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二、項(xiàng)目簡(jiǎn)介蘭炭也稱(chēng)半焦碳，以低變質(zhì)煤為原料在隔絕空氣的情況采用低溫干餾技術(shù)生產(chǎn)的一種固體產(chǎn)品。它是一種較為硬而脆的煤種，在蘭炭生產(chǎn)過(guò)程中，小于 3 mm的蘭炭粉末約占總質(zhì)量的 10%，這部分蘭炭粉(半焦)是用廉價(jià)的末煤干餾而成，成本較塊煤降低近 20%。因其粒度小，不符合生產(chǎn)工藝要求，只能被當(dāng)作低級(jí)燃料廉價(jià)處理或被棄置于河道或地頭。這不僅造成大量能源浪費(fèi)，限制蘭炭的經(jīng)濟(jì)效益，而且對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重污染。將蘭炭經(jīng)過(guò)改性后加工制作成高品質(zhì)碳材料，如鋰離子電池負(fù)極或者活性碳等，延長(zhǎng)蘭炭產(chǎn)業(yè)鏈，變廢為寶。二、性能優(yōu)勢(shì)1.蘭炭基負(fù)極材料電化學(xué)性能表 1 蘭炭基負(fù)極材料電化學(xué)性能首次脫離容量市場(chǎng)定位庫(kù)倫效率 0.5C/300 次循環(huán) 1C/300 次循環(huán)材料(%)（mAh/g）（mAh/g）（mAh/g）361蘭炭負(fù)極高82.63373142.蘭炭粉末制備人工石墨的優(yōu)勢(shì)：（（（1）原始材料基本無(wú)成本，通常作為廢料處理；2）催化劑有效催化蘭炭石墨化，人工石墨品質(zhì)高，催化劑成本低；3）人工石墨容量高，循環(huán)性能好，可作為高品質(zhì)動(dòng)力電池使用。國(guó)內(nèi)某知名鋰離子電池負(fù)極生產(chǎn)企業(yè)將容量大于 350mAh/g 的負(fù)

項(xiàng)目簡(jiǎn)介杏仁是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的干果，具有養(yǎng)顏、潤(rùn)肺、生津、止咳、降血脂、防衰老等獨(dú)特功效。其中的杏仁油是高級(jí)化工基礎(chǔ)油，苦杏仁苷是新發(fā)現(xiàn)的抗癌藥物、保健品，杏仁蛋白粉可做食品及飼料添加劑等。到目前為止，野生杏仁國(guó)內(nèi)尚未規(guī)模開(kāi)發(fā)。本項(xiàng)目對(duì)于野生杏仁系列產(chǎn)品的深加工包括，杏仁油的提取、苦杏仁苷(甙)的提取純化及杏仁蛋白粉的提取等。我們采用連續(xù)法提取杏仁油、苦杏仁苷。杏仁油的產(chǎn)率超過(guò)40%，色澤淡黃、澄清、有淡淡的杏仁香味(圖1)；苦杏仁苷提取精制后純度可達(dá)95%以上(圖2)。這種方法可縮短提取時(shí)間，極大減少溶劑用量，且溶劑能回收再利用，既降低成本，又減少了環(huán)境污染。不會(huì)破壞杏仁中其他有效成分，利于其他成分的繼續(xù)提取，而且降低能源消耗成本。提取杏仁油和苦杏仁苷的剩余杏仁粕含有42.9%的蛋白質(zhì)可加工成杏仁蛋白粉(圖3)。本項(xiàng)目工藝簡(jiǎn)單易行，見(jiàn)效快，規(guī)模彈性大，效益好。二、市場(chǎng)前景杏仁經(jīng)深加工后可大幅度增值。我國(guó)的杏仁的價(jià)格為20元/kg~40元/kg。杏仁油在國(guó)內(nèi)的售價(jià)為110元/kg~120元/kg，在國(guó)際市場(chǎng)上約為57.5美元/kg。杏仁油出口市場(chǎng)年需求量約500噸左右；國(guó)內(nèi)食用終端市場(chǎng)年需求量500噸；直接用于保健化妝需求量約100噸；化妝品原材料年需求400噸。同類(lèi)廠家供應(yīng)市場(chǎng)年不達(dá)200噸，市場(chǎng)上有相當(dāng)大的缺口。苦杏仁苷(純度95%)目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)售價(jià)約為3000元/kg，在國(guó)際市場(chǎng)上售價(jià)約為3.2美元/g。杏仁蛋白也有較大的市場(chǎng)。杏仁蛋白粉在國(guó)內(nèi)售價(jià)為25元/kg。可見(jiàn)杏仁加工后的附加值比原料要高出數(shù)10倍。三、規(guī)模與投資以每批量50kg杏仁，每月30批為例，每月需杏仁1.5噸，產(chǎn)杏仁油564.5kg，苦杏仁苷57.6kg，杏仁蛋白粉864kg，月產(chǎn)值25.66萬(wàn)元。需20萬(wàn)元固定資產(chǎn)和流動(dòng)5萬(wàn)元流動(dòng)資金。四、生產(chǎn)設(shè)備烘箱、粉碎機(jī)、連續(xù)萃取設(shè)備、過(guò)濾設(shè)備、結(jié)晶罐、蒸鎦設(shè)備。五、效益分析以每月消耗杏仁1.5噸的規(guī)模，增加效益為原料消耗的2.32倍。若擴(kuò)大規(guī)模，生產(chǎn)成本會(huì)有所下降。六、合作方式技術(shù)合作、轉(zhuǎn)讓等。

