研發(fā)階段/n本成果推廣了雙孢蘑菇種植新技術(shù)包括培養(yǎng)料科學(xué)配方新技術(shù)、發(fā)酵技術(shù)、水溫氣協(xié)調(diào)控制新技術(shù)。此外，在雙孢菇產(chǎn)品加工方面也有新的突破，增加了保鮮菇和速凍菇兩個(gè)加工品種。雙孢蘑菇的一、二極菌種推廣使用液體菌種，新上液體菌設(shè)備5套。三級(jí)菌種使用固體菌種，新建培養(yǎng)室2000平方米，購(gòu)置滅菌鍋5臺(tái)、接種設(shè)備50套。年生產(chǎn)菌種規(guī)模從每年的100萬(wàn)瓶擴(kuò)大到200萬(wàn)瓶。技術(shù)水平：武漢市科學(xué)技術(shù)成果（WK2009040032）應(yīng)用前景：至2006年，產(chǎn)業(yè)化指標(biāo)分別為：固定資產(chǎn)投資507萬(wàn)元，產(chǎn)值為17580萬(wàn)