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 本項(xiàng)目通過(guò)顯微掃描技術(shù)、多光譜技術(shù)、智能分析技術(shù)將生物組織的高分辨率顯微圖像、熒光光譜信息采集創(chuàng)新性地在同一系統(tǒng)中進(jìn)行一體化集成，不僅是使國(guó)產(chǎn)病理掃描儀器達(dá)到國(guó)外先進(jìn)水平，同時(shí)將攻克目前國(guó)內(nèi)外同類(lèi)型產(chǎn)品的技術(shù)瓶頸，實(shí)現(xiàn)生物組織的多維顯微信息融合，實(shí)現(xiàn)更加高效率、高可靠性的診斷分析。  通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施，已取得如下顯著性研究成果：1）20×/0.65大視場(chǎng)大數(shù)值孔徑物鏡（平場(chǎng)復(fù)消色差物鏡）已經(jīng)順利產(chǎn)業(yè)化，并大量應(yīng)用于Motic系列顯微鏡和細(xì)胞DNA定量分析系統(tǒng)上，有效提高掃描成像的速度和質(zhì)量；2）開(kāi)發(fā)了采用無(wú)刀口后焦偏置的偏心光束法主動(dòng)離焦量探測(cè)裝置，通過(guò)探測(cè)光斑的半徑和離焦量的線性關(guān)系，實(shí)現(xiàn)微米量級(jí)的離焦量探測(cè)； 3）開(kāi)發(fā)了基于相面傾斜對(duì)焦方法的病理切片實(shí)時(shí)掃描自動(dòng)對(duì)焦方法及裝置，該成果已成功進(jìn)入工程化應(yīng)用階段； 4）開(kāi)發(fā)了基于線性磁軸電機(jī)的直線驅(qū)動(dòng)顯微掃描臺(tái)，并通過(guò)嚴(yán)格實(shí)施加工工藝保障措施，各項(xiàng)性能指標(biāo)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，為快速、穩(wěn)定線掃顯微成像奠定基礎(chǔ)。5）完成了基于切片托盤(pán)的轉(zhuǎn)塔倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)和裝載機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)，并采用自主控制和機(jī)器視覺(jué)技術(shù)解決了切片倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)精度和機(jī)械手控制精度之間的矛盾，實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)無(wú)人值守連續(xù)掃描的多規(guī)格切片裝載設(shè)計(jì)。 目前，本項(xiàng)目已順利通過(guò)科技部組織的中期評(píng)估實(shí)地檢查工作，各項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)達(dá)到或超過(guò)中期預(yù)期指標(biāo)。

高分辨率電子電路光刻膠是制造高密度、高精度電子電路的核心材料之一， 該類(lèi)光刻膠在達(dá)到分辨率要求的同時(shí)，還需具備高感度、高硬度、優(yōu)異的耐焊性 和耐酸堿性等物理化學(xué)性能，以滿足電子電路復(fù)雜的制造工藝要求。長(zhǎng)期以來(lái)， 由于我國(guó)高性能基礎(chǔ)光固化材料開(kāi)發(fā)的滯后，導(dǎo)致國(guó)產(chǎn)電子電路光刻膠技術(shù)水平低下，相關(guān)產(chǎn)品占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額不足 30%，其中高分辨率電子電路光刻膠更是被國(guó)際公司所壟斷。針對(duì)上述現(xiàn)狀，團(tuán)隊(duì)通過(guò)高性能光固化材料的開(kāi)發(fā)突破了高分辨率電子電路光刻膠制備關(guān)鍵技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新技術(shù)，并制備了以高分辨率阻焊油墨和光致抗蝕劑為主的一系列具備優(yōu)異物理化學(xué)性能的高分辨率電子電路光刻膠產(chǎn)品。

紅酵母是單細(xì)胞真核生物，因其含有蝦青素等高抗氧化生命活性物質(zhì)，能夠使三文魚(yú)等養(yǎng)殖動(dòng)物的肉色鮮紅而具有非常重要和廣泛的應(yīng)用前景與價(jià)值。 應(yīng)用領(lǐng)域： 直接作為飼料添加劑應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖、畜禽養(yǎng)殖。 可以作為提取提純蝦青素等主要生命活性物質(zhì)的原料，在化妝品、醫(yī)藥和食品添加劑方面具有重要的應(yīng)用價(jià)值。