研發(fā)階段/n香菇、平菇加工產(chǎn)品利用香菇和平菇加工制成了香脆平菇片、香脆香菇片和香菇醬等休閑食品。特別是將目前利用率相對(duì)較少的菇柄制成了香菇松，實(shí)現(xiàn)了資源的充分利用。香菇松是以香菇柄為主要原料，利用香菇柄由纖維組成的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，經(jīng)加工處理而做成的一種絮狀的食品。產(chǎn)品色澤金黃，既有香菇濃郁獨(dú)特的芳香，又有肉松質(zhì)地脆嫩的口感，具有廣闊的市場(chǎng)前景。　　金針菇加工制品是一種可供人們直接食用的香菇松，它是以香菇柄為主要原料，利用香菇柄由纖維組成的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，經(jīng)加工處理而做成的一種絮狀的食品。產(chǎn)品色澤金黃，既有香菇濃

用錳礦石的浸出液直接制備高純和超高純四氧化三錳的第一代和第二代技術(shù)；用錳礦石的浸出液直接制備超高純碳酸錳的技術(shù)；用錳礦石的浸出液直接制備高純和超高純?nèi)趸i技術(shù)；高視密度高活性化學(xué)二氧化錳制備技術(shù)；均相法制備高性能錳鋅鐵氧體技術(shù)；用軟錳礦經(jīng)全濕法生產(chǎn)電解金屬錳技術(shù)；無(wú)鉻無(wú)磷清潔鈍化電解金屬錳片技術(shù)。用錳礦石的浸出液直接制備高純和超高純四氧化三錳的第一代和第二代技術(shù)是國(guó)內(nèi)外獨(dú)有的技術(shù)，是一項(xiàng)重大技術(shù)，規(guī)模生產(chǎn)的投資金額 6000 萬(wàn)元以上。用該技術(shù)生產(chǎn)出來(lái)的四氧化三錳主要用于制備錳鋅鐵氧體軟磁材料。它市場(chǎng)大，利潤(rùn)大，發(fā)展前景廣闊，是名副其實(shí)的高附加值高新技術(shù)產(chǎn)品。均相法制備高性能錳鋅鐵氧體技術(shù)是本課題組剛研究成功的一項(xiàng)高技術(shù)成果，它的成功應(yīng)用將徹底改變錳鋅鐵氧體軟磁材料的生產(chǎn)現(xiàn)狀，將是該行業(yè)的一場(chǎng)技術(shù)革命。該技術(shù)規(guī)模生產(chǎn)的投資金額 1 億人民幣以上。無(wú)鉻無(wú)磷清潔鈍化電解金屬錳片新技術(shù)是用于電解金屬鈍化的更新?lián)Q代技術(shù)。目前電解金屬錳片大都用劇毒重鉻酸鹽溶液鈍化，它效果好，但毒性大，環(huán)境污染大。除重鉻酸鹽方法外，還有少數(shù)廠家用含磷的鈍化劑鈍化金屬錳片，因磷元素對(duì)金屬錳的應(yīng)用有嚴(yán)重影響，使其應(yīng)用受到限制。本技術(shù)無(wú)毒無(wú)害，而且效果與重鉻酸鹽的效果相當(dāng)，具有很好的發(fā)展前景。

