高速鏈式打蛋及蛋黃蛋清分離設備

農業科技

可以量產/n該成果在引進消化吸收國外先進技術的基礎上，結合國內產業需求，通過對禽蛋水中上料裝置、打蛋及蛋殼蛋清蛋黃分離機構、散黃蛋在線視覺識別及剔除技術等系統的研究，研制出高速鏈式打蛋機蛋黃蛋清分離設備，實現了禽蛋自動水中上料、清洗風干、破殼掰開、蛋液蛋殼分離、蛋清蛋黃分離、散黃蛋自動識別和剔除等功能。據檢測機構測試，“高速鏈式打蛋及蛋黃蛋清分離設備”工作安全、穩定可靠；加工能力達到36000枚/小時、蛋清得率＞98%、蛋殼內蛋液殘留≤0.5g、蛋清中蛋黃量≤1%、蛋黃中蛋清量≤10%、漏打率≤0.

小批量或小范圍應用

3392017Y0190