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天然脂肪酸甲酯催化加氫技術
項目申請人所在研發團隊多年來致力于綠色化學和工程研究，經過多年努力，已開發出一系列高活性的負載型金屬催化劑及其衍生催化劑。 本項目針對天然脂肪酸甲酯研制具有很強的抗硫性能的新型高活性納米金屬鎳和磷化鎳催化劑，同時開發先進的固定床催化加氫反應技術來進行天然脂肪酸甲酯的加氫飽和研究，促進生產進步，減少污染，具有良好的工業化應用前景，不僅具有顯著的經濟效益，而且具有顯著的社會和環保效益。與本
南京大學
2021-04-14
全自動脂肪測定儀PQZF-1000
一、產品應用
上海沛歐分析儀器有限公司研發的全自動脂肪測定儀PQSF-1000是根據索氏抽提原理，采用重量法來測定糧食、谷物、食品中脂肪含量。符合 GB 5009.6-2016 《食品安全國家標準 食品中脂肪的測定》；GB/T 6433-2006 《飼料中粗脂肪的測定》；SN/T 0800.2-1999 《進出口糧食、飼料粗脂肪檢驗方法》
產品為全自動一鍵操作設計，操作簡便、性能穩定、精確度高，具有:索氏抽提、熱抽提、索氏熱抽提、連續流動及標準熱抽提等多種自動抽提萃取模式
二、性能特點
1、采用4.7寸液晶真彩觸屏控制系統，性能可靠、穩定、易操作
2、內置6種萃取方式，隨時切換，任意選擇。（索氏抽提、熱抽提、索氏熱抽提、連續流動、點動流動及標準熱抽）
3、全自動升降、壓緊系統自動化程度高、可靠、方便
4、一鍵式操作系統：完成壓緊、升溫、浸泡、萃取、回流全、開合過程。無需人工中途提升濾紙杯、開合閥門
5、電磁閥點動開合、定時開合、手動開合等待多種方式，浸泡提取方式效率高
6、抽提濾紙杯架自動升降功能保證樣品同時浸入有機溶劑，有助于提高樣品測定結果的一致性
7、采用一體式金屬浴加熱，升溫快、溫度均勻
8、有機溶劑加熱系統獨有的程序升溫功能，兼具普通的定溫、定時及計時功能
9、可以根據試劑沸點和環境溫度不同任意調節加熱溫度
10、適用于各種有機溶劑，包括石油醚、乙醚、丙酮、二氯甲烷、正己烷、醇類、仿類以及苯類全部有機溶劑的使用條件
11、冷卻水進、出水采用智能溫度控制，節能效果明顯
12、石油醚泄漏報警，當工作環境因石油醚泄漏達到造成危險時報警系統啟動并停止加熱
三、技術指標
1.測定范圍： 0.1%-100%
2.控溫范圍： RT+5℃-300℃
3.控溫精度： ±1℃
4.測定樣品數量： 6個/次
5.測定樣品重量： 0.5g~15g
6.溶劑杯體積： 100mL
7.溶劑回收率： ≥85%
8.系統控制方式：真彩觸摸屏
9.數據存儲：編程、存儲10種自動抽提程序
10.自動回收旋塞：電磁自動開合
11.抽提器升降系統：自動升降
12.加熱功率： 2000W
13.電壓： 220V±10%/50Hz
上海沛歐分析儀器有限公司
2021-12-16
家蠶突變基因研究
該成果榮獲2009年度重慶市自然科學獎一等獎,項目建成了世界最大和最豐富的家蠶突變基因資源庫, 共保存遺傳系統700余個，覆蓋國際現存的95% ;新建立家蠶資源系統400個;發現新突變基因60余個，占 同期國內90%以上、國際70%以上。通過對重要突變基因資源的研究取得了重要創新結果，包括闡明65個新 突變基因的遺傳模式，確定了50個的所屬連鎖群（染色體）,定位40個基因；建立了27連鎖群的標記基因; 建立了230多個形態基因的連鎖標記體系等。構建了世界第一套完整的家蠶近等位基因系，首次建立了3個重 要品系高純度近交系，繪制了家蠶SADF. RAPD, AFLP. SSR等分子連鎖圖譜6張，構圖分子標記2756 個，繭質性狀QTLsll個，研究了一批重要突變基因的功能等。項目所取得的研究成果使我國家蠶遺傳資源研 究整體上達到國際領先水平,并為我國蠶業科學研究提供了強大的資源支撐。目前每年有大約50個機構索取 基因庫資源進行科學研究，年使用頻率超過500份次。家蠶基因資源庫建立和突變基因研究奠定了蠶學基礎 研究、產業研發、高層次人才培養的重要基礎，將對家蠶功能基因組學、實驗生物和鱗翅目害蟲模式等前沿 研究產生深遠影響。