 課題組經(jīng)十多年的努力，已經(jīng)研究成功多項(xiàng)處于國(guó)內(nèi)或國(guó)際領(lǐng)先水平的高新技術(shù)成果，其中主要有：用錳礦石的浸出液直接制備高純和超高純四氧化三錳的第一代和第二代技術(shù)；用錳礦石的浸出液直接制備超高純碳酸錳的技術(shù)；用錳礦石的浸出液直接制備高純和超高純?nèi)趸i技術(shù)；高視密度高活性化學(xué)二氧化錳制備技術(shù)；均相法制備高性能錳鋅鐵氧體技術(shù)；用軟錳礦經(jīng)全濕法生產(chǎn)電解金屬錳技術(shù)；無(wú)鉻無(wú)磷清潔鈍化電解金屬錳片技術(shù)。 用錳礦石的浸出液直接制備高純和超高純四氧化三錳的第一代和第二代技術(shù)是國(guó)內(nèi)外獨(dú)有的技術(shù)，是一項(xiàng)重大技術(shù)，規(guī)模生產(chǎn)的投資金額6000萬(wàn)元以上。用該技術(shù)生產(chǎn)出來(lái)的四氧化三錳主要用于制備錳鋅鐵氧體軟磁材料。它市場(chǎng)大，利潤(rùn)大，發(fā)展前景廣闊，是名副其實(shí)的高附加值高新技術(shù)產(chǎn)品。 用錳礦石的浸出液直接制備超高純碳酸錳的技術(shù)也是國(guó)內(nèi)外獨(dú)一無(wú)二的技術(shù)。目前高純碳酸錳都是用電解金屬錳生產(chǎn)，它技術(shù)含量低，成本高，幾乎無(wú)利潤(rùn)。本技術(shù)由于直接用廉價(jià)的錳礦石做原料，生產(chǎn)成本大幅度下降，利潤(rùn)也大幅度上升。該技術(shù)規(guī)模生產(chǎn)的投資金額4000萬(wàn)元以上。 均相法制備高性能錳鋅鐵氧體技術(shù)是本課題組剛研究成功的一項(xiàng)高技術(shù)成果，它的成功應(yīng)用將徹底改變錳鋅鐵氧體軟磁材料的生產(chǎn)現(xiàn)狀，將是該行業(yè)的一場(chǎng)技術(shù)革命。該技術(shù)規(guī)模生產(chǎn)的投資金額1億人民幣以上。 無(wú)鉻無(wú)磷清潔鈍化電解金屬錳片新技術(shù)是用于電解金屬鈍化的更新?lián)Q代技術(shù)。目前電解金屬錳片大都用劇毒重鉻酸鹽溶液鈍化，它效果好，但毒性大，環(huán)境污染大。除重鉻酸鹽方法外，還有少數(shù)廠家用含磷的鈍化劑鈍化金屬錳片，因磷元素對(duì)金屬錳的應(yīng)用有嚴(yán)重影響，使其應(yīng)用受到限制。本技術(shù)無(wú)毒無(wú)害，而且效果與重鉻酸鹽的效果相當(dāng)，具有很好的發(fā)展前景。

創(chuàng)建了固定化酶膜偶聯(lián)系統(tǒng)和酶冷棒耦合系統(tǒng)，從燕麥和畜禽加工廢棄物中制備出具有 ACE 抑制活性、抗凍活性和免疫活性的系列多肽產(chǎn)品；采用復(fù)合多糖酶法預(yù)處理結(jié)合微波輔助熱弱堿液萃取法開(kāi)發(fā)出燕麥β-葡聚糖與燕麥蛋白高效聯(lián)產(chǎn)制備技術(shù)；利用自制的活性肽、多糖及蛋白開(kāi)發(fā)出具有降壓、腸道益生作用的系列保健食品。

亞麻籽又稱(chēng)胡麻，是甘肅重要的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)物。亞麻籽油中富含的α-亞麻酸、具有增強(qiáng)智力，提高記憶力，保護(hù)視力、改善睡眠。抑制血栓性疾病，預(yù)防心肌梗死和腦梗死。降低血脂。降血壓。抑制出血性腦中風(fēng)。預(yù)防過(guò)敏等功效。中藥多糖具有提高免疫力抗腫瘤等活性。建立中藥多糖與亞麻籽油配伍制備亞麻籽油軟膠囊的最佳工藝條件；開(kāi)發(fā)研制高附加值亞麻膠、木酚素和膳食纖維等功能性食品。本項(xiàng)目不僅能為亞麻籽油保健食品的開(kāi)發(fā)提供理論依據(jù)，而且能提高產(chǎn)品的附加值，為生產(chǎn)企業(yè)帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)于帶動(dòng)亞麻產(chǎn)區(qū)農(nóng)民的脫貧致富具有重要的意

