桑黃具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)和轉(zhuǎn)移等功效，其抗癌效果在國(guó)際有很高的認(rèn)可度，被譽(yù)為“抗癌明星”。

一、項(xiàng)目分類

顯著效益成果轉(zhuǎn)化

二、技術(shù)分析

桑黃是一類傳統(tǒng)的珍稀藥用真菌，含有黃酮、多糖等多種有效活性成分，藥用價(jià)值極高，素有“森林黃金”之美稱。桑黃具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)和轉(zhuǎn)移等功效，其抗癌效果在國(guó)際有很高的認(rèn)可度，被譽(yù)為“抗癌明星”。我校食藥用真菌遺傳與育種團(tuán)隊(duì)歷時(shí)10年，圍繞珍稀食藥用菌桑黃系統(tǒng)地開展了遺傳資源挖掘、優(yōu)質(zhì)菌株選育、規(guī)模化栽培、高活性成分精準(zhǔn)調(diào)控等方面技術(shù)研發(fā)與集成示范，取得如下創(chuàng)新性成果：

1.建立了桑黃菌株資源庫(kù)，篩選和鑒定了一批藥用價(jià)值高的菌株，并建立了桑黃菌株DNA指紋圖譜為指標(biāo)的分子標(biāo)記鑒定體系，為知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)打下基礎(chǔ)。

2.成功突破了野生桑黃菌株的人工栽培技術(shù)，系統(tǒng)性地確立了黃酮高產(chǎn)生產(chǎn)工藝參數(shù)，形成規(guī)模化優(yōu)質(zhì)桑黃生產(chǎn)技術(shù)體系。

3.率先研究了各種環(huán)境因子對(duì)桑黃主要活性成分黃酮的調(diào)控機(jī)制，結(jié)合工藝參數(shù)優(yōu)化形成了高黃酮含量桑黃栽培工藝，為桑黃精準(zhǔn)栽培調(diào)控提供了技術(shù)支撐。