西南大學
2021-04-13
新型基因編輯技術
該技術可利用人體自身存在的機制進行RNA的單堿基編輯，避免了任何由于表達外源效應蛋白而引起的潛在問題。
新型基因編輯技術（魏文勝團隊）
LEAPER (Leveraging Endogenous ADAR for Programmable Editing on RNA)是一類具有我國自主知識產權的新型基因編輯技術，該技術可利用人體自身存在的機制進行RNA的單堿基編輯，避免了任何由于表達外源效應蛋白而引起的潛在問題。LEAPER技術具有高精度、易于遞送、長時效、高安全性等多種優點，并在包括遺傳性疾病治療方面展現出了可觀的優勢及潛能，成功為生命科學基礎研究和疾病治療提供了一種全新的工具。
LEAPER技術原理
近年來，以CRISPR/Cas9為代表的基因組編輯技術在生物醫學等諸多領域產生了深遠的影響，但存在的一系列問題使該技術在臨床治療應用中遭遇瓶頸。根源之一在于當前的基因編輯體系依賴于外源編輯酶或效應蛋白的表達，從而造成 (1) 蛋白分子量過大使得通過病毒載體進行裝載及人體內遞送十分困難；(2) 由蛋白過表達引起的DNA/RNA水平的脫靶效應；(3) 由外源蛋白表達引起的機體免疫反應及損傷；(4) 機體內的預存抗體使外源編輯酶或效應蛋白被中和從而導致基因編輯失敗等。
為解決上述問題，擺脫傳統技術依賴于外源蛋白表達的桎梏，2019年魏文勝團隊建立了具有我國自主知識產權的名為LEAPER的新型基因編輯技術。與RNAi類似，LEAPER充分利用了細胞中天然存在的機制：僅用一條RNA 就實現了精確高效的RNA單堿基編輯，從而避免了任何由于表達外源效應蛋白而引起的各種潛在問題。研究人員利用LEAPER成功修復了來源于Hurler綜合征病人的缺陷細胞，為未來相關疾病的治療奠定基礎。此外，LEAPER還有希望衍生出多種延展型技術，為生物醫學等研究提供新型工具。
北京大學
2022-08-12
南工大實現太陽光驅動光催化內建電場重構
南京工業大學教授陸春華、寇佳慧與東南大學教授趙遠錦合作制備了一種多功能光催化復合纖維，首次實現了太陽光驅動內建電場重構，并有效增強光催化性能提高。日前，這一研究成果以《構筑紅外光響應的光生電子驅動器來增強光催化產氫》為題，作為封面文章發表在《先進材料》上。光催化反應是在太陽光照射下完成的化學反應，如果能夠在太陽光照射下實現內建電場重構，那么內建電場重構增強光催化這一研究策略將有效推動光催化技術的實際應用與發展。據論文第一作者、南京工業大學材料科學與工程學院博士生代寶瑩介紹，課題組創新性地設計并構筑了熱釋電—光熱—光催化復合微米纖維PVDF-HFP/CNT/CdS-Pt系統，以實現太陽光驅動內建電場重構，并顯著提高光催化分解水制氫效率達5倍以上，對應的平均表觀量子效率約為16.9%。為了充分發揮光熱材料和熱釋電材料的性能，該團隊將光催化反應局域在構筑的復合纖維的表界面，形成熱收集型光催化微反應器。為了得到最佳的光催化性能，他們探討了熱釋電基底、光熱材料含量等與熱釋電電勢輸出及光催化性能的關聯，并對復合螺旋纖維的光催化穩定性進行了探索。其研究表明太陽光驅動內建電場重構可實現光催化性能的顯著提高。另外，該團隊通過變溫熒光和變溫光電化學表征等技術手段，探索了熱釋電內建電場對光生載流子分離、傳輸及壽命的影響，為未來太陽光驅動內建電場重構增強光催化性能的研究提供了理論依據與指導。據了解，該研究成果將來可以用來分解水制備清潔可再生能源氫氣、還原溫室氣體二氧化碳、氮氧化物固定、降解生產和生活中形成的有毒有害物質（如工業有機染料、醫用抗生素、家居裝修產生的甲醛等）等，以緩解日益嚴峻的環境和能源問題。相關論文信息： https://doi.org/10.1002/adma.201906361
