|
搜索
搜 索
高等教育領(lǐng)域數(shù)字化綜合服務(wù)平臺
全豆豆制品加工及產(chǎn)業(yè)化
立足于徹底解決傳統(tǒng)豆腐及豆制品生產(chǎn)過程中普遍存在的營養(yǎng)成分流失嚴 重、環(huán)境污染及資源浪費等重大問題，江南大學全豆豆制品研究團隊歷時五年多 的專項課題攻關(guān)，研制成功國內(nèi)首款全豆豆制品。對比傳統(tǒng)加工，全豆制作工藝41 有機地整合目前最先進的濕法超細粉碎技術(shù)和項目團隊經(jīng)多年研究自主創(chuàng)新的 緩釋復(fù)合凝固技術(shù)，生產(chǎn)過程中無豆渣和黃漿水排出，在有效避免環(huán)境污染和資 源浪費的同時，完整地保留了傳統(tǒng)工藝中隨豆渣、黃漿水排放而損失的大豆異黃 酮、部分水溶性蛋白質(zhì)和水不溶性蛋白質(zhì)、鈣鎂無機鹽以及膳食纖維等大量營養(yǎng)成分。同等條件下豆制品得率顯著提高。
技術(shù)特點和創(chuàng)新性
1、利用整粒大豆，無營養(yǎng)流失；
2、采用自動化、清潔化生產(chǎn)，口感、風味與傳統(tǒng)壓榨鹽鹵豆腐相當，適合 煎、炒、燉、煮等各種烹飪方式，烹調(diào)品質(zhì)好；
3、全豆鹽鹵充填豆腐對比傳統(tǒng)壓榨鹽鹵豆腐的產(chǎn)率有很大的提升；
4、采用先進的濕法超微粉碎技術(shù)，無豆渣排出，不經(jīng)壓制工序，無黃漿水 產(chǎn)生，有助于生產(chǎn)企業(yè)實現(xiàn)全面清潔化、無污染生產(chǎn)的環(huán)境友好型目標；
5、全豆豆腐加工工藝簡單易行，凝固過程可控，無需壓制，適合自動化生產(chǎn)，生產(chǎn)效率高。
江南大學
2021-04-11
新型抗性淀粉的開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化
以不同來源的淀粉為原料，將物理熱處理與化學水解方法相結(jié)合，開發(fā)出新 型高品質(zhì)抗性淀粉。其抗性淀粉含量達到 60%以上，并且在經(jīng)過蒸煮、烘焙等加工處理后，其抗性淀粉含量沒有發(fā)生變化，因此具有較好的熱穩(wěn)定性。所用原料不含任何化學試劑，綠色、經(jīng)濟、環(huán)保。
創(chuàng)新要點
本產(chǎn)品具有抗性淀粉含量高、熱穩(wěn)定性強、天然、綠色等特點。與酶法改性制備抗性淀粉工藝相比，本抗性淀粉生產(chǎn)成本低，且操作簡便、安全與化學改性制備抗性淀粉工藝相比，整個工藝經(jīng)濟、環(huán)保、不采用任何化學試劑。
江南大學
2021-04-11
畜禽骨泥生產(chǎn)及質(zhì)構(gòu)調(diào)整技術(shù)
生產(chǎn)畜禽分割肉時，有大量骨頭下腳料，其中的肌肉殘留率約 5%。利用本生產(chǎn)技術(shù)，可以充分利用該殘留肌肉及骨中的骨膠原和骨骼中的脂質(zhì)、富鐵、鈣等成分，生產(chǎn)出具有高營養(yǎng)價值的綜合利用產(chǎn)品。直接加工的畜禽骨泥因含有較多的脂質(zhì)及超細粉碎的骨質(zhì)成分，不易成團。在本項技術(shù)中，利用酶法對產(chǎn)品的質(zhì)構(gòu)進行了改性。經(jīng)酶法處理的骨泥成團性優(yōu)良，可直接用作肉糜制品的原料，如作為餃子餡、肉丸，也可替代部分原料肉用于香腸制品的生產(chǎn)。
江南大學
2021-04-11
寵物主食的開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化
隨著寵物飼養(yǎng)的不斷流行，寵物相關(guān)及周邊產(chǎn)業(yè)近年來規(guī)模迅速擴大。普通 市售寵物主糧由于營養(yǎng)不夠全面，長期食用可能導(dǎo)致犬只毛色干枯以及其他膚質(zhì) 問題。此專利定位于一款可以改善犬只毛色以及膚質(zhì)健康的寵物主糧。
生產(chǎn)工藝：擠壓膨化工藝，油脂噴涂工藝。
江南大學
2021-04-11
XM-GC骨髓穿刺及股靜脈模型
XM-GC骨髓穿刺及股靜脈模型
?
