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產(chǎn)品詳細(xì)介紹 馭文圖書管理系統(tǒng) 適用于各行各業(yè)圖書館自動化管理，高效快捷的圖書錄入，讀者錄入、圖書借還、統(tǒng)計分析、條碼打印、書標(biāo)打印、備份管理等業(yè)務(wù)場景；軟件支持sip2系統(tǒng)，可與北創(chuàng)圖書自助借還書機(jī)無縫對接。 馭文圖書管理系統(tǒng)免費版還能提供非常多的功能，比如圖書錄入、讀者錄入、圖書流通操作等功能，不過也有收費版的，如：圖書的藏書量有相應(yīng)的1000條典藏數(shù)據(jù)限制，如需增加會涉及收費版。 產(chǎn)品詳情 圖書管理端采用Client/Server架構(gòu)；圖書信息查詢系統(tǒng)采用 ,rowser/Server體系結(jié)構(gòu)。 支持多種操作系統(tǒng)平臺。如當(dāng)今主流的操作系統(tǒng)Windows XP/2003/2008等。 采用SQL server數(shù)據(jù)庫作為數(shù)據(jù)庫服務(wù)器平臺。 支持輸入書籍ISBN碼就可以獲取書目信息。 具有強(qiáng)大的廣域網(wǎng)環(huán)境應(yīng)用服務(wù)功能，在數(shù)據(jù)庫存貯級、應(yīng)用檢索級、用戶界面級均能夠?qū)崿F(xiàn)各種不同國際、國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)與協(xié)議的應(yīng)用。

產(chǎn)品詳細(xì)介紹《瑞天圖書管理系統(tǒng)2018標(biāo)準(zhǔn)版》是一款適合于中小型圖書館使用的圖書管理軟件。目前我們此款軟件在全國各地已經(jīng)有數(shù)千家中小學(xué)、大中專及企事業(yè)單位正在使用。  《瑞天圖書管理系統(tǒng) 2018標(biāo)準(zhǔn)版》軟件背景： 從2005年起此款軟件開始銷售，最初取名為“瑞天圖書管理系統(tǒng) 2005 ”此款軟件一直銷售于全國各地，并且為我們的用戶提供永久免費升級服務(wù) 。在時間的洗禮中，我們的軟件不斷的完善，在功能方面也不斷的強(qiáng)大， 因而更高效、更穩(wěn)定、更專業(yè) 。于是到了2011年03月，我們這款軟件正式更名為《瑞天圖書管理系統(tǒng) 2018標(biāo)準(zhǔn)版》，依然為我們的用戶提供永久免費升級服務(wù)。  《瑞天圖書管理系統(tǒng) 2018 標(biāo)準(zhǔn)版》軟件功能： 常用功能： 書籍管理、期刊管理、物品管理、讀者管理、借、還、預(yù)借、續(xù)借和統(tǒng)計分析等。  ·操作靈活：數(shù)據(jù)錄入可以手工錄入，也可以是直接導(dǎo)入 ( 支持 EXCEL 、 MARC 等多種格式 ) ；軟件有數(shù)據(jù)庫連接管理，不僅可以連接本地數(shù)據(jù)庫，也可以連接網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫，從而實現(xiàn)聯(lián)機(jī)操作；軟件既可以根據(jù)圖書的標(biāo)準(zhǔn)分類法實現(xiàn)資料的自動分類，也可以根據(jù)自己自定義的分類方法對資料進(jìn)行分類；軟件 具備 條形碼打印功能，其作用跟專業(yè)的條碼打印機(jī)相當(dāng)；軟件本身可以配合會員卡和掃描槍等相關(guān)硬件使用，操作更方便。  ·界面簡單： 系統(tǒng)采用 windows 風(fēng)格，并結(jié)合的使用習(xí)慣和圖書館的標(biāo)準(zhǔn)流程，真正地做到“傻瓜化”。  ·智能化好：可以自動查重，自動生成和打印書標(biāo)，可以根據(jù) ISBN 碼 自動產(chǎn)生出版社和出版地字段，可以根據(jù)中圖分類號自動獲取分類名稱；  ·開放性好： 可導(dǎo)入或?qū)С觯牛兀茫牛痰榷喾N格式數(shù)據(jù)，從而真正地實現(xiàn)了資源共享；  ·報表豐富： 該軟件提供了大量報表，并提供了隨機(jī)查詢和智能組合查詢功能。  ·安全性好： 系統(tǒng)提供了備份管理功能，所以不管是因為計算機(jī)病毒或者硬件原因?qū)е碌南到y(tǒng)崩潰，都可以在片刻間把所有的數(shù)據(jù)通過備份管理恢復(fù)過來；并且相關(guān)的用戶權(quán)限設(shè)定也很自由，避免了未授權(quán)的普通用戶對圖書或相關(guān)信息的非法修改；并且本系統(tǒng)有屏幕保護(hù)的作用，可以在用戶離開后有效的防止別人在未授權(quán)的情況下修改您的數(shù)據(jù)。  打印功能： 條碼打印功能（不僅為使用者省去了購買價格昂貴的條碼專用打印機(jī)的費用，而且條碼產(chǎn)生更方便，與系統(tǒng)結(jié)合更緊密）  書標(biāo)打印功能（書標(biāo)打印設(shè)計靈活、簡單、好看、方便，可以實現(xiàn)套打）。  網(wǎng)絡(luò)數(shù)字化功能:  ·支持圖書館圖書信息 web 查詢和發(fā)布等 與 Intranet/Internet 實現(xiàn)無縫連接；  ·支持觸摸屏和普通計算機(jī)查詢。  ·支持一卡通實現(xiàn)借閱服務(wù)解決方案。  ·本系統(tǒng)完全可以配合條碼掃描槍使用，操作會更流暢，更簡單。  技術(shù)簡介： 本系統(tǒng)采用 C/S 結(jié)構(gòu)，完全支持多用戶操作；可運行于 Windows9x/WindowsNT/2000/Xp/2003/vista/win7 平臺，有良好的兼容性、先進(jìn)性與擴(kuò)充性；可在線升級。  　　 系統(tǒng)特點：操作簡單、界面清晰、功能強(qiáng)大、運行穩(wěn)定快速、系統(tǒng)資源占用少。  該軟件分為“單位版”和“學(xué)校版”兩個版本；根據(jù)實際需求，在軟件＂界面設(shè)置＂中作簡單的設(shè)置，就可以實現(xiàn)單位版和學(xué)校版的相互轉(zhuǎn)換。  　　而且根據(jù)實際需求，在軟件＂界面設(shè)置＂中作簡單的設(shè)置，也可以實現(xiàn)租金版和普通版的相互轉(zhuǎn)換，從而實現(xiàn)一些個性化的功能。  操作推薦： 本軟件可以配合本公司剛剛開發(fā)的《瑞天書目數(shù)據(jù)共享平臺》使用，平臺可以通過圖書的ＩＳＢＮ碼遠(yuǎn)程獲取書目數(shù)據(jù)，從而讓圖書錄入功能變得異常輕松，《瑞天書目數(shù)據(jù)共享平臺》近期免費開放，歡迎大家使用！ 　 特別注意： 軟件在WINDOWS操作系統(tǒng)中首次運行必須以管理員身份進(jìn)行(特別是VISTA操作系統(tǒng)，若安全級別設(shè)置較高，首次運行須用鼠標(biāo)右鍵單擊我們的圖書管理系統(tǒng)，選擇“以管理員身份運行”)，否則會產(chǎn)生數(shù)據(jù)庫連接失敗，首次運行正常以后就可以以非管理員身份運行了。

產(chǎn)品詳細(xì)介紹經(jīng)過多年在圖書館行業(yè)中的工作和研究后，我們發(fā)現(xiàn)，圖書管理工作是一項長期的系統(tǒng)工程，如果能夠按照科學(xué)的方法進(jìn)行有條不紊的管理，會有事半功倍的效果；但是一旦管理方法不得當(dāng)，不但浪費大批時間和資源，而且還會導(dǎo)致圖書財產(chǎn)的損失。 跟大多數(shù)行業(yè)一樣，每個行業(yè)都有自己的行業(yè)特點和規(guī)定，圖書館行業(yè)也一樣，也有著自己的一些約定俗成的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，按照這些標(biāo)準(zhǔn)來操作，不僅使得不同的圖書館之間資源共享變得容易，而且讀者在不同的圖書館查閱資料時也會變的相對容易。 