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粒狀殼聚糖改性介孔分子篩用于食品脫色
項目背景及用途： 脫色作為食品工業物質純化的重要步驟，特別是在木糖醇、檸檬酸、味精等食品生產中都有重要應用。本項目以木糖醇脫色為突破口，通過系列對比和研究最終得到了粒狀殼聚糖改性介孔分子篩。該材料具有殼聚糖大吸附量與介孔分子篩比表面積大（大于500m2/g）、吸附率快、結構穩定性好的特點，并可多次再生重復使用，提高了初次脫色產品質量，避免了碳酸氫鈣和活性炭的污染源，可將脫色液體的pH值提高，簡化中和工序。利用此材料可將水解液直接
南開大學
2021-04-14
天然活性同系物的分子辨識分離新技術及應用
從分子辨識分離的基本科學原理和分子間多重相互作用入手，首創了天然活性同系物分子辨識萃取分離新方法，發明了弱極性甾類同系物分子辨識萃取分離關鍵技術、表面活性同系物相間分配可控的低乳化分子辨識分離關鍵技術
一、項目分類
關鍵核心技術突破
二、技術分析
該成果從分子辨識分離的基本科學原理和分子間多重相互作用入手，首創了天然活性同系物分子辨識萃取分離新方法，發明了弱極性甾類同系物分子辨識萃取分離關鍵技術、表面活性同系物相間分配可控的低乳化分子辨識分離關鍵技術，在國際上率先實現24-去氫膽固醇的工業制備，形成了由分子辨識分離的理論基礎，到核心技術創建和工業應用突破的完整體系。
浙江大學
2022-07-22
揭示代謝小分子調控蛋白質穩態的功能與機制
該項研究在饒楓課題組之前研究的基礎之上，圍繞CRL活性調控的系列研究成果。泛素化是一種細胞內的蛋白質“標記”系統，可以給不同的蛋白質打上不同的“標簽”，使其更容易被準確識別并進行降解。當泛素化酶錯誤地“標記”了蛋白質，導致細胞死亡或衰老時，癌細胞就形成了。泛素化在蛋白質的定位、代謝、功能、調節和降解中都起著十分重要的作用，也參與了幾乎一切生命活動的
南方科技大學
2021-04-14
基于基因組定點編輯分子育種新技術及其配套軟件
研發階段/n基于基因組定點編輯分子育種新技術及其配套軟件。 成果簡介：本成果含有完整的基于CRISPR/Cas系統介導的基因組定點編輯技術，我們對基因組編輯技術切割活性和脫靶效應進行了優化，開發了完整的sgRNA設計，sgRNA表達載體構建，細胞或在體水平基因組打靶和脫靶檢測等技術。提高基因組定點打靶效率和降低脫靶風險，為基因組定點編輯技術應用于動植物分子育種打開了新的局面。本成果擁有自主知識產權的基因組編輯技術配套軟件，其適用于針對不同物種基因組設計和篩選活性高，特異性強的sgRNA用于動植物分
華中農業大學
2021-01-12
一種高性能silicalite分子篩膜的制備方法
本發明公開了一種高性能silicalite分子篩膜的制備方法。該方法包含以下步驟：選取合適硅鋁比的ZSM-5分子篩作為晶種；利用浸泡+擦涂的方法將適量晶種涂覆在載體上，干燥后形成晶種層；配制合成silicalite分子篩膜的合成液，室溫攪拌陳化4小時；將帶有晶種層的載體放入高壓合成釜，并將陳化后的合成液逐滴加入后進行晶化；晶化完成后，用水洗滌、干燥，煅燒去除模板劑，得到silicalite分子篩膜。本發明首次使用ZSM-5分子篩制備晶種層，可以提高分子篩膜層與載體的結合力，減少膜層缺陷，顯著提高分子篩膜的滲透汽化分離性能，具有良好的工業應用前景。
浙江大學
2021-04-13
高性能稀土基單分子磁體中的對稱性策略
驗證D5h局域對稱性可以有效減弱橫向磁各向異性以及抑制磁量子隧穿效應（Chem. Sci.2013, 4, 3310），隨后再進一步通過精準分子設計，創造了其時單分子磁體的有效能壘和磁滯回線開口溫度的世界紀錄（Angew. Chem. Int. Ed.2014, 53, 12966;J. Am. Chem. Soc.2016, 138, 5441;J. Am. Chem. Soc.2016, 138, 2829），同時又發現D5h局域對稱性的鈥單離子磁體中的超精細相互作用可以有效抑制零場磁量子隧穿效應（Angew. Chem. Int. Ed.2017, 56, 4996） 為高性能稀土基單分子磁體中的對稱性策略（包括對稱性策略的理論基礎、高性能單分子磁體中的理論模擬和實驗分析、相關實例討論）以及未來的機遇與挑戰作了全面論述
中山大學
2021-04-13
與柑橘果實貯藏壽命相關的分子標記引物及應用