上海交通大學(xué)學(xué)生設(shè)計(jì)了一種防共餐交叉感染的抑菌涂層及取菜隔離裝置“金鐘叉”，這是上海交大學(xué)生創(chuàng)新中心負(fù)責(zé)的《工程學(xué)導(dǎo)論》課程學(xué)生作品，為避免二次傳播和感染提供了一個(gè)價(jià)廉且使用體驗(yàn)良好的解決方案。                   “金鐘叉”主要發(fā)明人由上海交通大學(xué)機(jī)械與動(dòng)力工程學(xué)院、電子信息與電氣工程學(xué)院、醫(yī)學(xué)院等專(zhuān)業(yè)學(xué)生組成。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人陳心佩同學(xué)是上海交大電信學(xué)院大一在校生，項(xiàng)目初心其實(shí)是希望解決幽門(mén)螺桿菌患者反復(fù)治療反復(fù)感染的問(wèn)題。當(dāng)前情況，人們陸續(xù)返工后，如何避免共餐交叉感染的風(fēng)險(xiǎn)，公筷制和分餐制是對(duì)抗共餐交叉感染的有效途徑，但是這兩個(gè)模式操作較為繁瑣，用戶(hù)體驗(yàn)不佳。團(tuán)隊(duì)決定設(shè)計(jì)一款低成本、容易清洗，順應(yīng)中式用餐習(xí)慣且使用體驗(yàn)良好的方案。經(jīng)過(guò)對(duì)提出的不同方案進(jìn)行分析對(duì)比，受到人們戴口罩防病毒的啟發(fā)，最終決定為中式筷子設(shè)計(jì)一件能快速靈活穿戴的“口罩”。用戶(hù)在用餐過(guò)程中先通過(guò)筷子夾取保護(hù)套，隨后通過(guò)這個(gè)保護(hù)套取菜到自己餐盤(pán)內(nèi)后，然后立刻脫離外套使用筷子進(jìn)餐，整個(gè)用餐過(guò)程筷子在不離手的情況下實(shí)現(xiàn)公筷、私筷?duì)顟B(tài)切換。一個(gè)正常用餐過(guò)程夾菜次數(shù)通常有二十次以上，而如果用公筷、公勺就需要放下二十多次筷子換公筷和公勺取菜，再放下重新拿取自己的筷子進(jìn)行反復(fù)切換，并且公筷和筷子有時(shí)候還會(huì)弄亂，而團(tuán)隊(duì)的方案比使用公筷效率更高更便捷，有更好的用戶(hù)體驗(yàn)。同時(shí)保護(hù)套采用抑菌涂層技術(shù)進(jìn)一步降低過(guò)程中的交叉感染風(fēng)險(xiǎn)。他們?yōu)檫@款符合中國(guó)人用餐習(xí)慣的新工具取了一個(gè)特別的名字：金鐘叉。            產(chǎn)品設(shè)計(jì)中最難克服是生產(chǎn)工藝問(wèn)題，要確保用筷子夾緊裝置后在取菜過(guò)程不松動(dòng)需要材料有硬度同時(shí)具備一定彈性，同學(xué)們迅速與浙江餐具生產(chǎn)企業(yè)溝通并反復(fù)測(cè)試，最終找到一款彈性材料能較好的解決這個(gè)問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)準(zhǔn)備工作，并進(jìn)行專(zhuān)利和商標(biāo)注冊(cè)。學(xué)生團(tuán)隊(duì)于近日獲得產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)數(shù)百萬(wàn)元投資進(jìn)行產(chǎn)品量產(chǎn)，產(chǎn)品將在一個(gè)月左右投放市場(chǎng)面向大眾。點(diǎn)擊查看原文

研發(fā)階段/n本發(fā)明涉及一種降乳菌及其應(yīng)用在白酒中的生產(chǎn)工藝，該菌株是一株分離于濃香型高溫大曲的地衣芽孢桿菌３３１，它利用糖類(lèi)不產(chǎn)乳酸，能在酸性環(huán)境ｐＨ２．５－３．５下生長(zhǎng)良好；２００９年１２月１０日保藏于湖北武漢武昌珞珈山武漢大學(xué)中國(guó)典型培養(yǎng)物保藏中心，保藏號(hào)為：ＣＣＴＣＣ?ＮＯ：Ｍ?２０９２９７。本發(fā)明生產(chǎn)流程對(duì)使用者原有工藝沒(méi)有嚴(yán)格限制，在入窖前的糧醅中加入大曲粉的同時(shí)，加入降乳菌，入池發(fā)酵成熟后蒸酒，就能控制大曲白酒中乳酸乙酯含量。此降乳菌株發(fā)酵特性獨(dú)特，降低乳酸乙酯含量效果明顯，并且能將乳酸

