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一種蠶絲蛋白的提取方法

2021-04-11 00:00:00
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項目成果/簡介:

本發明涉及一種蠶絲蛋白的提取方法,目前還沒有一種提取條件溫和、有利于減輕提取條件對蠶絲蛋白結構與性能影響的蠶絲蛋白的提取方法。本發明包括如下步驟:將蠶絲蛋白原料置于溫度為95-100℃的CaCl2水溶液中溶解至未溶解部分呈膠狀物,得溶解處理液;將溶解處理液用濾紙過濾,得蠶絲蛋白/CaCl2混合水溶液和未溶膠狀物;將未溶膠狀物清洗后得蠶絲蛋白膠體;和/或將蠶絲蛋白/CaCl2混合水溶液置于透析袋中透析純化得蠶絲蛋白溶液;將蠶絲蛋白膠體和/或蠶絲蛋白溶液進行加工而制得成品蠶絲蛋白。本發明提取條件溫和、有利于提高蠶絲蛋白的提取效率、減少蠶絲蛋白資源浪費、減輕提取條件對蠶絲蛋白結構與性能影響。

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