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南昌大學
南昌大學 江西省
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毛竹葉的多糖、黃酮的提取

2021-04-14 00:00:00
云上高博會 http://www.74jv82s.xyz
關鍵詞: 黃酮提取
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所屬領域:
先進制造與自動化
項目成果/簡介:

技術原理 :本項目是針對目前省內毛竹葉資源沒有得到很好的開發利

用,采用高新技術, 超微粉碎技術, 通過破壞毛竹葉結構, 使細胞壁破裂,

充分釋放活性多糖、黃酮類化合物,從而使毛竹葉活性多糖、黃酮類化合

物的得率大大提高,并且所得的產品純度也得到提高。該項目有利于提高

我省毛竹葉資源的開發利用水平,

使目前尚未得到很好利用的毛竹葉資源

變廢為寶。

技術特點 :毛竹葉作為活性多糖和黃酮類化合物保健功能因子

項目階段:
未應用
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