糖基化修飾是一種廣泛存在且重要的蛋白質(zhì)翻譯后修飾，由糖基轉(zhuǎn)移酶催化形成。抗體、疫苗等許多臨床治療性蛋白質(zhì)都具有特異性糖基化修飾，且對(duì)蛋白活性至關(guān)重要。基于糖基轉(zhuǎn)移酶的化學(xué)酶法合成方法，是獲得均一糖蛋白的有效手段之一。因此，找尋性質(zhì)優(yōu)良的各種糖基轉(zhuǎn)移酶十分關(guān)鍵。對(duì)比真核細(xì)胞，細(xì)菌來(lái)源的糖基轉(zhuǎn)移酶具有易表達(dá)純化和催化產(chǎn)率高等優(yōu)良性質(zhì)，常被改造為人工合成糖蛋白的工具酶。然而，蛋白O-連接糖基化修飾在原核生物與真核生物之間并不保守，這成為了利用細(xì)菌糖基化系統(tǒng)生產(chǎn)真核生物O-糖蛋白的一大瓶頸。為了解決這個(gè)問(wèn)題，陳興教授課題組對(duì)病原菌-宿主相互作用中的蛋白質(zhì)糖基化進(jìn)行了探索。   某些病原菌入侵宿主細(xì)胞后，會(huì)分泌具有糖基轉(zhuǎn)移酶活性的效應(yīng)蛋白。這些效應(yīng)蛋白往往利用宿主的糖供體，并且修飾宿主的靶蛋白。因此，對(duì)這類(lèi)糖基轉(zhuǎn)移酶的工程化，可為實(shí)現(xiàn)真核生物O-糖蛋白的合成提供新的有效策略。嗜肺軍團(tuán)菌效應(yīng)蛋白SetA具有O-葡萄糖轉(zhuǎn)移酶活性，然而其底物蛋白尚未被鑒定。 本研究首先開(kāi)發(fā)了能夠?qū)崿F(xiàn)特異性標(biāo)記和選擇性富集的化學(xué)酶法策略。他們?cè)O(shè)計(jì)被SetA利用的生物正交基團(tuán)修飾的糖供體（尿苷二磷酸-6-疊氮-葡萄糖，UDP-6AzGlc），將疊氮葡萄糖6AzGlc轉(zhuǎn)移至底物蛋白。通過(guò)點(diǎn)擊化學(xué)反應(yīng)，與可切割生物素探針連接，實(shí)現(xiàn)對(duì)底物蛋白的選擇性富集和位點(diǎn)特異性質(zhì)譜鑒定(下圖)。質(zhì)譜分析鑒定到分布于276個(gè)蛋白的317個(gè)O-glucose修飾位點(diǎn)。天然糖供體標(biāo)記及軍團(tuán)菌侵染實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證了SetA可以修飾眾多的底物蛋白。

本發(fā)明涉及一種去除農(nóng)田土壤中PAEs的降解菌固定化微球及其制備方法：(1)菌懸液的制備：將惡臭假單胞菌RXX?01(保藏編號(hào)為CGMCC No.13224)培養(yǎng)至對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期，用生理鹽水將菌體洗凈后，再用生理鹽水將菌體調(diào)配成菌懸液，使菌懸液的OD600＝0.8?1.2；(2)混合菌液的配備：用無(wú)菌水配制海藻酸鈉溶液，將活性炭加入到海藻酸鈉溶液中混勻得混合液，向混合液中加入步驟(1)的菌懸液

本發(fā)明涉及一種食用菌方便湯，具體涉及一種具有健腦益智功效的食用菌方便湯及其制備方法，屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，該食用菌方便湯的主料包括以下重量份的原料：金針菇400~450份，平菇60~100份，杏鮑菇60~100份，雙孢菇60~100份，白靈菇60~100份，灰樹(shù)花60~100份，蛹蟲(chóng)草5-10份，菠菜60~80份，胡蘿卜80~100份。本發(fā)明制備的食用菌方便湯食用菌含量高達(dá)80%以上，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感純正，湯汁均勻而不渾濁，外觀鮮亮，賴(lài)氨酸含量豐富，具有健腦益智功效，能夠提高人體免疫力，可使消費(fèi)者以最快捷、最方便的方式獲取優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，調(diào)節(jié)其飲食結(jié)構(gòu)，改善其飲食品質(zhì)。

本發(fā)明涉及一種食用菌方便湯，具體涉及一種具有健胃養(yǎng)胃功效的食用菌方便湯及其制備方法，屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，該食用菌方便湯的主料包括以下重量份的原料：猴頭菇200~300份，平菇100~150份，金針菇100~150份，雙孢菇100~150份，杏鮑菇60~100，白靈菇60~100份，榆耳5~10份，蛹蟲(chóng)草5~10份，菠菜60~80份，胡蘿卜80~100份。本發(fā)明制備的食用菌方便湯食用菌含量高達(dá)80%以上，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感純正，湯汁均勻而不渾濁，外觀鮮亮，具有顯著的健胃養(yǎng)胃功效，能夠提高人體免疫力，可使消費(fèi)者以最快捷、最方便的方式獲取優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，調(diào)節(jié)其飲食結(jié)構(gòu)，改善其飲食品質(zhì)。

本發(fā)明公開(kāi)了一種丁酸梭菌分泌的抗菌肽及其氨基酸序列和應(yīng)用。所述的抗菌肽氨基酸序列為序列表SEQ?ID?NO:1所示，分子量為2264.6道爾頓，等電點(diǎn)為8.64。其制備方法是：硫酸銨沉淀培養(yǎng)基中丁酸梭菌分泌的的抗菌肽，利用陽(yáng)離子交換、分子篩層析和反向高效液相色譜法純化抗菌肽。該抗菌肽具有顯著的抗菌活性，且不會(huì)對(duì)豬的紅細(xì)胞產(chǎn)生溶血作用，可用于開(kāi)發(fā)制備飼用抗菌藥物。