一、功能特點：
■ XM-GC骨髓穿刺及股靜脈模型模擬了一小兒右腿，膝關(guān)節(jié)可活動，采用高分子材料制成，解剖標志明顯，仿真度高。
■ 可進行脛骨穿刺及骨內(nèi)灌注練習：
· 體表標志明顯：髕骨及脛骨粗隆。
· 骨穿刺操作針感逼真，進針后會有落空感，并有人造骨髓流出，可通過外接輸液袋向骨髓內(nèi)快速輸入藥液。
· 皮膚、骨可更換。
■ 可進行股靜脈穿刺練習：
· 可觸及股動脈搏動。
· 進針有明顯的落空感及靜脈回流，確定深靜脈穿刺插入的正確位置。
· 注射部位模塊可更換。
■ 可根據(jù)需要制作不同濃度的模擬血液和模擬骨髓液。
■ 配有優(yōu)質(zhì)材料的底托使模型穩(wěn)固便于操作。
■ 可反復(fù)進行練習。
二、標準配置：
■ 骨內(nèi)灌注及股靜脈穿刺腿部模型：1臺
■ 模擬脛骨：3根
■ 輸液套裝：1套
■ 手提鋁塑箱：1個
■ 說明書：1冊
■ 保修卡合格證：1張
上海欣曼科教設(shè)備有限公司
2021-08-23
NMT新冠疫苗及免疫機理研究系統(tǒng)
“NMT界喬布斯”許越先生推薦創(chuàng)新平臺
中關(guān)村NMT產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟推介成員單位創(chuàng)新產(chǎn)品
“全球抗疫，人人有責”
?
推出背景：
中國的疫情目前已得到有效抑制，但全球的疫情形勢依舊嚴峻。在這種情況下，中國盡全力向世界各國分享抗疫的經(jīng)驗和成果，這充分顯示出大國的奉獻與擔當，同時彰顯了為人類命運的共同繁榮而奮斗的精神。
但大家也清醒地認識到，與新冠肺炎的科技斗爭才剛剛拉開序幕，未來任重道遠，尤其是在研究技術(shù)及方法的競爭上更是世界各國競爭的焦點！
作為中國的高新技術(shù)企業(yè)，中關(guān)村NMT聯(lián)盟的會員單位，旭月（北京）科技有限公司充分響應(yīng)國家對于生物安全的政策。在短時間內(nèi)，利用20多年的技術(shù)積累，為抗擊新型冠狀病毒肺炎隆重推出：
《NMT新冠疫苗及免疫機理研究系統(tǒng)》系列產(chǎn)品！
?
應(yīng)對挑戰(zhàn)：
1）有效性：隨著研究的深入，單細胞的生理狀態(tài)，以及對疫苗的生理反應(yīng)，與處于機體組織器官中的細胞的差異，已逐漸成為研究中的瓶頸。NMT不僅可以檢測單細胞，還可以實現(xiàn)對細胞的原位檢測，以及對活體組織的在體檢測，很好地彌補了這一研究手段的空白。
2）安全性：NMT是用于研究活體材料的生理環(huán)境，其所檢測的Na+、H+、K+、Cl-等與細胞能量代謝、細胞凋亡、細胞形態(tài)維持等生理過程直接相關(guān)。
分類及用途：
1）《NMT新冠疫苗及免疫機理研究系統(tǒng)》（型號：NMT-VIM-100）
基于底層核心NMT技術(shù)，以及成熟的技術(shù)解決方案，讓科研人員可以馬上投入相關(guān)科研創(chuàng)新工作。
?