亞麻籽又稱(chēng)胡麻，是甘肅重要的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)物。亞麻籽油中富含的 α-亞麻酸、具有增強(qiáng)智力，提高記憶力，保護(hù)視力、改善睡眠。抑制血栓性疾病，預(yù)防心肌梗死和腦梗死。降低血脂。降血壓。抑制出血性腦中風(fēng)。預(yù)防過(guò)敏等功效。中藥多糖具有提高免疫力抗腫瘤等活性。建立中藥多糖與亞麻籽油配伍制備亞麻籽油軟膠囊的最佳工藝條件；開(kāi)發(fā)研制高附加值亞麻膠、木酚素和膳食纖維等功能性食品。本項(xiàng)目不僅能為亞麻籽油保健食品的開(kāi)發(fā)提供理論依據(jù)，而且能提高產(chǎn)品的附加值，為生產(chǎn)企業(yè)帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)于帶動(dòng)亞麻產(chǎn)區(qū)農(nóng)民的脫貧致富具有重要的意義。

成果描述：番茄兼具蔬菜和水果雙重身份，內(nèi)含13種維生素及17種種礦物質(zhì)，其中有在各種果蔬當(dāng)中含量最高的番茄紅素，因此成為人人喜愛(ài)的蔬菜。番茄果實(shí)具有生津止渴、涼血平肝、清熱解毒等功效，適用于高血壓、牙齦出血、胃熱口渴、發(fā)熱煩燥、中暑等癥。近代醫(yī)學(xué)研究表明，番茄還具有很高的保健功效， ①．番茄深加工技術(shù) 采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)經(jīng)壓榨、提取、干燥等工藝而成的系列番茄深加工產(chǎn)品，如風(fēng)味番茄醬、番茄露、番茄脯。該加工技術(shù)采可以最大限度的減少番茄紅素的流失，加工的產(chǎn)品口感好，添加劑安全、合理，為擴(kuò)大消費(fèi)人群，避免高糖的危害，全部采用代糖做為甜味劑，保證了產(chǎn)品的高品質(zhì)。 ②番茄紅素開(kāi)發(fā)保健食品 番茄紅素被稱(chēng)為藏在西紅柿里的“黃金”。 它不僅賦予番茄制品以鮮艷的色澤，而且可以捕獲其他的體內(nèi)自由基，具有預(yù)防多種癌癥、降低動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生、減輕體內(nèi)亞硝基化反應(yīng)等許多保健功效。因此，專(zhuān)家建議，成人每人每天應(yīng)當(dāng)攝取30mg番茄紅素。以番茄紅素為主要原料，針對(duì)抗氧化、抗輻射等功能輔以其他原料進(jìn)行組方，在功效上互補(bǔ)使產(chǎn)品有更好的效果，開(kāi)發(fā)抗氧化、抗輻射保健功能保健食品。市場(chǎng)前景分析：轉(zhuǎn)讓技術(shù)，該技術(shù)已成功轉(zhuǎn)讓一家企業(yè)。 保健食品市場(chǎng)。與同類(lèi)成果相比的優(yōu)勢(shì)分析：所用原料符合中國(guó)衛(wèi)生部關(guān)于食品的原料要求，產(chǎn)品的衛(wèi)生指標(biāo)、理化指標(biāo)、功效成分指標(biāo)和安全性等均符合衛(wèi)生部關(guān)于食品的相關(guān)要求。

項(xiàng)目簡(jiǎn)介 隨著經(jīng)濟(jì)林果如甜嫩玉米、蘋(píng)果、犁、牛蒡、蓮藕種植規(guī)模的擴(kuò)大，會(huì)遇到殘次品 無(wú)法處理，或當(dāng)年銷(xiāo)售價(jià)格太低，爛市等問(wèn)題，均會(huì)給種植戶(hù)造成大量經(jīng)濟(jì)損失。建設(shè) 規(guī)模較大的深加工線，一方面投資較大，另一方面由于原料一般在欠發(fā)達(dá)地區(qū)，而市場(chǎng) 又在發(fā)達(dá)地區(qū)，加工廠應(yīng)該設(shè)立在市場(chǎng)旁邊，原料和市場(chǎng)，人才和資源的對(duì)接比較困難。 本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)出中小規(guī)模果蔬深加工技術(shù)和生產(chǎn)線，以一村一戶(hù)作為生產(chǎn)單元的加工模式， 加工出產(chǎn)品或半成品，再往市場(chǎng)集中，形成原料和市場(chǎng)的良好對(duì)接。 產(chǎn)品性能、指標(biāo)