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食品
中
的感官評價
本項目完成了對各種類型食品的感官評定及消費者測試。篩選出兩組專業的 評價小組(共 20 人)并對其進行長期培訓,組長帶領小組成員完成對產品的感 官描述性分析并形成產品的風味剖面。除此之外,通過大樣本的消費者行為調研, 研究消費者的喜好因子和消費習慣、組織消費者進行喜好度測試、模擬購買行為 測試和 FGD 座談會,有效將感官分析與理化分析相結合,探討其影響機理,科學有效地提高產品消費者滿意度,為項目單位制定感官完整方案,受到了多方認可。 創新要點 1)建立感官分析標準,對產品的生產品控和新產品開發具有重要意義。 2)進行消費者問卷調查及喜好度檢驗、JAR 檢驗,找出不同區域消費者對于產品 的喜好因子及產品的優缺點。 3)結合描述性分析和消費者調查,對受歡迎產品所具備的感官屬性強度進行定 性定量分析,找出產品改進和優化方向。
江南大學
2021-04-11
中
硼硅玻璃安瓿
主要生產藥用玻管、中性硼硅玻璃安瓿/小瓶、低硼硅玻璃安瓿/小瓶、低硼硅管制口服液體瓶等產品。現擁有14條國際先進的拉管生產線,70余臺國際先進的制瓶機,年產各類安瓿/管制瓶32億支,藥用玻管(精品7.0)30000噸。
山東力諾特種玻璃股份有限公司
2021-08-27
智慧校園業務
中
臺
通過業務中臺的建設,把業務輕量化,大量的公共能力不在業務系統里面進行建設,而通過接口調用預先搭建好的中臺能力,并通過微服務的設計思想將各種業務邏輯徹底解耦成一個個獨立的微服務,把可復用部分沉淀到中臺,這樣的建設模式將能夠最好地滿足系統快速迭代的訴求。 與此同時,復用的中臺能力使得各業務系統的底層公共數據完全相同,解決數據不一致性問題,大大降低管理成本、提升數據價值。業務中臺主要包含微服務運行平臺、公共基礎服務中心、快速開發工具與開放平臺幾部分。 集成校內各應用系統高頻需求或不可或缺的系統基礎功能,例如用戶中心、認證中心、權限中心、消息中心、日程服務、地理服務等,將這些基礎功能剝離沉淀至業務中臺,可大大減少重復勞動,使得業務開發者聚焦于業務邏輯本身,極大降低校方對信息系統管理的復雜度。 基礎能力廣泛應用 將各業務系統的共性與個性分離,把其中共性的部分盡可能多的抽取出來,沉淀到業務中臺,然后在各處進行復用,使得各個前端應用使用的都是相同的底層數據和服務方式,在建設伊始就解決數據實時、在線、同步的問題。 簡單組合快速迭代 以業務中臺沉淀的各類基礎能力為基礎,結合配套的流程重構工具,大量輕業務邏輯重流程的輕量級應用可以通過簡單地組合和圖形化操作快速完成,在提高對業務需求的響應效率的同時不影響現有環境的穩定性,滿足高校日新月異的業務變革對于信息化支持的要求。 管理難度大幅下降 在前端應用大量通過中臺提供的基礎能力搭建的情況下,權限、消息、用戶數據等占據大量精力的常規管理工作將變得高度集中統一,實現一個入口統一管理,在提高效率的同時降低錯漏的風險。
新開普電子股份有限公司
2022-06-30
LNG-柴油雙燃料發動機廢氣重整
制
氫裝置
其他成果/n本發明公開了一種LNG-柴油雙燃料發動機廢氣重整裝置,包括外殼、中心隔板、兩個端蓋和兩塊螺旋板。所述兩個端蓋可拆卸地連接在所述外殼的兩端,所述端蓋與外殼之間設置有密封墊片。所述兩個端蓋的中心設置有中心換熱管口和中心重整管口。所述兩塊螺旋板位于螺旋中心的一邊分別固定在中心隔板的兩側,且同向環繞后形成螺旋形的換熱通道和重整通道,所述重整通道的壁面上設置有催化劑層。所述換熱通道、重整通道在螺旋中心處分別與中心換熱管口、中心重整管口相連;所述換熱通道、重整通道在其最外側縮小形成的管狀接口上分別設置有外側換熱管口、外側重整管口。該裝置占用空間小、催化效果好,有效提高了燃料利用率。
武漢理工大學
2021-04-11
車載含水乙醇低溫重整
制
氫方法及其裝置和應用系統
其他成果/n本發明公開了一種車載含水乙醇低溫重整制氫方法及其裝置和應用系統,該方法是利用汽車發動機余熱將含水乙醇經過兩級催化重整為富氫氣體,再將富氫氣體通入汽車發動機與燃油進行混合燃燒的過程,其裝置和應用系統利用兩級蜂窩鈦網結構產生較大的催化劑接觸表面積,有利于重整制氫裝置的小型化,使車載在線產氫成為可能;兩級催化的結構實現了催化劑的相互協同作用,解決了使用單一催化劑乙醇轉化效率和氫氣選擇性較低等問題;在低溫環境下通過堿性催化劑的相互協同作用,解決了催化劑的燒結和積炭問題,提高了催化劑的使用壽命。本發明利用汽車尾氣余熱,實現了汽車在線摻氫的目的以及提高化石燃料的燃燒效率,降低了汽車發動機有害物質的排放量。
