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微生物發酵生產 L-脯氨酸
2021-04-11 00:00:00
云上高博會
http://www.74jv82s.xyz
關鍵詞：
L-脯氨酸
所屬領域:
項目成果/簡介:
通過微生物育種和基因工程手段相結合，獲得了一株脯氨酸高產菌株黃色短桿菌。發酵培養 65~68 h， L-脯氨酸產量高達 100 g/L，葡萄糖得率為 45%左右。
關鍵技術
(1)本研究以玉米漿為氮源，有效的降低了發酵成本；
(2)以葡萄糖和味精為原料生產 L-脯氨酸的高轉化率發酵，該法綠色、環保、可持續，具有經濟競爭力，有很好的產業應用前景。
項目階段:
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