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甘薯廢棄物制備糖和乙醇的微生物技術

2021-04-14 00:00:00
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關鍵詞: 糖和乙醇
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所屬領域:
其它領域
項目成果/簡介:

本項目適用于生物工程公司。該項目是一種利用甘薯廢棄物中的多糖制備糖和乙醇的方法,以甘薯廢渣為原料,添加微生物培養液,再添加糖化酶,制得葡萄糖醪液;接入耐高溫酵母,制得糖和乙醇。本發明利用微生物培養液和酶聯合作用于含有淀粉、纖維、半纖維素、果膠等多種多糖的甘薯廢棄物,多糖降解酶系快速降解成可溶性糖,可將甘薯廢棄物完全轉化成可發酵糖,提高了原料的生物轉化率。

項目階段:
未應用
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