武漢理工大學
2021-04-11
Gleason
制
準雙曲面齒輪的設計和加工軟件包
該軟件包是以王小椿教授提出的齒面三階嚙合理論為基礎開發的融齒輪設計、加工、測量、誤差修正等為一體的集成軟件系統。它是設計加工Gleason制弧齒錐齒輪和準雙曲面齒輪的通用軟件包。本軟件包是服務于齒輪設計機加工全過程的全閉環計算機輔助設計制造軟件系統。系統能自動生成國產、進口以及全CNC Free-form型等數十種機床的調整卡,是一個面向用戶的軟件系統。目前,系統已全面升級,升級版中基于Free-form型機床開發的一系列關鍵技術,充分發揮了這種新型機床的加工潛能,使齒輪的加工和嚙合質量得到顯著提高。 本軟件功能相當完備,主要為: 設計部分 齒坯設計 承載校核 干涉檢驗 大輪加工 大輪粗加工調整卡 大輪精加工調整卡 小輪粗加工 小輪粗加工優化 小輪粗加工根深檢驗 小輪粗加工調整卡 小輪精加工 小輪精加工優化 小輪精加工根深檢驗 小輪精加工根切檢驗 小輪精加工調整卡 TCA分析 齒面接觸區預控修正 全齒面干涉檢驗 修正部分 滾檢修正 接觸區位置修正 小輪修正調整卡 三坐標測量修正 生成測量網格 誤差比較 含誤差的TCA分析 僅修正小輪 小輪修正調整卡 同時修正大小輪 大小輪修正調整卡
北京交通大學
2021-04-13
高分子材料多功能密煉-流變-精密
制
樣機
小試階段/n項目背景:高分子材料科學是材料學科中發展最迅速的分支之一。但在配方設備和性能測試手段方面的研究相對不足,大多數企業和研究機構目前仍然采用幾十年前就開發出來的常規設備。其主要缺點是耗料量大(一個配方實驗需要5-50公斤新材料),性價比不高,塑化程度難以控制;操作工序多(需要幾臺儀器設備工作),制樣質量差,材料容易氧化,勞動強度大;模具投資高(每副標準模具5000-10000元),對加工性能中主要的和常用的流變數據由于投資比較大而無法測試(一般新配方材料只有很少的量,比如僅僅50克)。主要用
湖北工業大學
2021-01-12
一種高性能乙烷氧化脫氫
制
乙烯催化劑
成果創新點 用于乙烯生產。乙烯是世界上產量最大的化學產品之 一,是一種重要的化工基礎原料,目前石油化工產品中約 有 75%都是乙烯生產的,乙烯產品占有機化學品的 40%以上; 傳統乙烯制備工藝為石腦油、乙烷蒸汽裂解技術,存在高 能耗以及副產物排放的問題。 傳統乙烷蒸汽裂解生產乙烯方法反應溫度在 1000 攝氏 度左右,能耗高;本方法反應條件溫和,乙烯收率達到工 業生產要求,具有一定的市場前
中國科學技術大學
2021-04-14
一種高性能乙烷氧化脫氫
制
乙烯催化劑
用于乙烯生產。乙烯是世界上產量最大的化學產品之 一,是一種重要的化工基礎原料,目前石油化工產品中約有 75%都是乙烯生產的,乙烯產品占有機化學品的 40%以上; 傳統乙烯制備工藝為石腦油、乙烷蒸汽裂解技術,存在高能耗以及副產物排放的問題。 傳統乙烷蒸汽裂解生產乙烯方法反應溫度在 1000 攝氏度左右,能耗高;本方法反應條件溫和,乙烯收率達到工 業生產要求,具有一定的市場前景。提供了與苛刻反應條件下乙烷無氧脫氫制乙烯工業路線相當乙烯收率的溫和反應條件下(低于 450 攝氏度)乙烷氧化脫氫制乙烯反應催化劑,目前穩定性優于 200 小時。高性能高催化劑,該催化劑具有高乙烯收率,以及高穩定性的優勢,能大大降低乙烷氧化脫氫制乙烯生產成本
中國科學技術大學
2023-05-17
循環流化床氣化聯合吸附強化水汽變換
制
氫
圍繞是否能從源頭創新重大裝備的設計與制造技術,實現不同原料、不同規 模劣質粉煤氣化制氫,使之更低成本、更高效率、更加清潔已是國內外能源領域 面臨的主要問題。粉煤、生物質氣化制氫流程包括:原料氣化、脫硫、CO 水汽 變換、變壓吸附及余熱回收等,由于流化床氣化燃料適應性廣,能實現爐內高效 脫硫,也尤其適合不同顆粒氣化處理,國際溫克勒爐和恩德爐是大量使用的流化 床氣化技術,國內在流化床氣化方面也有較好的探索和應用,但總體上,流化床 氣化由于爐內停留時間較短,排渣和飛灰碳含量較高,不同形式的顆粒或聚團流 態
上海理工大學
2021-01-12
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