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花生深加工關鍵技術
本項目已獲國家發明專利（201110166508.8）。項目應用變溫 壓差膨化、負壓低溫油炸、三段低溫真空干燥、微波膨化等食品加工高新技術， 攻克了低過氧化值花生制品生產共性關鍵技術；解決了花生制品過氧化值過高、 保質期短等難題；開發了裹衣花生、花生炒貨、油炸花生等 14 種新產品。應用 低溫壓榨、復合保鮮、超聲波輔助處理結合酶法改性、生物酶等高新技術，攻 克了活性花生蛋白生產的共性關鍵技術；解決了花生蛋白嚴重變性、低變性花 生蛋白粉易哈敗、保質期短、功能性不足的難題；開發了花生濃縮蛋白、分離 蛋白、功能蛋白和活性肽等 6 種新產品。應用微波輔助半仿生提取、超聲波輔 助提取、水蒸氣蒸餾結合萃取濃縮、生物酶結合美拉德反應等高新技術，攻克 了花生功能成分生產共性關鍵技術，實現了花生加工副產物綜合利用。開發了 花生殼黃酮、原花青素、花生精油和花生天然香味劑等 6 種新產品。 技術優點或者效益預測:本項目攻克了低過氧化值花生制品、活性花生蛋 白、花生功能成分生產關鍵技術；突破了我國花生制品出口及在國際市場競爭 的技術“瓶頸”，提高了企業的國際競爭力；實現了資源高效利用，提高了花 生加工附加值，合理調整了產業結構；提升了花生加工產業，為我國花生加工 業的可持續發展奠定了堅實基礎。
青島農業大學
2021-04-11
南瓜系列深加工技術
本項目重點就鮮切南瓜保鮮、南瓜酒、南瓜醋和南瓜粉加工及 南瓜多糖提取的關鍵技術進行了創新研究，得出了一些具有應用價值的新材料、 新技術和新產品。對“南瓜系列深加工及新技術研發”課題所產生的經濟效益 進行了客觀分析，統計出這一科研成果所達到的科研成果已獲經濟效益為 3452.335 萬元，科研成果還可能產生的經濟效益為 3767.96 萬元，科研成果年青島農業大學科技成果介紹 2017 －52－ 經濟效益為 1444.059 萬元，科研投資年均純收益率為 8.780589 元。
青島農業大學
2021-04-11
雙層薄壁管套接的加工設備
已有樣品/n汽車排氣波紋管安裝于發動機排氣岐管和消聲器之間的排氣管中， 使整個排氣系統呈撓性聯接，從而起到減振降噪、延長排氣消聲系統壽 命的作用。車用波紋管通常是由兩層薄壁不銹鋼管套接后經液壓成型制 作而成，在生產過程中，由于內外管坯是由不銹鋼薄板卷曲焊接而成， 造成管坯有形變，其截面非正圓，圓形度誤差較大，另外，隨著產品質 量要求的提升，內外管間隙要求小于1 毫米，這就造成了內外管套接困 難。傳統生產加工中，大多采人工套管加工，需要使用錐形脹口器使外 管口略微脹大，再利用潤滑劑對內管表面進行潤滑后
湖北大學
2021-01-12
高頻群脈沖微細電解加工機床
? 成果簡介：具有對微小型、復雜型腔和孔、高硬超高強度鋼、不銹鋼、高強鋁等金屬結構件及其模具精密電解加工的能力；主頻率20kHz、調制頻率100-1000Hz，主軸進給分辨力0.001mm，加工精度可達0.01mm，粗糙度可達Ra0.03μm。? 項目來源：自行開發? 技術領域：先進制造? 應用范圍：該技術主要應用于精密微小型機械加工廠、刀模具制造廠。?&n
北京理工大學
2021-01-12
名優杜仲綠茶加工及產品開發
可以量產/n成果簡介：該成果系統地開展了杜仲綠茶加工工藝技術研究，探明了杜仲綠茶在不同加工工藝過程中的品質變化機理，優化了鮮葉預處理、殺青、做形、干燥等關鍵工藝參數；以研制的杜仲綠茶為主材料，調配出3種特色杜仲復合茶新產品。技術水平：鑒定成果(鄂科鑒字[2011]第03207號)應用前景: 湖北省以及全國栽植有大量杜仲經濟林，受杜仲皮售價低等影響，杜仲林未能發揮出應有的經濟效益。杜仲葉量產量巨大，具有與杜仲皮相同的保健功效。隨著人們生活水平的提高，人們更加追求健康、天然與保健，開發天然保健食品成為食
華中農業大學
2021-01-12
高頻群脈沖微細電解加工機床
具有對微小型、復雜型腔和孔、高硬超高強度鋼、不銹鋼、高強鋁等金屬結構件及其模具精密電解加工的能力；主頻率20kHz、調制頻率100-1000Hz，主軸進給分辨力0.001mm，加工精度可達0.01mm，粗糙度可達Ra0.03μm。
北京理工大學
2021-04-13
數控多功能復合齒輪加工機床
項目產品以現有CLFH200八軸五聯動數控可重構多功能復合制齒中心（具備銑滾磨剮齒等全部制齒功能）為研究基礎，深入研究機械/電氣/軟件的可重構技術，按照制齒工藝實際需求重構部分制齒復合功能，完成銑滾齒復合、滾磨齒復合、銑磨齒復合、成形/包絡銑齒復合、剮齒等至少5種重構方案，并研發處具有相應功能的產品，加工最大直徑φ2000mm，最大模數20mm。
南京工業大學
2021-04-14
難加工材料的切削工藝優化
解決奧氏體不銹鋼、高強度鋼和超高強度鋼、鈦合金及鎳基合金的切削加工難題，優化加工工藝方案，包括刀具的結構與參數優選，切削參數的選擇與優化，工藝路線的確定，冷卻潤滑方案的制定等，提高加工效率與經濟效益。主要內容包括：（1）刀具的選型及結構優化 根據被加工材料的物理力學特性，選擇合理的刀具材料及結構，進行下列工作：①不同涂層材料切削仿真對比；②不同刀具角度的切削仿真對比；③不同刃型的切削仿真對比，主要考察直線刃、圓弧刃、倒棱、修光刃等單一刃型及復合刃型對切削結果的影響規律。
河海大學
2021-04-14
斜彎軸加工的工裝夾具
斜彎軸加工的工裝夾具，屬于專用工裝夾具，克服現有加工軸端含傾斜結構的斜彎軸出現的加工成本高、加工方法繁瑣等問題，本發明的工裝夾具，其直軸和傾斜部分為一整體，其直軸為階梯形直軸，傾斜部分具有階梯孔，階梯孔中心線與直軸主軸線的夾角和被其加工斜彎軸的斜軸部分傾斜角度相同；階梯孔孔徑依次與被其加工斜彎軸的直軸部分的最后兩級外圓直徑相同。本發明結構簡單，制造容易，應用本發明在普通車床上，經過一次裝夾就能完成加工任務，根據被加工工件中傾斜結構角度的變化要求，可以相應改變夾具的夾角，形成工裝設計的系列化及方便工裝
華中科技大學
2021-04-14
擠壓式郫縣豆瓣加工技術
郫縣味道獨特、顏色誘入的郫縣豆瓣是川
西華大學
2021-04-14