隨著計算機(jī)技術(shù)的進(jìn)步，現(xiàn)在的很多圖書館都會知道配合圖書管理軟件來管理圖書，但是現(xiàn)在市場上的軟件質(zhì)量良莠不齊，建議客戶可以避免選擇以下幾種軟件： 1、華而不實型，軟件表面上界面做的不錯，但是沒有幾個能真正用的好的功能； 2、濫竽充數(shù)型，有些圖書管理軟件開發(fā)商，還沒有完全了解圖書館的工作機(jī)制，卻想當(dāng)然地做出來一些功能讓用戶去用，讓原本就不規(guī)范的圖書管理工作變的更加不規(guī)范； 3、自以為是型，一些特別專業(yè)的圖書管理軟件，什么功能都有，特別復(fù)雜，什么工作都嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，不知道具體問題具體分析，讓用戶無止盡的學(xué)習(xí)軟件，把所有問題都拋給用戶； 4、東拼西湊型，此類軟件近期突然大量浮現(xiàn)，可能是與一些招標(biāo)文件的要求有關(guān)，一般是標(biāo)書上指定的功能基本上在軟件都能找到影子，但是基本上也都是虛張聲勢，沒有什么實際用處，完全忘了軟件本身是個相互關(guān)聯(lián)的整體，把一些不相關(guān)的功能硬生生的拉到一起。 《瑞天圖書館自動化管理系統(tǒng)旗艦版》是一款符合圖書館相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)的圖書管理軟件，為了減輕用戶的負(fù)擔(dān)，本軟件系統(tǒng)集成了遠(yuǎn)程數(shù)據(jù)獲取功能和著者號生成功能等模塊，使得軟件更好用、更實用，本系統(tǒng)很多功能完全從客戶角度出發(fā)，盡量讓軟件易學(xué)易懂，能真正做到“好軟件，不用學(xué)”的效果；本系統(tǒng)分為加強(qiáng)版和精簡版兩個版本，雖然精簡版軟件功能經(jīng)過了部分精簡，但是仍然不失圖書館行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)性和管理圖書功能的強(qiáng)大性，對于大多數(shù)圖書館來說，精簡版軟件系統(tǒng)完全可以滿足需求；對于要求較高的圖書館，可以選擇我們的加強(qiáng)版系統(tǒng)軟件。（凡購買加強(qiáng)版圖書管理軟件的，我們會贈送一款WEB查詢系統(tǒng)，請點擊此處查看查詢端詳情） 安裝說明：本系統(tǒng)后臺數(shù)據(jù)庫使用的是當(dāng)今比較流行的MS SQL SERVER數(shù)據(jù)庫，全面兼容主流數(shù)據(jù)庫版本（如SQL SERVER2000、SQL SERVER2005和SQL SERVER2008等），安裝本圖書管理系統(tǒng)之前，請確保您的局域網(wǎng)中已經(jīng)安裝好了SQL SERVER數(shù)據(jù)庫服務(wù)器（若沒有安裝SQL SERVER，可以隨時到網(wǎng)絡(luò)上搜索并下載本數(shù)據(jù)庫安裝軟件并安裝，任何問題請與我們的工作人員聯(lián)系）。首次安裝好本圖書管理系統(tǒng)后僅需要進(jìn)行簡單的相關(guān)數(shù)據(jù)庫連接設(shè)置就可以正常使用了（第一次連接數(shù)據(jù)庫時需要創(chuàng)建，有對應(yīng)的復(fù)選框，直接選中就可以了）。 若自己實在找不到相關(guān)SQLSERVER數(shù)據(jù)庫，可以安裝以下免費版SQLSERVER 2005(Express Edition版本)，兩款中隨意選擇一款，其中Microsoft SQL Server 2005 Express Edition with Advanced Services SP3安裝程序中多了一個SQLSERVER 2005圖形化客戶端管理工具（注意：一般安裝了 SQL Server 2005 Express Edition版本，默認(rèn)實例名是【SQLEXPRESS】，所以訪問的時候服務(wù)器名應(yīng)該是【服務(wù)器IP地址或者計算機(jī)名\SQLEXPRESS】）： 進(jìn)入Microsoft SQL Server 2005 Express Edition SP3 官方簡體中文版下載頁面（大?。?9M) 進(jìn)入Microsoft SQL Server 2005 Express Edition with Advanced Services SP3 官方簡體中文版下載頁面(大?。?67M) 當(dāng)然，如果有需要，您可以自行尋找其它數(shù)據(jù)庫版本，任何問題請聯(lián)系我們的在線客服！    