南京工業大學
2021-04-11
代謝改造釀酒酵母高效生產葡萄糖二酸
葡萄糖二酸是一種重要的化合物，在醫療和工業中有著廣泛的應用。目前生產葡萄糖二酸的方法主要以化學法-葡萄糖化學氧化法為主，但該方法具有選擇性低、成本高、得率低、要高溫及產生大量氧化反應副產物不利于后續葡萄糖二酸的分離等局限性。目前生物法合成葡萄糖二酸主要是在大腸桿菌中進行的，但在大腸桿菌中異源合成葡萄糖二酸被許多因素限制。釀酒酵母因具有耐酸能力強、耐低溫、可低 pH 發酵、沒有噬菌體感染、適合大規模發酵、易分離和高抗逆性等特點，已被廣泛用于產有機酸的研究，因此釀酒酵母比大腸桿菌更適合葡萄糖二酸的生產并具有更高的工業應用價值。利用釀酒酵母合成葡糖二酸具有很好的應用前景。 創新要點 1) 以釀酒酵母 BY4741 為出發菌株，將擬南芥的肌醇加氧酶 MIOX4 和丁香假單胞菌的 UDH 基因在 delta 重復序位點高效表達，敲除轉錄抑制因子OPI1 獲得工程菌 Bga-3，該菌株在分批補料發酵條件下能夠產 6 g/L 的葡萄糖二酸，為目前報道的最高值； 2) 通過提高工程菌的轉運胞外肌醇的能力和工程菌自身合成肌醇的能力，解決提高葡萄糖二酸產量的關鍵問題； 3) 進一步協調肌醇用于細胞自身代謝活動和葡萄糖二酸合成之間的分配關系，并通過提高葡萄糖二酸合成途徑效率和發酵優化，提高肌醇利用率和葡萄糖二酸合成的產量。
江南大學
2021-04-11
鉻釩酵母的生產及其相關的食品飲料
機體內無機元素的代謝紊亂是糖尿病發病原因之一，因為胰島素抵抗而形成大量的Ⅱ型糖尿病。研究證明，鉻和釩元素可以提高靶組織對胰島素的敏感性因此補鉻補釩是提高胰島素利用率，降低胰島素抵抗的有效途徑之一，同時可以緩解由于胰島素抵抗而引起的眾多糖尿病并發癥。以酵母菌為載體提供的有機鉻和有機釩，有利于人和動物體的吸收利用，減少應激性，而且在加工和儲存中更為穩定。因此是安全高效的鉻釩元素補充形式。本項目提供鉻釩酵母的生產和鉻釩酵母相關食品飲料的制造技術。
西安交通大學
2021-04-11
抗凍酵母菌株及冷凍面團加工技術
成果簡介： 冷凍面團是指以酵母和面粉為主要原料、經切塊、成型、速凍加工而成的半成品，可用于面包、蛋糕、披薩餅、饅頭、包子、花卷等中西式發酵面食的加工。冷凍面團給發酵面食加工帶來極大方便（如減少加工場地和時間，節約勞力和成本），同時保證產品的新鮮度和品質穩定性。然而，由于冷凍面團中的酵母和面筋結構受到損傷，發酵面食會出現醒發不良、開裂、表面光澤差、口味差等
南京工業大學
2021-01-12
一種綠盲蝽唾液酶中果膠酶與淀粉酶的體外提取測定方法
本發明涉及一種綠盲蝽唾液酶中果膠酶與淀粉酶的體外提取測定方法，利用Paraflim膜，采取膜夾營養法提取綠盲蝽唾液酶，并測定綠盲蝽中果膠酶、淀粉酶活性，Paraflim膜法提取綠盲蝽唾液酶利用Paraflim膜、膠卷盒、紗布、橡皮筋、位于兩層Paraflim膜間的液體營養介質，利用酶與底物反應的原理，測定綠盲蝽唾液中果膠酶、淀粉酶活性。本方法材料易得，操作簡單方便，制作成本低，占空間小，可實現綠盲蝽唾液酶的大量、批量提取，并且綠盲蝽可繼續回收利用。
青島農業大學
2021-04-11
連續流固定化酶催化工藝及酶壽命研究
懸賞金額：10萬元
發榜企業：深圳市一正科技有限公司
支柱產業集群：生物醫藥與健康產業集群
需求領域：生物工程與檢測技術；輕工和化工生物技術；生物催化與發酵；智能制造裝備
技術關鍵詞：連續流酶催化；酶固定床；酶循環壽命；酯化反應或酰化反應
深圳市一正科技有限公司
2021-11-01