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精煉食用油摻偽快速檢測技術
2021-04-14 00:00:00
云上高博會
http://www.74jv82s.xyz
關鍵詞：
快速檢測技術
所屬領域:
項目成果/簡介:
一、成果簡介
近年來，隨著食品安全事故的頻發，食品安全越來越成為人們關注的焦點，食用油安全即為食品安全的重要內容之一。食用油摻偽問題不僅威脅著人們的身體健康，而且侵犯消費者權益，不 利于食用油產業的健康發展。食用油摻偽問題主要包括兩個方面，一為以次充好，以假亂真的食用油品種摻假，另一為“地溝油”。
項目階段:
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