銀杏葉黃酮、內(nèi)酯的超臨界萃取技術(shù)開(kāi)發(fā)
銀杏樹(shù)Ginkgo bilola L 是世界公認(rèn)的無(wú)公害樹(shù)種,為現(xiàn)存古代子遺植物之一,有裸子植物“活化石”之稱(chēng)。銀杏葉存在兩類(lèi)重要的生理活性物質(zhì)—黃酮類(lèi)化合物(flavonoids)和萜內(nèi)酯(ginkglides and biobalide),它們具有撲獲游離基,抑制血小板活化因子(PAF),促進(jìn)血液循環(huán)及腦代謝等功能。銀杏葉提取物制成的藥物、保健品和化妝品用于治療冠心病、心絞痛,增強(qiáng)記憶功能,治療老年癡呆和防治皮膚病,脫發(fā)等,效果顯著,幾乎沒(méi)有毒副作用,適用于長(zhǎng)期的服用和使用。因此20世紀(jì)60年代以來(lái),英、德、法和日本等國(guó)進(jìn)行了廣泛的研究,相繼推出了Tanakan、Tebonin、Forte、Ginkogink、Graton、Duophan等幾個(gè)著名品牌,到20世紀(jì)90年代末,銀杏制品的年銷(xiāo)售額已達(dá)40多億美元,成為世界的熱點(diǎn)產(chǎn)品。 我國(guó)銀杏樹(shù)擁有量占世界總量的70%以上,主要分布在長(zhǎng)江中下游地區(qū),銀杏葉資源極其豐富。但在綜合利用方面,提取工藝技術(shù)開(kāi)發(fā)落后。在全國(guó)已建的200多家銀杏葉制品生產(chǎn)廠(chǎng),主要用傳統(tǒng)的有機(jī)溶劑提取法和樹(shù)脂法生產(chǎn)銀杏葉提取物(簡(jiǎn)稱(chēng)GBE)出口供外商精加工。由于上述兩法生產(chǎn)的粗提物總收率和活性成分含量較低,質(zhì)量不穩(wěn)定,與國(guó)際認(rèn)可的GBE質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(總黃酮≥24%、銀杏內(nèi)酯≥6%、銀杏酸<10㎎/㎏﹚相比,存在一定差距,丟掉了精加工所產(chǎn)生的巨額利潤(rùn)。隨著國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,外商對(duì)我國(guó)GBE的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)趨嚴(yán),加之國(guó)內(nèi)銀杏葉系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)需要高品質(zhì)的GBE,傳統(tǒng)的提取工藝漸不能滿(mǎn)足市場(chǎng)的要求。 超臨界CO2萃取技術(shù)(SFE),是國(guó)外20世紀(jì)70年代出現(xiàn)并投入工業(yè)化生產(chǎn)的一種用于物質(zhì)分離的高新技術(shù)。它采用CO2作萃取介質(zhì),在常溫下工作,活性成分和熱不穩(wěn)定成分不易被分解破壞而保持天然特征,可以高效快速地從植物中提取精華,對(duì)產(chǎn)品及環(huán)境無(wú)污染和三廢排放,同時(shí)通過(guò)控制臨界溫度和壓力的變化,可以達(dá)到選擇性提取和分離純化天然產(chǎn)物的目的。用超臨界CO2萃取技術(shù)提取銀杏黃酮和萜內(nèi)酯,是當(dāng)今世界范圍發(fā)展的趨勢(shì),目前歐美國(guó)家已大量使用這種技術(shù)提取出的物質(zhì),其市場(chǎng)前景十分廣闊。 針對(duì)上述,武漢化工學(xué)院制藥系與化工系長(zhǎng)期從事天然成份研究和化工過(guò)程研究的專(zhuān)家、教授利用自身的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和學(xué)科特色,對(duì)超臨界CO2萃取提取銀杏黃酮和內(nèi)酯的工藝技術(shù)進(jìn)行了深入的研究,并獲得湖北省2000年度自然科學(xué)基金資助。現(xiàn)已在萃取體積為1L的超臨界萃取裝置上完成小試研究工作,確定了CO2——SFE提取銀杏黃酮和內(nèi)酯的較佳工藝條件(萃取溫度、壓力、時(shí)間),選擇出合適的夾帶劑種類(lèi)、用量,進(jìn)行了原料和產(chǎn)品的質(zhì)量控制分析。正準(zhǔn)備尋求合作伙伴進(jìn)行工業(yè)化技術(shù)開(kāi)發(fā)。
武漢工程大學(xué)
2021-04-11