該標記基因在溫州蜜柑采后貯藏期間表達量有明顯階段性變化，其表達量的高低直接與柑橘果實抗逆性和抗氧化性相關。利用該分子標記引物：CGGGATGGATGCCAACAA；GCCTGGCCTTTTCCCATAAT，獲得谷胱甘肽S- 轉移酶基因的相對表達量，可判定其在貯藏過程中的貯藏壽命。運用時間序列的芯片數據經過分類處理可以在全基因組水平將柑橘采后貯藏過程分為三個生理階段，并篩選出能夠表征這三個不同生理階段的一個生物標記。
生物標記指一個可以預測一些生物狀態或是生物條件的特定指標，如血液中的小分子。目前，關于生物標記的研究在醫學、細胞生物學、地質和天體生物學中廣泛應用，特別是在醫學研究中的癌癥診斷和治療方面隨著基因芯片技術和二代測序技術的發展，柑橘基因組草圖已經完成，使得在全基因組水平上檢測柑橘在采收貯藏過程中的基因的表達趨勢變化成為可能。所提供的引物能夠準確指示柑橘貯藏期間的生理狀態，為果實的最佳銷售時期提供了很好的理論依據，并能為貯藏量達千噸級的企業做好風險預測。
轉化條件：轉化所需資金至少需要50萬；需要進行該實驗的實驗室；所需設備離心機，PCR儀，電泳槽電泳儀等。
成果完成時間：2015年10月
華中農業大學
2021-01-12
滲透汽化分子篩膜的規模化制備技術
分子篩膜是在多孔陶瓷支撐體上通過水熱晶化制備而成的一層分子篩薄膜，利用分子篩自身微孔道結構，可以實現分子水平的分離。分子篩膜滲透汽化脫水技術是一種新型的膜分離技術，通過膜一側引入含水有機溶劑，而另一側抽真空的方式，能夠有效實現溶劑脫水，獲得高純溶劑產品。
南京工業大學
2021-01-12
重金屬污染土壤的復合生物高分子修復技術
重金屬污染已成為嚴重困擾我國農業生產的重要因素之一，目前受重金屬污染的耕地面積約為2000萬公頃（約占耕地總面積1/5），以鎘、鉛影響最大。傳統的物理化學修復方法效率低、代價大，還容易帶來二次污染。
課題組針對以上重金屬治理難題，開發出了復合生物高分子修復技術。該技術針對作物不同的生育期，反向調節生物高分子的分子量以及DL單體構型比例，根據需求，實現高分子對土壤重金屬的3～12個月的補集固定，有效緩解重金屬對植物生長的脅迫作用，并降低其在植物體內的積累。本成果具有成本低、效率高、環境友好、使用方便、易加工等優勢，具有廣闊的市場和實用價值。
技術特點：
1．生物高分子含量≥25%，分子量≥200kDa；
2．根據需求，對土壤重金屬吸附固定時間達3～12個月；
3．易加工，粉劑、顆粒、液劑皆可。使用方便，隨水沖施或滴灌均可，省工省時，操作簡單；
4．使用成本低，約為100～300元／畝；
5．根據本團隊多年相關成果積累自主研發的技術，申請中國發明專利20多項，擁有自主知識產權。
南京工業大學
2021-01-12
粒狀殼聚糖改性介孔分子篩用于食品脫色
脫色作為食品工業物質純化的重要步驟，特別是在木糖醇、檸檬酸、味精等食品生產中都有重要應用。本項目以木糖醇脫色為突破口，通過系列對比和研究最終得到了粒狀殼聚糖改性介孔分子篩。該材料具有殼聚糖大吸附量與介孔分子篩比表面積大（大于 500m2 /g）、吸附率快、結構穩定性好的特點，并可多次再生重復使用，提高了初次脫色產品質量，避免了碳酸氫鈣和活性炭的污染源，可將脫色液體的 pH值提高，簡化中和工序。利用此材料可將水解液直接脫色，大大提高了吸附效率。
應用領域及能為產業解決的關鍵技術：
該脫色分子篩現主要用于食品脫色領域，如木糖醇，檸檬酸，味精等的脫色處理，將該材料進一步改性，可應用于藥品提純，污水處理等行業，相關行業、跨行業擴散的能力也很強，市場前景十分廣泛。
殼聚糖/介孔分子篩可代替碳酸氫鈣和活性炭，無污染源，可再生利用，經濟效益和社會效益顯著。
技術產業化條件：
（一）設備：1.用于填裝殼聚糖介孔分子篩脫色劑交換柱，工作溫度 30－100℃，設計處理糖汁能力 30m3 /h，適應于年產 500 噸精制糖生產線使用。2．再生裝置，配套檢測出料糖液色值及 SO2 含量，具有自動清洗交換樹脂或脫色高分子材料的功能。3、用于糖汁暫存和保溫的 10M3 儲罐。2、液相色譜，用于測試糖含量及純度。4、氣相色譜及其自動進樣器等。
（二）材料：低黏度殼聚糖、高黏度殼聚糖、分子篩、各種烷基銨鹽、戊二醛、環氧氯丙烷、聚乙烯亞胺、醋酸、酸堿度標準物質、其它標準物質、氮氣、氫氣、實驗室及生產設備及耗材、常用試劑等。
按年產殼聚糖改性介孔分子篩脫色劑 1000 噸進行計算，項目建設周期 12 個月，除基建投資外，設備投資總額為 400 萬元左右。
南開大學
2021-04-13