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一、成果簡(jiǎn)介 葡萄與葡萄酒風(fēng)味物質(zhì)主要指與顏色、滋味、澀感、香氣等相關(guān)的化學(xué)組分，它們是決定葡萄與葡萄酒感官質(zhì)量的物質(zhì)。風(fēng)味物質(zhì)組成與含量不僅取決于葡萄品種、產(chǎn)地和年份，而且受葡萄酒釀造和陳釀工藝等的顯 著影響。本項(xiàng)目構(gòu)建了120多種葡萄與葡萄酒酚類物質(zhì)、120多種香氣物質(zhì)、40種橡木香氣組分的質(zhì)譜信息庫(kù)， 建立了高效精準(zhǔn)的定性定量分析方法；此外，本項(xiàng)目還建立了快速準(zhǔn)確的香氣前體物的

項(xiàng)目所涉研究公開(kāi)了大量植物化學(xué)物，如姜黃素及其代謝產(chǎn)物四氫姜黃素、花色苷及其代謝產(chǎn)物原兒茶酸、鞣花酸及其代謝產(chǎn)物尿石素A以及甜菜苷等于防治過(guò)敏性氣道疾病方面的良好改善效應(yīng)。其中尿石素A與四氫姜黃素相關(guān)研究現(xiàn)已獲國(guó)家專利授權(quán)(專利號(hào):ZL202210101559.8，ZL201810569066.0)。上述植物化學(xué)成分經(jīng)研究均可緩解過(guò)敏性氣道疾病小鼠氣道病變程度，顯著改善氣道炎癥反應(yīng)，并調(diào)節(jié)氧化應(yīng)激及 Th細(xì)胞比例失衡狀態(tài)，表現(xiàn)出良好的防治過(guò)敏性氣道疾病效應(yīng)，未來(lái)可應(yīng)用于開(kāi)發(fā)相關(guān)藥物或營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。

中國(guó)海洋大學(xué)服務(wù)器、圖形工作站、相機(jī)等設(shè)備采購(gòu)項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)性磋商

據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前規(guī)劃吹填造地面積達(dá)到1200km o吹填土具有含 水率高、孔隙比大、強(qiáng)度低、壓縮性高等特點(diǎn)，處于超軟狀態(tài)，人員和施工機(jī) 械無(wú)法直接進(jìn)入場(chǎng)地，處理難度極大，迫切需要研發(fā)適應(yīng)大面積超軟地基快速處 理新技術(shù)。本發(fā)明專利技術(shù)正是針對(duì)飽和吹填超軟土加固難題而開(kāi)發(fā)，實(shí)現(xiàn)了在 承載力為零的泥上施工、實(shí)現(xiàn)了泥上插板、泥上鋪膜、泥上布管，采取新型管網(wǎng) 代替砂墊層水平排水系統(tǒng)，改進(jìn)水平排水濾管，改進(jìn)排水板和波紋濾管的連接方 法，實(shí)現(xiàn)了多項(xiàng)施工工藝的突破，從根本上解決了超軟土地基上無(wú)法進(jìn)行傳統(tǒng)真 空預(yù)壓的施工難題，開(kāi)辟了特殊土地基加固的新途徑。主要施工步驟包括鋪設(shè) 浮橋、改性真空預(yù)壓以及結(jié)合覆水預(yù)壓技術(shù)：（1）在圍堤內(nèi)的淤泥區(qū)上鋪設(shè)浮 橋；（2）在淤泥區(qū)上鋪設(shè)塑料編織布，將其固定于圍堤和浮橋上；（3）在塑料 編織布上水平鋪設(shè)排水支管，塑料排水板纏繞排水支管插入淤泥區(qū)的淤泥中； (4)在塑料編織布上水平鋪設(shè)排水主管，走向與排水支管垂直，排水主管一 端連接真空泵；(5)在排水主管、與排水支管上鋪設(shè)土工布，在土工布上鋪設(shè) 真空膜；(6)在真空膜上放置水荷載。

項(xiàng)目簡(jiǎn)介 采用一種酵母降酸與超高壓加工技術(shù)相結(jié)合制備黑莓酒的方法。精選優(yōu)良黑莓品種 進(jìn)行低溫發(fā)酵，熱浸提果渣中的單寧色素，選用低溫酸性果膠酶與高效降酸酵母進(jìn)行同 步酶解發(fā)酵與同時(shí)發(fā)酵降酸，接入0.01～0.02%漿果專用低溫酸性果膠酶和0.025～0.03% 的降酸酵母，其中所述的降酸酵母為啤酒酵母或者果酒酵母發(fā)酵溫度控制在 20～25℃， 當(dāng)殘?zhí)墙档?4g/L 以下時(shí)，過(guò)濾、除渣，得原酒；根據(jù)最終產(chǎn)品要求對(duì)原酒進(jìn)行成分調(diào)整；209 調(diào)配后的黑莓酒在常