2）《NMT新冠疫苗及免疫機理研究系統(tǒng)》（型號：NMT-VIM-200）
基于底層核心NMT技術(shù)，結(jié)合自身科研興趣，以及其它相關(guān)技術(shù)參數(shù)，在我方技術(shù)人員協(xié)助下形成技術(shù)解決方案，讓科研人員建立更具獨有創(chuàng)新特色的實驗平臺。
?
《NMT新冠疫苗及免疫機理研究系統(tǒng)》（型號：NMT-VIM-100）
應(yīng)對挑戰(zhàn)：
1）有效性：隨著研究的深入，單細胞的生理狀態(tài)，以及對疫苗的生理反應(yīng)，與處于機體組織器官中的細胞的差異，已逐漸成為研究中的瓶頸。NMT不僅可以檢測單細胞，還可以實現(xiàn)對細胞的原位檢測，以及對活體組織的在體檢測，很好地彌補了這一研究手段的空白。
2）安全性：NMT是用于研究活體材料的生理環(huán)境，其所檢測的Na+、H+、K+、Cl-等與細胞能量代謝、細胞凋亡、細胞形態(tài)維持等生理過程直接相關(guān)。
用途：
基于底層核心NMT技術(shù)，以及成熟的技術(shù)解決方案，讓科研人員可以馬上投入相關(guān)科研創(chuàng)新工作。
?
參數(shù)
1.基本功能：
1.1針對新冠疫苗及免疫機理研究設(shè)計
1.2活體、原位、非損傷檢測
1.3可檢測指標：H+、K+、Ca2+、Cl-、O2
2.性能：
2.1自動化操作
2.2長時間實時和動態(tài)監(jiān)測
2.3無需標記
2.4立體3D流速檢測
3.軟件：
3.1imFluxes智能軟件，可直接檢測、輸出離子分子的濃度與流速
?
?
《NMT新冠疫苗及免疫機理研究系統(tǒng)》（型號：NMT-VIM-200）
應(yīng)對挑戰(zhàn)：
1）有效性：隨著研究的深入，單細胞的生理狀態(tài)，以及對疫苗的生理反應(yīng)，與處于機體組織器官中的細胞的差異，已逐漸成為研究中的瓶頸。NMT不僅可以檢測單細胞，還可以實現(xiàn)對細胞的原位檢測，以及對活體組織的在體檢測，很好地彌補了這一研究手段的空白。
2）安全性：NMT是用于研究活體材料的生理環(huán)境，其所檢測的Na+、H+、K+、Cl-等與細胞能量代謝、細胞凋亡、細胞形態(tài)維持等生理過程直接相關(guān)。
用途：
基于底層核心NMT技術(shù)，結(jié)合自身科研興趣，以及其它相關(guān)技術(shù)參數(shù)，在我方技術(shù)人員協(xié)助下形成技術(shù)解決方案，讓科研人員建立更具獨有創(chuàng)新特色的實驗平臺。
參數(shù)
1.基本功能：
1.1針對新冠疫苗及免疫機理研究和研發(fā)設(shè)計
1.2活體、原位、非損傷檢測
1.3可檢測指標：H+、K+、Ca2+、Cl-、O2
1.4可實時監(jiān)測和記錄檢測時的環(huán)境參數(shù)：溫度、濕度、大氣壓、海拔、經(jīng)緯度
1.5配備新指標拓展功能
2.性能：
2.1自動化操作
2.2長時間實時和動態(tài)監(jiān)測
2.3無需標記
2.4立體3D流速檢測
3.軟件：
3.1imFluxes智能軟件，可直接檢測、輸出離子分子的濃度與流速，以及檢測時的環(huán)境參數(shù)
旭月（北京）科技有限公司
2021-08-23
XM-GC骨髓穿刺及股靜脈模型
XM-GC骨髓穿刺及股靜脈模型
?