更多資訊及相關(guān)產(chǎn)品訊息可登錄北創(chuàng)科技官網(wǎng)wwwbc863.com進(jìn)一步了解。  

◆ 系統(tǒng)簡介 　　金碟電子閱覽室管理系統(tǒng)是以校園電子閱覽室(實驗室)的核心管理事務(wù)為基礎(chǔ)，突破了電子閱覽室管理就是上機(jī)計費的管理誤區(qū)，以帳號、密碼作為身份識別的載體，依托現(xiàn)有校園網(wǎng)絡(luò)，建立了以管理電子閱覽室核心事物為主，上機(jī)計費、動態(tài)監(jiān)控為輔的合理管理模式，實現(xiàn)了對電子閱覽室的日常教學(xué)上機(jī)、業(yè)余計費、財務(wù)設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)資源以及上機(jī)行為的動態(tài)監(jiān)控。從而簡化了電子閱覽室的管理工作，提高了管理人員的工作效率。使院校電子閱覽室/實驗室的管理更加流程化、專業(yè)化和科學(xué)化。 ◆ 產(chǎn)品功能 1、教學(xué)上機(jī)實習(xí)安排、課時量化管理，靈活智能安排，輕松管理。每個學(xué)期的教學(xué)上機(jī)實習(xí)安排和上機(jī)實習(xí)過程管理都是電子閱覽室管理人員最重要的工作，也是最難于管理的地方; 2、智能識別教學(xué)上機(jī)和業(yè)余上機(jī)計費，自動切換，教學(xué)上機(jī)記錄課時并考勤，業(yè)余開放自動計費，全過程無需管理人員參與； 3、電子閱覽室設(shè)備管理檔案電子化，建立設(shè)備庫，設(shè)備維修庫，方便管理，方便查看; 4、電子閱覽室網(wǎng)絡(luò)實時監(jiān)控，統(tǒng)一分離，學(xué)生上機(jī)行為記錄保留，便于查看; 5、幫助建立合理的電子閱覽室管理制度、管理模式、管理流程，實現(xiàn)對電子閱覽室的人、財、物、資源、網(wǎng)絡(luò)的有效管理和監(jiān)控。 ◆ 產(chǎn)品特色 1、突破校區(qū)限制，依托現(xiàn)有校園網(wǎng)，跨校區(qū)、跨網(wǎng)段進(jìn)行多電子閱覽室、多用戶統(tǒng)一管理監(jiān)控，不受局域子網(wǎng)255臺的終端限制。 2、登陸終端多層保護(hù)機(jī)制，安全級別高，難于破解。 3、超大數(shù)據(jù)容量，實時運行速度，系統(tǒng)具有超強(qiáng)的穩(wěn)定性和安全性。 4、特有的異常處理應(yīng)急系統(tǒng)，斷電、停電不影響系統(tǒng)數(shù)據(jù)。 5、合理的管理流程、完備的管理模式，穩(wěn)定、實用、簡單。 6、良好的可操作性，軟件安裝、使用、維護(hù)智能化，無需專業(yè)管理人員。簡單了解即可很好使用。 7、多種版本：IC卡/ID卡/條碼/純軟件，多種管理版本可選擇。 ◆ 適用對象 1、 各大、中專院校計算中心、網(wǎng)絡(luò)中心以及各院系電子閱覽室、實驗室; 2、 各職業(yè)技術(shù)學(xué)院、職業(yè)學(xué)校電子閱覽室、職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院電子閱覽室; 3、 中小學(xué)校電子閱覽室網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控、網(wǎng)吧、企事業(yè)單位網(wǎng)絡(luò)單機(jī)監(jiān)控; 4、 各學(xué)校圖書館電子閱覽室。

