脫毒銀杏粉系列產(chǎn)品

其它領域

銀杏果具有食用和藥用價值，以及保健效果。銀杏果中含有現(xiàn)在研究較多的 多種天然活性成分，如黃酮類、萜類、多糖類、生物堿、酚類、銀杏內(nèi)酯和蛋白類，以及銀杏酸等。銀杏果具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)血壓和血脂、防治心血管疾病，以及調(diào)節(jié)免疫功能等生理作用。但是，由于銀杏中含有有毒物質(zhì)銀杏酸，會造成人體過敏，嚴重者導致死亡，這大大限制了銀杏的加工利用，阻礙了銀杏產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。本產(chǎn)品是利用特殊工藝處理，將銀杏果完全脫毒，制成脫毒銀杏粉、銀杏果 全果飲料，但是保留了其中的黃酮等活性物質(zhì)，具有極佳的減肥、降血脂作用， 可以替代谷物食用。本技術(shù)為國內(nèi)獨創(chuàng)。

試用