一、功能特點：
■ XM-GC骨髓穿刺及股靜脈模型模擬了一小兒右腿，膝關(guān)節(jié)可活動，采用高分子材料制成，解剖標志明顯，仿真度高。
■ 可進行脛骨穿刺及骨內(nèi)灌注練習：
· 體表標志明顯：髕骨及脛骨粗隆。
· 骨穿刺操作針感逼真，進針后會有落空感，并有人造骨髓流出，可通過外接輸液袋向骨髓內(nèi)快速輸入藥液。
· 皮膚、骨可更換。
■ 可進行股靜脈穿刺練習：
· 可觸及股動脈搏動。
· 進針有明顯的落空感及靜脈回流，確定深靜脈穿刺插入的正確位置。
· 注射部位模塊可更換。
■ 可根據(jù)需要制作不同濃度的模擬血液和模擬骨髓液。
■ 配有優(yōu)質(zhì)材料的底托使模型穩(wěn)固便于操作。
■ 可反復(fù)進行練習。
二、標準配置：
■ 骨內(nèi)灌注及股靜脈穿刺腿部模型：1臺
■ 模擬脛骨：3根
■ 輸液套裝：1套
■ 手提鋁塑箱：1個
■ 說明書：1冊
■ 保修卡合格證：1張
上海欣曼科教設(shè)備有限公司
2021-08-23
骨髓穿刺及股靜脈模型XM-GC
XM-GC骨髓穿刺及股靜脈模型
?
一、功能特點：
■ XM-GC骨髓穿刺及股靜脈模型模擬了一小兒右腿，膝關(guān)節(jié)可活動，采用高分子材料制成，解剖標志明顯，仿真度高。
■ 可進行脛骨穿刺及骨內(nèi)灌注練習：
· 體表標志明顯：髕骨及脛骨粗隆。
· 骨穿刺操作針感逼真，進針后會有落空感，并有人造骨髓流出，可通過外接輸液袋向骨髓內(nèi)快速輸入藥液。
· 皮膚、骨可更換。
■ 可進行股靜脈穿刺練習：
· 可觸及股動脈搏動。
· 進針有明顯的落空感及靜脈回流，確定深靜脈穿刺插入的正確位置。
· 注射部位模塊可更換。
■ 可根據(jù)需要制作不同濃度的模擬血液和模擬骨髓液。
■ 配有優(yōu)質(zhì)材料的底托使模型穩(wěn)固便于操作。
■ 可反復(fù)進行練習。
二、標準配置：
■ 骨內(nèi)灌注及股靜脈穿刺腿部模型：1臺
■ 模擬脛骨：3根
■ 輸液套裝：1套
■ 手提鋁塑箱：1個
■ 說明書：1冊
■ 保修卡合格證：1張
上海欣曼科教設(shè)備有限公司
2021-08-23
XM-423內(nèi)耳、聽小骨及骨膜放大模型
XM-423內(nèi)耳、聽小骨及鼓膜放大模型
?
XM-423內(nèi)耳、聽小骨及骨膜放大模型由內(nèi)耳、鼓膜聽小骨和耳蝸等3個部件組成，并顯示內(nèi)耳迷路、鼓膜、聽小骨和耳蝸、前庭蝸神經(jīng)等結(jié)構(gòu)。
尺寸：放大4倍，18×17×17.5cm
材質(zhì)：PVC材料
上海欣曼科教設(shè)備有限公司
2021-08-23
XM-427A眼眶及眼周解剖模型
XM-427A眼眶及眼周解剖模型
?
XM-427A眼眶及眼周解剖模型放大2倍，顯示眶內(nèi)的神經(jīng)血管及其眶內(nèi)眼器，包括眼球外形、視神經(jīng)、眼外肌、淚腺以及展神經(jīng)、睫狀神經(jīng)、淚腺神經(jīng)、額神經(jīng)、鼻睫神經(jīng)、動眼神經(jīng)的分支、三叉神經(jīng)的三個分支以及眼輪匝肌等，同時還可顯示鼻腔外側(cè)壁的結(jié)構(gòu)，部分眼球血管的供應(yīng)。
尺寸：放大2倍，30×28×23cm
材質(zhì)：PVC材料
上海欣曼科教設(shè)備有限公司
2021-08-23