成果簡介精密鍛造成形（或稱閉塞擠壓成形） 是一種新型精密塑性制造技術(shù)， 它是當(dāng)今金屬制品制造先進(jìn)技術(shù)之一。 所開發(fā)的閉塞精密擠壓成形工藝技術(shù)不僅可以在制造過程中節(jié)材、 節(jié)能， 縮短產(chǎn)品制造周期， 降低生產(chǎn)成本， 而且可以獲得更好的材料組織結(jié)構(gòu)與性能， 提高產(chǎn)品的安全性、 可靠性和使用壽命。 隨著我國汽車、 摩托車、 兵器、 航空及通用機(jī)械等重點產(chǎn)業(yè)的發(fā)展， 精密塑性加工技術(shù)將成為提高產(chǎn)品性能與質(zhì)量， 提高市場競爭力， 降低制造成本的關(guān)鍵技術(shù)。成熟程度和所需建設(shè)條件本項目自主開發(fā)， 技術(shù)國內(nèi)領(lǐng)先， 并已成功應(yīng)用汽車零部件的工業(yè)化制造。項目實施需要有一定的鍛造或擠壓設(shè)備以及輔助設(shè)施。技術(shù)指標(biāo)（1) 可有效減小變形載荷， 成形復(fù)雜結(jié)構(gòu)零件， 縮短工藝流程；（2) 提高材料利用率 10—30%；（3) 提高鍛件尺寸精度， 減少機(jī)加工工序和成本；（4) 改善產(chǎn)品力學(xué)性能， 提高產(chǎn)品品質(zhì)；（5) 降低設(shè)備負(fù)荷 20-50%以上。 可成形鍛件重量范圍大， 與同類產(chǎn)品生產(chǎn)工藝相比節(jié)約總成本 15-30%以上。市場分析和應(yīng)用前景汽車工業(yè)是我國重點發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。 近幾年通過不斷自主創(chuàng)新和不惜努力， 汽車工業(yè)的規(guī)模和品質(zhì)都得到了飛速發(fā)展。 特別是在最近幾年我國汽車工業(yè)獨領(lǐng)風(fēng)騷， 一舉成為世界第一制造大國。 根據(jù)國家行業(yè)統(tǒng)計 2012 年全國銷售汽車近 1700 萬臺， 今后幾年還將以 10%以上的速度發(fā)展。 按照全國年銷售 1700 萬輛計算， 汽車用各類結(jié)構(gòu)件如軸承輪轂、 齒輪坯、 滑塊星套、 發(fā)電機(jī)磁極等每種零件的實際需求都將達(dá)到 3500 萬只以上， （不含汽配市場）。 但目前國內(nèi)以精密成形技術(shù)為核心的發(fā)展?fàn)顟B(tài)相對滯后， 采用精密塑性加工的比例與發(fā)達(dá)國家相比差距較大， 有很大的發(fā)展應(yīng)用空間。社會經(jīng)濟(jì)效益分析項目實施以來， 可以提高產(chǎn)品質(zhì)量和精度， 同時降低制造成本， 改善制造環(huán)境。 不僅為企業(yè)帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益， 也能有效地保護(hù)了環(huán)境， 產(chǎn)生了良好的社會效益。合作方式合作開發(fā)、 技術(shù)（實施） 許可聯(lián)系方式冶金學(xué)院 鄭光文 電話： 18155564763 郵箱： 1822147001 @qq.com

   首部系統(tǒng)討論鋰電制造工藝的高水平科技著作《鋰離子電池制造工藝原理與應(yīng)用》由化工出版社出版。遼寧工程技術(shù)大學(xué)楊紹斌教授和美國斯坦福大學(xué)博士后梁正編著，共63萬字。歷經(jīng)12年編著而成，經(jīng)三位院士推薦，獲得國家科學(xué)技術(shù)學(xué)術(shù)著作出版基金資助。該書構(gòu)筑了鋰電制造工藝的理論框架，集成反映了國內(nèi)外相關(guān)基礎(chǔ)與應(yīng)用研究最新成果，包括制漿、涂布、輥壓、分切、焊接、裝配和化成等章節(jié)。鋰電的原材料著作已經(jīng)出版多部，但鋰電生產(chǎn)工藝涉及化工、機(jī)械、粉體、材料和電氣等多學(xué)科知識，企業(yè)公開資料少，至該書出版之前，國內(nèi)外未見系統(tǒng)討論制造工藝的著作出版，該書填補了鋰電制造工藝領(lǐng)域著作的空白。