研究對(duì)我國(guó)的海洋污染損害賠償制度提出的建議對(duì)規(guī)范企業(yè)行為，保證企業(yè)行為的合法性、合規(guī)性和合理性，增強(qiáng)企業(yè)的環(huán)保意識(shí)和社會(huì)責(zé)任有十分重要的意義。

廈門(mén)海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院位于美麗溫馨的海上花園城市——福建廈門(mén)，是隸屬于福建省教育廳的公辦普通高等職業(yè)院校，是教育部國(guó)防教育特色學(xué)校、福建省示范性高職院校、福建省示范性現(xiàn)代職業(yè)院校、福建省文明學(xué)校、福建省平安校園、福建省優(yōu)秀就業(yè)單位、福建省高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地、福建省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造教育示范院校、福建省公務(wù)員培訓(xùn)基地、國(guó)家自然科學(xué)基金依托單位。學(xué)院前身是愛(ài)國(guó)華僑領(lǐng)袖陳嘉庚先生創(chuàng)辦于1920年的集美學(xué)校水產(chǎn)科，具有百年的悠久辦學(xué)歷史。學(xué)院現(xiàn)有思明和翔安兩個(gè)校區(qū)，占地712畝，總規(guī)劃占地面積1000余畝，設(shè)置有航海技術(shù)系、生物技術(shù)系、信息技術(shù)系、機(jī)電工程系、工商管理系、基礎(chǔ)部、思政部等7個(gè)系部34個(gè)專業(yè)，在校學(xué)生11000余人。學(xué)院現(xiàn)有專兼職教師615人，其中高級(jí)職稱以上占37.22%，“雙師素質(zhì)”教師占專業(yè)課教師的80.08%。擁有省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)“水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)團(tuán)隊(duì)”，省級(jí)專業(yè)帶頭人13名，農(nóng)業(yè)職業(yè)教育教學(xué)名師7名。建有大型船舶操縱模擬器等校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室及各種仿真實(shí)訓(xùn)室161個(gè)、校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地230個(gè)。其中，中央財(cái)政和省級(jí)財(cái)政支持的實(shí)訓(xùn)基地15個(gè)。共配置教學(xué)儀器設(shè)備總值超億元，館藏圖書(shū)50余萬(wàn)冊(cè)。學(xué)院大力弘揚(yáng)“嘉庚”精神，依照“海納百川、崇德尚匠、產(chǎn)教融合、以文化人”的辦學(xué)理念，秉承誠(chéng)以待人、毅以處事的“誠(chéng)毅”校訓(xùn)，堅(jiān)持“服務(wù)海洋、服務(wù)地方”的辦學(xué)定位，堅(jiān)持“親近產(chǎn)業(yè)、融入企業(yè)”的產(chǎn)教深度融合的辦學(xué)模式，深化改革創(chuàng)新，突出開(kāi)放融合，依托海洋、立足福建、面向全國(guó)、輻射一帶一路沿線國(guó)家和區(qū)域，著力為海洋強(qiáng)國(guó)、海洋強(qiáng)省和區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展提供創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)高的技術(shù)技能人才和社會(huì)培訓(xùn)、應(yīng)用技術(shù)研發(fā)、文化傳承與創(chuàng)新等多樣化社會(huì)服務(wù)，努力把學(xué)院建設(shè)成為中國(guó)特色、省內(nèi)領(lǐng)先、國(guó)內(nèi)一流、國(guó)際知名的高水平海洋類高等職業(yè)院校。

高性能低噪聲海洋聲/矢量傳感器是一款專為海洋環(huán)境監(jiān)測(cè)、海底油氣資源勘探設(shè)計(jì)研發(fā)的高性能聲學(xué)傳感器。團(tuán)隊(duì)?wèi){借豐富的海洋聲/矢量傳感器設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，提出了“材料-結(jié)構(gòu)-系統(tǒng)”一體化閉環(huán)式設(shè)計(jì)，突破了聲-電低噪聲耦合技術(shù)，結(jié)合先進(jìn)的電子技術(shù)與海洋聲信號(hào)處理技術(shù)，創(chuàng)新工藝，充分發(fā)揮新一代高性能壓電材料的性能優(yōu)勢(shì)，從根本上提升了傳感器綜合性能。 該傳感器具有超低的自噪聲，在相同測(cè)試條件下，與常規(guī)同類型傳感器相比有接近15dB的信噪比提升。相關(guān)技術(shù)打破了國(guó)外同類技術(shù)封鎖，處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、國(guó)際先進(jìn)水平，對(duì)提升我國(guó)海洋裝備性能具有重要的意義。該傳感器現(xiàn)已成功應(yīng)用于小尺度矢量聲吶、探測(cè)浮標(biāo)聲吶系統(tǒng)、海底地震儀等海洋裝備。

1、成果簡(jiǎn)介 可以研發(fā)：全光纖溫鹽深傳感器等。 技術(shù)指標(biāo)：1、溫度：±0.02℃；深度：±0.2%；下降深度：2000m以上2、應(yīng)用說(shuō)明 主要應(yīng)用對(duì)象：海洋測(cè)量與勘測(cè)。3、效益分析高技術(shù)產(chǎn)品