多孔淀粉。強揮發性薄荷油納米乳液多孔淀粉吸附產品，在室溫敞口放置 40 天，保留率可達 98%以上，且產物在 160-200℃ 高溫條件下具有緩釋特性。

針對我國蛋白飼料和多糖產品的巨大市場空間，團隊借助專有的合成生物學技術平臺自主研發了甲烷氣體高值化生物轉化技術，擁有我國行業內首個專利授權。利用該技術可以實現將頁巖氣、沼氣等甲烷氣體通過微生物高效轉化為細胞蛋白和多糖。 所產甲烷基細胞蛋白富含包括全部必需氨基酸的 18 種氨基酸，菌體粗蛋白含量大于 60%，其中 9 種必需氨基酸在總氨基酸中占比達 30%，其在總氨基酸含量、限制性氨基酸含量等參數水平上明顯優于豆粕蛋白，并與魚粉蛋白相似。 所產多糖經權威機構鑒定，其結構與保濕霜類護膚品添加劑海藻多糖結構相似度達97%，具有保濕、修復等功能，目前主要應用于醫美產品添加劑與化妝品添加劑。 本項目具有生產成本低、制備工藝簡潔高效和制備過程環保無污染的優勢。通過前期建立甲烷生物制造的全鏈條研發平臺，該技術已完成從實驗室向產業化的推進。

研究了中心控制和優化軟件。結合用戶的需求和比較現有軟件，開發了燈組定義、相位定義、相位序列定義、相位配時模塊。信號機直接以以太網連網，通訊模塊負責接收信號機的各項參數，并發送指定的相應數據。進行了配時優化研究。在優化時采用固定周期的方法，相位的綠信比作為優化變量進行優化。

將城市污水處理廠的脫水污泥利用中水調制到適當濃度，然后對污泥進行熱堿預處理，使污泥細胞破壁，充分釋碳。在中溫條件下進行堿性厭氧發酵生產VFAs（揮發性脂肪酸），發酵后污泥在利用木屑和氯化鎂聯合調理后通過板框壓濾機進行高干脫水實現發酵液的回收并去除發酵液中部分的氮和磷。回收得到的 富含 VFAs 的發酵液添加到城市污水處理廠的生物處理單元，作為補充碳源，強化污水的生物脫氮除磷，從而達到去除污染物的目的。具體技術內容包括污泥預處理、污泥厭氧發酵產酸、污泥深度脫水以及有機 酸強化污水脫氮除磷技術。

東莞市惠和永晟納米科技有限公司是是一家專注于納米功能材料及相關產品研發、銷售的高新技術企業，公司總部位于廣東省東莞市松山湖園區晨夕路1號1棟1203室。作為廣東惠和-惠爾特集團的連鎖銷售公司，公司專注于硅溶膠的研發、生產與銷售，致力于向全球合作伙伴提供高品質硅溶膠及延伸產品的定制化解決方案。截至目前，東莞市惠和永晟納米科技有限公司已經開發出有40多個硅溶膠品類產品作為日常產銷。此外還還包含拋光材料等拋光用原料，廣泛應用于半導體、光學器件等領域的加工制造。??公司將繼續秉承“創新、務實、誠信、共贏”的經營理念，為客戶提供更優質的產品和服務。

根據國內外發展趨勢，符合國家中長期發展政策方針，運用區域系統環境與布局分析模型，建立綜合評價指標體系，判斷區域特征和發展梯度，規范化編制區域、產業和行業發展規劃，設計發展戰略。其方案能夠使社會發展大系統的設計、控制、管理和社會技術經濟效果評價等達到綜合最優化，達到可持續性發展和長效治理的目標。

一、項目進展 已注冊公司運營 二、企業信息 企業名稱 云南卿合文化傳媒有限公司 企業法人 胡艷梅 注冊時間 2022年12月1日 注冊所在省市 云南省昆明市 組織機構代碼 915301103MHN0H 經營范圍 廣告設計、廣告制作、平面設計、技術開發、文化活動、咨詢策劃等服務。 企業地址 云南省昆明市盤龍區白云路悅中心4027 獲投資情況 30萬 三、負責人及成員 姓名 學院/所學專業 入學/畢業時間 學號 胡艷梅 教育學院 2018/2022 20181400711 四、指導教師 姓名 學院/所學專業 職務/職稱 研究方向 曹姬娜/李晶 教育學院 講師/副教授 人力資源開發/心理學 五、項目簡介 易和漫畫工作室（現為云南卿合文化有限傳媒公司），由云南經濟管理學院教育學院學生胡艷梅創立。工作室主要是發展原創國產漫畫，將更多的精彩文字故事，通過畫面的形式呈現。我們以發展漫畫產業為主，打造一系列以漫畫為核心的原創漫畫、3D動漫、人設定制、商業設計等一系列產業鏈。 本工作室立志順應國漫崛起的潮流，努力打造迎合大眾口味的國漫精品產品。 易和漫畫工作室建立于2021年3月4日建立，截至2021年4月底，工作室投資將近二萬多元，發展良好。工作室參加第七屆“大學生互聯網+創新創業大賽”，獲得省教育廳銅獎，獲得國家級大學生創業訓練項目立項，近期將結項。在大學畢業5個月后，本工作室注冊成立了公司。目前公司成立4個月左右，與一些戶外營地形成了連動推廣。 工作室各部門分支已經詳細規劃，分配合理。學員招收超過預期，且接單狀況良好。但由于本工作室著力打造“IP開發+特性設計賦能+次元突破轉化+人物立體豐滿”的工作室行業新模式，目前主要處于投資培訓畫師、設計師、美工師等技術人才階段。期間也有接連不斷的訂單匯入，超出預想結果，總體發展呈逐步上升趨勢。 核心技術部門：畫師培養中心、寫手中心、美工中心和設計中心。四大部門又各有分工，各司其職。