精密鍛造成形（或稱閉塞擠壓成形）是一種新型精密塑性制造技術(shù)，它是當(dāng)今金屬制品制造先進(jìn)技術(shù)之一。所開發(fā)的閉塞精密擠壓成形工藝技術(shù)不僅可以在制造過程中節(jié)材、節(jié)能，縮短產(chǎn)品制造周期， 降低生產(chǎn)成本， 而且可以獲得更好的材料組織結(jié)構(gòu)與性能，提高產(chǎn)品的安全性、可靠性和使用壽命。隨著我國汽車、摩托車、兵器、 航空及通用機(jī)械等重點產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，精密塑性加工技術(shù)將成為提高產(chǎn)品性能與質(zhì)量，提高市場競爭力，降低制造成本的關(guān)鍵技術(shù)。

隨著社會的進(jìn)步和科技的進(jìn)步，食品安全成為國家關(guān)心的問題。有調(diào)查表明，70%～90%的癌癥是由環(huán)境因素造成的，而作為主要環(huán)境因素的飲食，則成為人們?nèi)找骊P(guān)注的焦點。油炸、煙熏、燒烤、老鹵煮制產(chǎn)生的有害物質(zhì)對健康構(gòu)成嚴(yán)重危害。  傳統(tǒng)畜禽肉制品——燒雞、烤鴨、熏魚等深受人們喜愛，其加工技術(shù)幾百年來未曾得到根本改進(jìn)。國內(nèi)外研究證實，反復(fù)油炸產(chǎn)生大量反式脂肪酸，老鹵煮制和燒烤產(chǎn)生大量雜環(huán)胺類化合物，煙熏和燒烤時產(chǎn)生大量苯并芘，非常不利于健康。 “肉類綠色制造加工新技術(shù)”利用天然香辛料腌制，低溫上色增香，最高加工溫度不超過130℃；采用“非油炸、非鹵煮、非燒烤、非煙熏”的新型加工工藝，在保證肉制品色、香、味的同時，有效的降低肉制品中有害物苯并芘和雜環(huán)胺的含量。經(jīng)國家權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測，蘇雞（鴨）制品中苯并[a]芘的含量遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn)，小于德國標(biāo)準(zhǔn)1μg/kg，雜環(huán)胺含量比傳統(tǒng)燒雞減少85%。高新技術(shù)讓傳統(tǒng)雞肉制品安全又美味，也為相關(guān)企業(yè)開拓廣闊前景。目前，該技術(shù)已通過了教育部鑒定，專利已獲國家授權(quán)（ZL200910181203.4），受到多家媒體報道。肉制品綠色制造技術(shù)先后榮獲第十五屆中國國際工業(yè)博覽會高校展區(qū)優(yōu)秀展品獎一等獎、中國畜產(chǎn)品加工研究會科技進(jìn)步一等獎、中國產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新成果二等獎、中國食品科技成果交流會最佳科技成果獎、江蘇省輕工業(yè)科學(xué)技術(shù)三等獎等。該技術(shù)完全成熟并已成功轉(zhuǎn)化。自2011年以來，蘇雞加工技術(shù)已實現(xiàn)在全國5省7家企業(yè)的轉(zhuǎn)化。 主要技術(shù)特點：介紹成果的性能、特征、參數(shù) ①產(chǎn)品中有害物質(zhì)含量大大降低：新產(chǎn)品中3,4苯并[a]芘殘留量小于1µg/kg（國家標(biāo)準(zhǔn)限定在肉制品中的殘留量小于5 µg/kg，德國的限量標(biāo)準(zhǔn)1 µg/kg；喹啉類雜環(huán)胺的限量達(dá)到：5 μg/kg。 ②基于美拉德反應(yīng)原理，賦予禽肉制品特有的色香特征，使其生成橙黃色和獨特的芳香氣味，而且產(chǎn)品的色澤和風(fēng)味穩(wěn)定。